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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2958-3000
新北市板橋區民權路88號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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新板希爾頓酒店SociAbility逸廊,最新推出的英式下午茶, 由Robert主廚以〝讓味蕾回歸原點,喚醒初心的感動”,用最簡單的烘焙手法,讓食材呈現最純粹的口感,再搭配精選紅茶或咖啡,就是一場優雅的下午茶時光。感恩五月限量擁有尋香之旅五大課程,帶媽咪或姐妹一起手作芳香課程,再一起享用英式下午茶,讓今年的母親節活動就是特別不一樣!

原文大圖版:板橋站 | 新板希爾頓酒店逸廊 英式下午茶 跨界組合 帶媽咪姐妹來場限量尋香之旅五大課程

新板希爾頓酒店位於五鐵共構板橋站附近,樓高31層樓,共400間房間。另外也備有三層樓的獨棟宴會廳、兩間餐廳、大堂酒吧、行政酒廊及夢幻頂樓無邊際泳池、和24小時開放可欣賞落日美景的健身中心,不論是商務旅行、家庭旅遊、度假放空,都能讓旅客在此展開美好旅程。

這天艾方妮與好姐妹搭乘捷運至板橋站,出站走路3分鐘即可抵達新板希爾頓酒店,交通十分地便利。

艾方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱,更歡迎來聊一下喔!按一下就可以快速聯結喔!

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新板希爾頓酒店逸廊SociAbility推出英式下午茶,結合母親節並打破慣例,以超越想像的跨界組合,有臺灣卡榫藝術家、精油香氛師、 3C 美食旅遊部落客等,讓不論是喜歡手做、美妝或是熱愛拍照的媽咪們,限量擁有尋香之旅五大課程,讓今年的母親節活動來點新創意吧!

帶媽咪或姐妹們來享用夢幻的三層英式下午茶吧!

這位Mr.Robert Hope,是臺北新板希爾頓酒店的行政點心主廚。他曾經任職於英國「 Le Palais du Jardin 」餐廳及「 Park Lane Hotel 」
和倫敦著名「 Savoy Hotel 」,以及曾於紐西蘭、澳洲雪梨、英國倫敦、中國深圳等各大星級飯店任職。

這次推出的英式下午茶 ,Robert主廚以〝讓味蕾回歸原點,喚醒初心的感動 〞,捨棄過多的裝飾讓食材回歸最真實的原味,用最簡單的烘焙手法,讓食材呈現最純粹的口感,再搭配精選紅茶或咖啡,就是一場優雅的下午茶時光。

雙人英式下午茶 $1,160+10% (含兩杯 $180 飲品)

把三層點心盤拿下來後,加上飲品,就是兩人專屬的優雅英式下午茶,另外還有司康未入鏡。每日供應時間 14:30~17:00 。

這是每人一盤的甜點盤,其中有白巧克力天鵝、萊姆塔、邦諾菲布丁 、草莓泡芙、檸檬馬蒂拉乳酒蛋糕、經典歐貝拉蛋糕。

其中的布丁可以一口氣吃到鮮奶油、卡士達醬、焦糖醬及布丁,口感十分地豐富,

鹹食的三明治,分別為火腿布里起士全麥吐司三明治、小黃瓜茴香白吐司三明治及蟹肉沙拉蕃茄吐司三明治,其中蟹肉沙拉的橘色吐司,是來自蕃茄天然的色澤,既美觀又健康,也是最受大家喜愛的單品。

蘇丹納司康佐草莓果醬&義大利乳酪

這個厚實的司康,一咬下有著濃厚的奶香,鬆軟的口感無論加草莓醬或是乳酪,都能彰顯其美味。

「蘋柚蕙馨」每顆$1,080/6吋、$1,380/8吋,4月30日前訂購享早鳥75折優惠

臺北新板希爾頓酒店逸廊,今年推出母親節限定蛋糕「蘋柚蕙馨」,使用日本柚子製成白乳酪慕斯,清新柚子香氣四溢,搭上白乳酪味道濃郁卻輕盈,入口清爽,帶點微酸的滋味甜而不膩。夾層以焦糖蘋果搭配日本柚子餡、法式開心果杏仁蛋糕。最特別的是蛋糕內餡藏著馬告巧克力乾乾,帶給媽媽另一種不同與往的驚艷。

黃金糖漬檸檬

出自Robert主廚,曾讓消費者排隊 30小時就為了這全臺唯一 的必收招牌甜點。 將無籽黃檸檬中間苦澀的白色皮膜除去,歷經4小時的烘焙後泡入糖水慢熬,最後注入溫潤的卡士達醬、檸檬與葡萄柚果肉,共耗18個小時來呈現獨特的清香滋味,只在逸廊SociAbility獨家販售。這個黃金糖漬檸檬吃過後,我們無一不稱好,真的非常地有層次,口感相當美妙!

如果母親節讓媽媽也參與一些手作課程,是不是會更有趣呢?

今年感恩的五月,臺北新板希爾頓酒店推出以「香」的感覺調味,親手做一份表達心意禮物的活動。

另外為了喜愛拍照的媽咪,更力邀3C旅遊美食部落客-衛斯理 (WISELY’S的拍拍照寫寫字的版主),以酒店造景與美食實作拍攝,分享手機拍照的技巧,從入門的角度、構圖、燈光到運用後製調色,為媽咪們做活潑生動的講解。

課程時間為2020.5. 23(六 ) 14:00~17:00

精油香氛口紅

課程時間為2020.5. 9(六 ) 1 3:30 ~1 5 :00 / 15:30~17:00

香。遇時光的芳療師合作,為媽咪們調配專屬的精油處方,親手製作精油香氛口紅。

這天老師們利用精油示範製作精油香氛口紅,在等口紅乾燥成型的時間,正好可以去享用一下英式下午茶。

最後就可以把口紅送給媽咪囉!這樣的禮物是不是更有意義呢?

接著芳療老師繼續示範-玫瑰造型抗菌皂

課程時間為2020.5. 16(六 ) 1 3:30 ~1 5 :00 / 15:30~17:00

利用可以抗疫情的元素精油,加入在製作的皂體中。

等其乾燥成型。

最後就完成獨一無二的玫瑰香皂了!

國際卡榫藝術家-林家慶老師以”貓大人登基為王的前夕”為創意發想,打造巨型卡榫藝術裝置。這個作品正在臺北新板希爾頓酒店的大廳展出,展期為2020/4/25~6/30。

擴香卡榫

林家慶老師親自授課,課程時間為2020.5.2 (六 ) 14:00 1~17 :00

這些課程是不是很有趣,快邀媽媽或是姐妹們一起來體會手作的樂趣,課程結束後還可享用雙人英式下午茶,讓媽媽在今年的母親節來個不一樣的活動吧!

尋香之旅 專案內容
一 . 課程時間
1.2020.5.2 (六 ) 14:00 1 7 :00 擴香卡榫 林家慶老師親自授課
2.2020.5. 9 (六 ) 1 3 30 1 5 :00 / 15:30 17:00 精油香氛口紅
3.2020.5. 16 (六 ) 13:30 15:00 / 15:30 17:00 玫瑰造型抗菌皂
4.2020.5. 23 (六 ) 14:00 1 7 :00 手機攝影課 (3C 美食旅遊部落客 WISELY 授課
5.2020.5. 30 (六 ) 14:00 16:00 香草手綁花束
二 . 課程費用(雙人)
1. 擴香卡榫 精油香氛口紅 玫瑰造型抗菌皂 香草手綁花束 NT$2,400+10%
2. 手機攝影課 NT$ 3,888 +10%
三 . 注意事項
1. 以上費用均含 教材兩份與 雙人英式下午茶 乙份 。
2.每組客人若超過第 3 人 含 以上需額外單點飲品或餐點,若第 3 人含 以上有意當天參加課程,可額外加購單堂的課程費用,請在報名時告知。
3 報名手機攝影課程的貴賓,請自行準備可拍照與可下載 APP 軟體的手機,謝絕未報名的貴賓入場 。
4本課程為限量名額,額滿恕不接受報名。

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~店家資訊~

臺北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban Hotel? 官網 FB

地址:新北市板橋區民權路88號

課程預約專線:?(02)2958-3770 轉逸廊