因為飯編表弟周末都要到高雄上課的關係
就揪了阿姨一起去品嘗一間高雄港式飲茶吃到飽
這間好正點港式飲茶位於高雄新光三越內(nèi)
4/1後更換新菜單，推出全新菜色
店內(nèi)有烤鴨、烤雞、各式熱炒、煲類、港式點心與甜點應有盡有
我們當天吃完都覺得餐點精緻、過癮飽足，各餐點皆具特色
並將他列為港式飲茶吃到飽口袋名單，正好母親節(jié)快到了
也是適合慶祝的選擇，此外各式節(jié)日慶祝聚餐也合適
一到店門口店員會親切帶位，關於消費的方式與用餐規(guī)則也有文字說明
店家也會貼心說明點餐方式與用餐時間
一入座桌面乾淨整齊，衛(wèi)生紙與呼叫器結(jié)合再一起
需要點餐或是任何服務時都可以按下去
如果不小心按到，也有取消呼叫的按鈕喔!
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店家資訊
地址： 80655高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路213號11F
營業(yè)時間:
平日?。保保海常埃保担海埃啊?/p>
最後點餐１４：２０ ，?。保罚海常埃玻保海常啊?/p>
最後點餐２０：２０，假日１１：３０－２１：３０
最後點餐２０：２０
電話:07-3319381
好正點港式飲茶為單點式吃到飽，非一般開方式吃到飽
是防疫期間相當適合的吃到飽選擇，而且店內(nèi)空間寬敞
各桌皆有保持安全距離，又無壓迫感，一舉兩得
此外，還有大片透明窗戶可以欣賞高雄街景，感覺夜間看會更加璀璨動人
仔細觀察，可以看到小小的高雄海洋文化及流行音樂中心
享用吃到飽餐點同時，又能欣賞城市景致，令人心情愉悅
飯編以前在高雄念書時，偶爾會到高雄一間知名港式飲茶吃到飽用餐
但是店家後來品質(zhì)下降，最後也關店了，後來都不知道要吃什麼港式飲茶吃到飽
而好正點港式飲茶有不少格友推薦，讓飯桶家族決定試試
店家完全沒有開放式取餐區(qū)，菜色皆從菜單上直接單點
從蒸籠點心、熱炒、炸物、腸粉......等皆有
店內(nèi)經(jīng)典的中式菜品也都有
光是看菜單有鳳梨蝦球、四季肥腸
與滑蛋牛肉等經(jīng)典餐點就令人垂涎三尺
此外，蔬菜、白飯、湯品、甜點與水果也都有喔!
最後一頁還有各式港式熱飲與冷飲
從主食、特色餐點、點心、湯品、飲品選擇多元豐富
店家點餐方式為一輪最多可上12道
每道菜大約為2-3人份
用餐時間為2小時，最後點餐時間為1.5小時
到最後點餐時間時，服務生也會貼心提醒唷!
我們點了第一輪，馬上就擺了滿滿一桌
單點式吃到飽的好處就是食物不會長期放置
而是現(xiàn)點現(xiàn)做，食材風味新鮮，也比開放式吃到飽精緻
就讓飯編介紹店家的各式精緻餐點吧!
店家的三拼飯編看過不少人推薦，也是港式餐點經(jīng)典菜色
鴨肉香嫩，叉燒口感具韌性，搭配一些油脂與香氣，口感風味佳
上方還有不同醬汁可以搭配點綴，青醬濃郁，紅醬鹹甜順口，除了醬汁
還有附上醃製白蘿蔔、黃瓜，吃起來清爽又解膩
烤雞和三拼相比，更加入味，鹹味鮮明，但不死鹹膩口
帶有一點油脂香氣十足，外皮滑順香脆，內(nèi)層雞肉扎實有層次，好咬易入口
整體偏重口味，相當迷人下飯，搭配胡椒鹽也相當合適
此外一樣有附上一些醃製小菜可以解膩
而說到港式茶飲，港式蒸籠點心也是經(jīng)典
我們第一輪就點了幾道開胃
我們點了流沙包、叉燒酥、燒賣等特色點心
口感扎實，口味入位，而且燒賣超精緻，還是松露燒賣呢
叉燒酥也是口感香脆入味，加上飯編表弟很喜歡吃港式點心，最後還有加點一些呢!
芋頭香酥鴨擺盤細緻可愛，香氣誘人
內(nèi)層有綿密芋頭，結(jié)合外層酥皮，酥脆迷人，
牛肉煲的牛肉與蘿蔔口感入口即化，新鮮風味加
搭配甘甜不膩口醬汁，以及適量蔥花點綴，順口美味
說到牛肉，店家的牛腩也精緻美味，
光是看那個切面就超吸睛迷人
連不能吃牛肉的姨丈都忍不住想試試(不過當然沒辦法試囉XD)
牛腩一樣香嫩滑順，入口即化，搭配清爽醬汁、蔥花與花生速配涮嘴
生薑松阪豬使用食材真材實料，細緻美味，調(diào)味豐富
吸收煲湯內(nèi)的油脂與調(diào)味食材，香氣迷人，
加上松阪豬為薄片形式，口感具嚼勁但很好入口
除了肉品之外，店家的海鮮也相當新鮮，調(diào)為合宜細緻
吃得出食材的原味美味，也感受的到店家的料理真功夫
白蝦肥美搭配白醋鮮甜多汁，炸螃蟹爽脆可口，香氣迷人
有部分的殼也軟到可以一起吞下唷!
XO炒花枝Q彈美味，搭配醬汁刺激味蕾
豆酥鱈魚肉質(zhì)纖細，各類餐點調(diào)味都細緻合宜
鳳梨蝦球是飯編相當喜愛的中式菜色
外層酥脆，蝦肉鮮美具彈性，鳳梨清爽多汁
結(jié)合成美味佳餚，好正點港式飲茶的鳳梨蝦球風味也很棒
而且不會使用過多的美乃滋，不易膩口
店家各式特色餐點皆充滿特色，菜色搭配合宜，口感精緻，
並非隨意拚奏的吃到飽菜色，每一道菜都新鮮且充滿驚喜
除了特色餐點之外，我們當然也有點選一些主食與湯品搭配
店家的廣式炒飯擺盤細緻，呈現(xiàn)漂亮的金字塔形狀
讓吃到飽也能拍攝擺盤精緻的餐點
廣是炒飯粒粒分明，香氣入味，搭配食材細緻合適
食材與炒飯香氣相互搭配，順口涮嘴
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除了廣式炒飯，還有具特色的鮑魚雞粒撈飯
是平常比較少吃到的港式餐點，風味令人驚喜
鮑魚、雞粒、蔥花等食材結(jié)合，刺激味蕾，香氣迷人
搭配濃稠醬汁畫龍點睛，鹹甜交織，入味下飯
南瓜海鮮羹超級濃稠，將南瓜完全融合於湯品之中，
香濃鮮甜，內(nèi)部搭配新鮮口感Q彈海鮮配料，與湯品速配
一品佛跳牆湯頭清爽鮮甜，充滿真材實料經(jīng)典佛跳牆食材
而且食材配料皆大塊過癮，令人滿足
吃了那麼多特色餐點，還是要來點蔬菜平衡一下XD
店家的高麗菜搭配櫻花蝦與木耳，順口好吃
而且蔬菜都相當新鮮，特別是高麗菜相當鮮甜爽脆
即使是簡單的蔬菜食材，口味也很棒，
炒出蔬菜本身的鮮甜多汁，也不會太過油膩
港式甜點也相當美味，芋頭西米露超級香濃滑順，
將芋頭香氣完全結(jié)合於甜湯汁中，並搭配Q彈西米露，令人驚豔
布丁、奶酪風味濃郁，口感滑順細緻，吃得出用料誠意十足，十分迷人，
還有枸杞桂花涼高也很特別的點心，沒想到枸杞也能結(jié)合甜點
結(jié)合帶有桂花清香的涼糕十分爽口，即使沒吃冰淇淋，
也清爽充滿涼感，是適合夏日品嘗的美味點心
我們最後實在飽到戰(zhàn)力不足，不然好多東西都好想試
美味的東西就試吃飽還想多做不同嘗試，吃完甜點還在試試蘿蔔糕
港式蘿蔔糕果然沒讓人失望，外層香脆，但一入口就入口即化，充滿蘿蔔糕本身的香氣美味!
後來點餐搭配的檸檬凍飲與絲襪奶茶也順口好喝不甜膩
最後因為差不多飽了，時間也差不多到了，我們就滿意的離開了
但仔細一看菜單，還有好多"遺珠之憾"沒吃到啊
阿姨生日剛好靠近母親節(jié)的時候，想說之後還能再來吃，
(這樣下個月就要去，也太快了XD，而且店家有當日壽星約會喔)
當天我們總共四人用餐，大家都很滿意，總而言之，好正點港式飲茶從主餐
特色餐點、熱炒、蒸籠點心、甜點......等都細緻美味
每道餐點都具特色，值得品嘗，是可以偶爾享受的高CP值吃到飽
加上做又寬敞舒適，又是單點式的吃到飽，在這段時期更是衛(wèi)生安心
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店家特色
高雄精緻港式飲茶吃到飽
單點式吃到飽，非一般開放是吃到飽
各餐點皆精緻具特色，為高CP值吃到飽
特色餐點、港式蒸籠點心、港式甜點等多元選擇
店內(nèi)座位寬廣舒適，有透明窗戶欣賞高雄街景
※此篇文章為自身實際體驗心得
如資訊有異動，請以店家為主，
實際感受因個人主觀而異
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