2020.5.3食記

臺(tái)中健行路臨近自然科學(xué)博物館、植物園美食~附設(shè)免費(fèi)停車場(chǎng)【珍寶燒肥鵝餐廳】飄香超過(guò)13年港式燒鵝、當(dāng)紅脆皮雞、生猛海鮮餐廳~除了桌菜(合菜)料理。單點(diǎn)現(xiàn)撈活海鮮、綜合熱炒風(fēng)味美食、主廚私房料理平價(jià)新鮮又可口是團(tuán)體聚餐/家庭聚會(huì)/生日慶生/母親節(jié)/父親節(jié)/尾牙/工商宴客/喜慶婚宴餐廳不錯(cuò)的選擇。以前小紫阿姨住健行路常請(qǐng)我們來(lái)這裡吃飯(自從阿姨搬家後)好久沒(méi)來(lái)啦!趁著今天下午來(lái)市區(qū)勤美綠園道商圈與科博館走走逛逛、晚餐專程來(lái)『珍寶』回味

招牌燒鵝必點(diǎn)!?超夯~每天限量當(dāng)紅脆皮雞更是老饕搶著預(yù)訂的主食

珍寶燒肥鵝餐廳

電話:04-2206-1681

營(yíng)業(yè)時(shí)間:(一~六)10:30~14:00；17:30~22:00(最後點(diǎn)餐21:30)

(日)10:30~14:00；17:30~21:00

店址:臺(tái)中市北區(qū)健行路841號(hào)

粉絲頁(yè):珍寶燒肥鵝餐廳

附設(shè)免費(fèi)停車場(chǎng)，位在梅亭街與華興街街口旁(停車場(chǎng))詳細(xì)停車路線指引---小紫放文末

港式烤鴨常吃不稀奇~這兒賣的是比鴨肉還好吃的『港式燒鵝』2種沾醬『雙醬風(fēng)味』幾乎每桌客人都會(huì)點(diǎn)食；搜尋網(wǎng)路就可以查看超多『雙醬燒鵝』食記

小紫今天想推薦大家比較少人分享~每天限量?若沒(méi)預(yù)訂、太晚來(lái)會(huì)吃不到的『當(dāng)紅脆皮雞』能夠把烤雞烤到皮酥脆、肉多汁；沒(méi)有兩把刷子(功力不夠)是無(wú)法做到的呀!好吃滋味~不輸『雙醬燒鵝』喔

(下圖)左:脆皮雞。右:燒鵝

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若沒(méi)記錯(cuò)(珍寶)在健行路開(kāi)約13年囉! 店內(nèi)的料理並不貴!別看它『店外』寫(xiě)餐廳就覺(jué)得貴深深不敢進(jìn)來(lái)用餐。 2人也可以入店吃飯嘿!下班後與同事吃熱炒料理小酌或家庭聚餐來(lái)這兒可以吃到超多美味現(xiàn)炒料理

店裡水族箱內(nèi)好多生猛海鮮:波士頓龍蝦/泰國(guó)蝦/生蠔/河鰻/鱘龍魚(yú)/白蝦/蛤蜊/活鳳螺/牛奶貝/鮑魚(yú)/石頭蚵/馬糞海膽.....

?想吃蟳龍魚(yú)~不用跑到谷關(guān)山區(qū)在這兒活蟳龍魚(yú)現(xiàn)煮料理880元/隻

尚青~活海鮮價(jià)格清楚標(biāo)示。不用怕被店家給唬弄或結(jié)帳時(shí)亂喊價(jià)

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海鮮"青"現(xiàn)撈現(xiàn)煮

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剛在大門(mén)口看到即日起~5/20只要『預(yù)約母親節(jié)桌菜』每桌送『果汁2瓶』一次訂滿5桌加碼送『紅酒一瓶』還在找母親節(jié)聚餐、表孝心餐廳嗎？珍寶燒肥鵝餐廳~料理美味又新鮮推薦給您

防疫期間~可能您們不想外食也可以『外帶桌菜套餐』回家聚餐"外帶打9折"

宅經(jīng)濟(jì)~除了內(nèi)用也可以先打電話訂餐再到店『自取餐點(diǎn)』外帶回家慢慢享用『5月底前』不管是外帶或內(nèi)用一律『消費(fèi)滿千送百』送的折價(jià)券/限下次使用(消費(fèi)2000送2張)以此類推

(下圖)外帶/自取餐菜單最下方的『超值組合餐』五菜一湯附白飯。比單點(diǎn)便宜唷?

?消費(fèi)打卡+按讚送"精美禮物"

結(jié)帳時(shí)記得出示給櫃臺(tái)查看(1桌換1個(gè))?

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?【珍寶燒肥鵝餐廳】消費(fèi)方式:有wifi。可刷卡

若結(jié)帳『付現(xiàn)金』免收服務(wù)費(fèi)

若『刷卡』+10%服務(wù)費(fèi)

(付現(xiàn)卡俗喔)付現(xiàn)金可省服務(wù)費(fèi)

好康報(bào)報(bào)刷『國(guó)民旅遊卡』享9折優(yōu)惠=免收服務(wù)費(fèi)?

若吃『蛋奶素』有素食套餐與多道素食料理菜色與炒飯、炒麵、米粉美食

飄香13年『珍寶燒肥鵝餐廳』算是臺(tái)中老店餐廳。內(nèi)用環(huán)境不是很新穎也沒(méi)有時(shí)下新開(kāi)幕餐廳那種豪華氣派等級(jí)百萬(wàn)裝潢。屬~直接將裝修費(fèi)省下來(lái)回饋在『菜單單價(jià)上』以~平價(jià)新鮮料理回饋老饕與吸引新客人到來(lái)

來(lái)這裡~吃的是一份店家與客人互動(dòng)的人情味

老闆會(huì)隨桌詢問(wèn):餐食是否合口味!餐後~還送甜點(diǎn)或冰品。讓人有賨至如歸的親切感

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其實(shí)二樓也有座位喔!?一樓客滿或是工商團(tuán)體、喜慶婚宴、舉辦活動(dòng)、尾牙多人聚餐則會(huì)安排在2樓。『大約可容納22~25桌』二樓有舞臺(tái)可以歡唱卡啦Ok。想不受干擾注重用餐隱私2樓另外有4間小包廂+1間16人大包廂(可預(yù)訂)

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我們不想吃合菜(桌菜)~喜歡『?jiǎn)吸c(diǎn)』愛(ài)吃的料理又不想因?yàn)榧偃杖硕嗟降暄e才點(diǎn)餐(出餐速度會(huì)較慢)所以剛剛在科學(xué)博物館時(shí)就先查看『官網(wǎng)菜單』打電話來(lái)預(yù)約+點(diǎn)餐。這樣可以節(jié)省入座後等餐的時(shí)間；不用等太久就可以吃到滿滿一桌澎湃好料。您也可以和我們一樣『先點(diǎn)我/查看菜單』打電話預(yù)約訂位及『先』點(diǎn)餐喔!

單點(diǎn)這樣滿滿一桌(不含飲料)7菜+1湯+1炒飯 $2200元 (付現(xiàn)金不收服務(wù)費(fèi))吃的超飽

貼心服務(wù)~入座後送了一壺?zé)岵杞o大家潤(rùn)喉。桌上有放濕紙巾、等等剝蝦、吃海鮮弄髒手可立即擦拭

原本..想點(diǎn)招牌『雙醬燒鵝』?吃。但~?我念念不望『當(dāng)紅脆皮雞』皮脆肉有汁的吮指滋味；最後....還是棄鵝點(diǎn)雞啦!!

當(dāng)紅脆皮雞? ?$350元/半隻 (附~特調(diào)胡椒鹽)

如果您們?nèi)硕嘟ㄗh點(diǎn)『1隻』才吃的過(guò)癮且CP值更高『脆皮雞全隻只要$650元』

烤雞、燒雞好不好吃? ?看@@雞胸肉便可知曉

這雞胸好揪C~?肉質(zhì)甜美、有肉汁

搭配酥脆雞皮(讚)?

脆皮雞雞皮烤到薄脆略帶透、單吃不會(huì)有油膩感

沾佐帶著淡淡中藥香氣的特調(diào)椒鹽粉~好涮嘴

雞腿肉~好嫩~?『當(dāng)紅脆皮雞』每個(gè)部位雞皮都上色均勻且脆度一樣、卡滋卡滋脆口好咬食

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出餐時(shí)盤(pán)內(nèi)有淋滷汁。雞肉也可沾滷汁品嚐皮酥肉香燒雞滋味

盤(pán)中附了糖醋漬物

大啖脆皮雞後~配一塊酸甜糖醋蘿蔔、蕗蕎立馬解膩。好喜歡醃蘿蔔酸V脆口又多汁口感(好好吃

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對(duì)了~這裡的現(xiàn)炒、現(xiàn)煮料理菜單大部份都可選『小或大份』人數(shù)少用餐~點(diǎn)小份、可以多點(diǎn)幾道佳餚。不會(huì)強(qiáng)制非得點(diǎn)『大份』

仙菇水蓮? ?$140元(小)

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水蓮大火快炒脆口多汁帶著薑絲與鮮香菇、菇香。比我炒的好吃廢話!這是餐廳。我這家庭主婦自煮口味比不上啦

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原本想點(diǎn)『泰國(guó)蝦料理-胡椒蝦』但朋友想吃濃郁蒜香『陶板蒜茸蝦』$260元/小份

只好少數(shù)服從多數(shù)，蝦子是送到餐桌後才會(huì)用卡式瓦斯?fàn)t加熱，盤(pán)內(nèi)有放枸杞與超多蒜茸及新鮮蒜粒還有活蛤蜊。光想像就覺(jué)得~很補(bǔ)

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蓋鍋煮熟~開(kāi)蓋!現(xiàn)場(chǎng)空氣中彌漫著超級(jí)濃郁蒜茸香加蛤蜊與蝦子鮮味

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與好友聚餐。女生超幸福~都有人代剝蝦蝦

蝦~熟度嘟嘟好? ?Q彈~鮮甜

蒜香鮮蛤? 好好吃!?白蝦很大隻

若在剝好的蝦仁上方淋一匙『蒜茸高湯』蒜茸蝦的味道更明顯、更好吃

我們每次到海鮮餐廳用餐必點(diǎn)炸物蚵仔酥? $220元/小份

每顆蚵仔都好大好肥美? ?外層粉衣酥香、蚵肉Q甜。沾特調(diào)椒鹽~再夾一片炸九層塔吃(好鮮好香

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?盤(pán)內(nèi)還有炸蝦片? 老少咸宜。尤其是若帶小朋友來(lái)肯定搶著吃

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珍寶燒肥鵝餐廳超大心(貼心)自備酒水、飲料『不收開(kāi)瓶費(fèi)』

可以帶想喝的飲料或酒飲來(lái)這兒聚餐。我們是直接詢問(wèn)店內(nèi)有什麼飲料『店內(nèi)點(diǎn)』沒(méi)有自備

三杯中卷? $320元/份

開(kāi)蓋剎那間~?香氣撲鼻!!

份量很多~老薑煸炒到香氣誘人；單吃超夠味!?吃『三杯中卷』之前~記得先用湯匙再攪拌一下下。讓鍋底的三杯醬汁與上方的中卷再次mix(混合)

中卷好鮮、好脆口炒的好入味且吃的到中卷甜。是一道很好吃的下飯海鮮料理

內(nèi)用『白飯』免費(fèi)~無(wú)限續(xù)!很多客人來(lái)珍寶都會(huì)另外點(diǎn)其它『珍寶主食吃』

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XO醬蘿蔔糕/金瓜米粉/湖南臘味炒飯/櫻花蝦炒飯/蝦醬海鮮撈麵/蚵仔麵線/手工蔥油餅/香菇流沙包/芋頭米粉鍋/紅醬海鮮粉絲煲都是"珍寶"特色主食

湖南臘味炒飯? $100元/小份??

米飯炒的粒粒分明又不會(huì)有油膩感

?炒飯時(shí)加入蛋、薑黃粉、臘肉、蔥一起拌炒

像黃金般~金黃色澤炒飯~很討喜!?也很可口~咀嚼中都是臘肉香

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?海菜魚(yú)卷湯? $200元?

別看到菜單寫(xiě)『海菜』就覺(jué)得它是一道很普通的湯品。我要大力推薦~這道看似平凡卻深藏不露好吃『手工魚(yú)卷』羹湯

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這是新鮮海菜~不是乾燥海菜或合成海苔嘿

入口滿是順口"海藻"海味。以前親友男友住澎湖、每次來(lái)臺(tái)灣都會(huì)拿超多他們家在無(wú)汙染海邊礁巖石頭上挖取的海菜送我們。就是這個(gè)味!加薑末煨煮後鮮美海菜羹香味

手工魚(yú)卷? ?非常適合想吃魚(yú)料理又怕吃到魚(yú)刺的朋友。魚(yú)肉做成魚(yú)漿(魚(yú)卷皮)裡頭包夾豬絞肉+芹菜段+香菇絲

?魚(yú)卷軟嫩略帶Q勁??很好吃!市面上較少看到這種手工魚(yú)卷~來(lái)『珍寶』可以點(diǎn)1份羹湯品嚐

番茄炒蛤仔? $260元/份

從沒(méi)吃過(guò)也不曉得蕃茄跟蛤仔這麼速配。好奇地點(diǎn)一份來(lái)嚐鮮!!

微微酸新鮮番茄塊加上芹菜與九層塔香與現(xiàn)撈活蛤蜊煮後的鮮甜蛤仔味超麻吉(加了辣炒)微微辣口滋味~鹹甜度嘟嘟好。我們單吃就把整盤(pán)嗑光光，湯汁拌白飯很下飯

現(xiàn)撈活蛤蜊現(xiàn)煮粒粒肥美。很甜~很鮮

整個(gè)用餐過(guò)程~忙碌的服務(wù)生幫我們更換2次餐盤(pán)。小紫對(duì)點(diǎn)食的料理食材有疑問(wèn)(想寫(xiě)食記分享)詢問(wèn)時(shí)也很熱心地幫我問(wèn)廚師(謝謝~)

原本有點(diǎn)賣超好XO醬蘿蔔糕(可惜)今天已完售

後來(lái)加點(diǎn)蒜香金沙豆腐? $160元/小份?

?豆腐炸到表層金黃酥香再用蒜末、鹹蛋黃與蔥花大火拌炒

每一口都有著鹹蛋黃濃濃『金沙』香氣~鹹度適中。很棒的下酒、下飯菜。

可惜今晚大家都開(kāi)車~不宜喝酒。若您想小酌記得帶不喝酒的伴開(kāi)車或者找代駕(開(kāi)車不喝酒、喝酒不開(kāi)車)

咬開(kāi)~?這是用『蛋豆腐』不是用一般嫩豆腐製作喔!雞蛋豆腐香+鹹蛋香(好呷)

餐後~店家都會(huì)招待客人甜點(diǎn)或冰棒

(冬天)送甜點(diǎn) (夏天)送冰棒或水果(依用餐人數(shù)贈(zèng)送)每人1支

剛看隔壁桌有紅豆口味!?今天生意太好~紅豆送完、剩花生牛奶。如果您不吃冰；可以跟服務(wù)生說(shuō)~則會(huì)換成招待水果

炎熱天氣?

大啖美食之後~來(lái)一支冰涼"花生牛奶冰"?真是透心涼

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5月底前『消費(fèi)滿1000元』結(jié)帳送1張『100元抵用券』限下次使用。消費(fèi)滿2000元送2張100元抵用券(以此類推)吃愈多$送愈多券

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點(diǎn)了2020元?送2張(使用期限:5月底止)

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用餐打卡+珍寶燒肥鵝餐廳粉專按讚~寫(xiě)一段用餐評(píng)論送『超卡娃伊』開(kāi)瓶器

款式隨機(jī)贈(zèng)送。這是小紫跟櫃臺(tái)借拍的。1桌送1個(gè)?

背面有磁鐵，可以直接放廚房冰箱(很可愛(ài)也很方便)

一樓有廁所(女廁只1間)。二樓也有廁所~到2樓上洗手間時(shí)剛好看到今晚2樓有工商宴客活動(dòng)

客人正在歡唱卡拉OK、聚餐?

2樓有4間小包廂?

每間包廂都有布簾。隠密性不錯(cuò)!?可以好好用餐~不受干擾

隨機(jī)拍了一間小包廂內(nèi)部環(huán)境

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?(下圖)201大包廂『有門(mén)』不是用布簾遮蔽，可容納16人用餐

想訂這間~記得快快打電話預(yù)訂(僅此一間)

珍寶燒肥鵝餐廳MENU

(2020-5/3拍攝)珍寶每年都會(huì)做菜單更新(僅供參考)請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)菜單價(jià)目表為準(zhǔn)

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?珍寶刺身、前品、手卷菜單

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珍寶港式燒味、風(fēng)味烤物菜單

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?珍寶蝦蟹海鮮菜單

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珍寶綜合美食菜單

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珍寶特色揚(yáng)物(炸物)、各式羹湯菜單

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珍寶主食&素食專區(qū)菜單

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珍寶季節(jié)時(shí)蔬菜單

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珍寶私房菜(新菜色~攏底加)?

珍寶各式火鍋湯料菜單

開(kāi)車用餐? ?附設(shè)免費(fèi)停車場(chǎng)

停車場(chǎng)位在『珍寶』馬路對(duì)面巷弄走到底、左轉(zhuǎn)的『梅亭街』內(nèi)?

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從其玉中醫(yī)與天慈素食中間巷子進(jìn)入

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?直開(kāi)到底，左轉(zhuǎn)(梅亭街)

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馬上往左手邊看『順昱印刷事業(yè)』斜對(duì)面就是『珍寶燒肥鵝停車場(chǎng)』?

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您也可以將導(dǎo)航直接設(shè)定『臺(tái)中市北區(qū)梅亭街594號(hào)』對(duì)面就是『珍寶停車場(chǎng)』停車場(chǎng)位在『梅亭街與華興街』十字路口旁『多肉啡揚(yáng)』隔壁

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目測(cè)..停車場(chǎng)約可停放『23臺(tái)車左右』先到先停?

萬(wàn)一『滿停？』那....就要自己另找停車位囉(附近約100公尺)科博館植物園週邊路邊都有付費(fèi)停車格(可停)??

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?不論是招牌燒鵝或當(dāng)紅脆皮雞都是『每日限量供應(yīng)』太晚來(lái)就會(huì)像下圖這樣『完售~賣完ㄌ』

建議您~?最好事先預(yù)約訂位與先點(diǎn)餐預(yù)訂。才不會(huì)專程來(lái)~卻又沒(méi)吃到

點(diǎn)合菜(桌菜)或像我們這樣『?jiǎn)吸c(diǎn)』聚餐、慶生、節(jié)慶吃飯美味、新鮮又好吃

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