久聞帝一帝王蟹頂級燒烤的厲害
初體驗(yàn)之後實(shí)在是不得了太驚豔
帝王蟹無限供應(yīng)、專業(yè)代烤、啤酒暢飲(以及各式飲料)、甜點(diǎn)精緻
$1550+10%一人，吃到飽的豪華規(guī)格通通具備。
首先，這個桌距讓人很放心
兼具衛(wèi)生安全、空氣流通跟談話隱私
?
首先，工作人員會先詢問客人的飲食習(xí)慣
排除不吃的食材後，會先上生魚片、綜合海鮮盤、生蠔及肉盤
大推花枝生魚片，有新鮮的黏稠與脆度而且甜度鮮明
除了具有水準(zhǔn)的生魚片外
也有現(xiàn)捏握壽司，就像在日本料理店。
新鮮大生蠔，比手掌還大
淋上芥末、薑、檸檬調(diào)製的醬汁
鮮嫩欲滴、海味鮮香
柔軟之中帶著爽脆
蠔好！蠔好！
久聞大名的帝王蟹海鮮盤來啦！
粗粗帝王蟹腳、飄散香氣的蚵仔、鮮蝦、透抽、干貝、海螺、鯖魚......
以上看得到的都可以再追加，這一餐誰也別客氣
通通都吃通通都點(diǎn)，點(diǎn)得豪邁吃得爽快~
這帝王蟹腳有粗，所以需要烤一段時(shí)間
火太大怕烤乾、火太小怕不熟
還是交給專業(yè)的來最保險(xiǎn)
專業(yè)工作人員會先把帝王蟹放上爐子
然後接著烤其他海鮮
讓肚子餓的人可以先吃其他好料不寂寞
熱騰騰的味噌蛤蜊豆腐湯
非常燙口、濃郁，而且蛤蜊飽滿
喝下去肚子暖呼呼的真舒服
蛤蠣控我本人喝光整鍋
外層微微金黃，裡面軟嫩多汁的干貝一下就好了
能吃干貝墊肚子實(shí)在太奢侈了
吞下干貝的瞬間，產(chǎn)生了身為貴婦的錯覺
時(shí)不時(shí)關(guān)心一下帝王蟹的進(jìn)度
晶瑩剔透的蟹肉逐漸變白
好期待啊......
當(dāng)蟹肉產(chǎn)生沸騰的泡泡，就是烤好啦！
專業(yè)代烤不只是烤
工作人員還會先將蟹殼剪開、盛盤
身為客人要負(fù)責(zé)兩件事：
1.夾起來 2.吃掉，就好啦！
散發(fā)著陣陣甲殼類香氣
蟹肉多汁，吃起來還有點(diǎn)燙口
這種免動手的極品，吃幾盤我都行！！！
在帝一最酷的就是可以海鮮跟肉類輪著吃
一輪帝王蟹一輪松阪豬、一輪帝王蟹一輪和牛......
貨真價(jià)實(shí)的海陸大餐
松阪豬的厚度超有誠意
每一口都脆彈迷人，越嚼越香
配上七味粉，辛香提味吃更多
什麼叫做不怕人吃？！看這和牛就知道
每片都比手掌大。
專業(yè)的來烤，不縮水不過熟
熟度控制得剛剛好，有點(diǎn)粉嫩又肉汁橫流
剪成一口大小後，包著帝一特調(diào)蔥鹽
肉汁、蔥甜、胡椒香，必吃！必吃！必吃！
嫩烤翼板
翼板雖嫩，但是很大片
同樣烤功了得，看那油脂閃動的粉嫩色澤
撒上海鹽更襯肉甜
這位紋路漂亮的同學(xué)-伊比利梅花豬
是帝一的必殺技之一
肉汁香甜、油脂化口
細(xì)緻輕盈的口感又帶著健康肉質(zhì)彈性
伊比利豬的優(yōu)點(diǎn)在帝一完全被代烤小哥發(fā)揮得淋漓盡致
吃了一輪又一輪的肉之後
來了不在烤盤上的嗆辣蚵仔
原來老闆發(fā)現(xiàn)比起烤的，用煮的更對味
蚵仔熟得剛剛好又保持柔嫩
辣椒的嗆辣鮮香更帶出蚵仔的鮮甜
不在烤盤上的同學(xué)-煮白蝦
保留蝦肉的彈性與細(xì)緻
蝦肉嫩嫩的還有微鹹湯汁
烤得完美的透抽就是這樣
邊邊金黃焦脆，中間有厚度
咬下去先是彈、再來嘗到甜，然後越嚼越香
富有魚脂香氣的鯖魚鹹香下飯
別處少見的烤海螺，很需要技巧與時(shí)間
熟了之後專業(yè)代烤小哥還會剔除不必要的部分
保留螺肉後灑上胡椒粉再上桌
口感耐嚼，味道清淡，特別下酒
除了無酒精飲料，還有啤酒、調(diào)酒無限暢飲
配著透抽、海螺、帝王蟹、干貝......實(shí)在是太過癮啦！
甜點(diǎn)也很有誠意，只要吃完就能續(xù)點(diǎn)
提拉米蘇可是用花蓮那家提拉米蘇喔！
連吃三塊也不是問題啊我
泡芙是冰凍的，很像在吃冰淇淋
水果聖代很用心的使用新鮮水果
招牌甜點(diǎn)-焦糖蘋果
把蘋果像蚊香一樣切成連續(xù)不斷的一長條
蘋果+焦糖，不二話就是讚
近期帝一更推出$150起跳的商業(yè)午餐定食
讓有燒烤更多可能
最便宜的$150燒烤雪花牛套餐
有兩道小菜、一大盤現(xiàn)烤雪花牛、蛤蠣味噌湯
還有超華麗的豬油拌飯+滿滿蝦卵
特別推薦這次吃到的小菜-南瓜豆腐
豆腐嫩又入味，還有類金沙的口感
定食竟然有這麼精緻的小菜，不愧是帝一
另外還有$100元外送餐盒
沒錯！只要$100元，可以吃到滿滿肉片加上蔬菜
還有蟹肉風(fēng)味棒、炸蝦捲
完勝平常午餐在點(diǎn)的雞腿飯排骨飯們
最威的$320帝王蟹餐盒！！
主角當(dāng)然是烤好好的帝王蟹
加上滿滿肉片、蔬菜、新鮮水果與壽司等主食
烤好的帝王蟹外送上門
開會、活動點(diǎn)這款，保證有面子
(以上餐盒皆可微波)
不只提供專業(yè)代烤服務(wù)，烤網(wǎng)也換得很勤
海鮮跟肉類的味道不會彼此混淆
用料大方不小氣，從食材到服務(wù)，細(xì)節(jié)處處用心
喜歡吃到飽、吃海鮮、吃肉的人，千萬別錯過。
帝一帝王蟹燒烤?
營業(yè)時(shí)間：
11:00-15:00 17:00-22:30
(週一公休)
電話：(02)2627-2989
地址：臺北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段210號
(捷運(yùn)西湖站帝走路3分鐘)