位在建國(guó)三路上外面紅色扛棒超顯眼。
這間「老牌豬血湯」幾年前小高員工曾經(jīng)寫過(guò)分享文章，最近有格友分享到我的社團(tuán)吸引我，因?yàn)椴恢庞智皝?lái)品嚐與各位分享，今天品嚐心得應(yīng)該會(huì)與員工不同，店家是從近愛(ài)河邊的建國(guó)二路起家，目前遷移至建國(guó)三路繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，店名取名「老牌」字眼卻只有20幾年歷史，靠近鹽埕區(qū)老字號(hào)店家聚集地方，這樣的歷史取名老牌就參考就好。
騎樓擺放料理臺(tái)工作人員比較沒(méi)笑容。
料理臺(tái)上放滿各種料理好食材供選擇，這裡是沒(méi)有提供菜單供點(diǎn)餐參考，基本上黑白切每份的定價(jià)是50元，假如不放心可以直接詢問(wèn)工作人員，只是小高問(wèn)店員似乎有點(diǎn)不理我，這樣的服務(wù)態(tài)度令我感到不滿。
料理臺(tái)上有七種佐料供自行調(diào)配，佐料有自製醬油、蠟油、芥末醬、辣椒醬、豆瓣醬及蒜泥等等。
料理臺(tái)上滿滿料理好食材數(shù)量很驚人。
室內(nèi)用餐空間很寬敞環(huán)境很整潔。
豬肝50元。
這盤豬肝份量很多定價(jià)偏超值，豬肝淋上醬汁再鋪上薑絲來(lái)搭配。
這豬肝很軟嫩無(wú)腥味很好吃。
生腸50元。
這盤生腸份量很多定價(jià)偏超值。
老實(shí)講這些黑白切口感中規(guī)中矩而已，重點(diǎn)是這售價(jià)就是叫超值些。
乾米粉50元。
乾米粉份量很多表面鋪滿豆芽菜。
裡面豬肉片很紮實(shí)不柴好吃。
米粉充滿油蔥滋味很軟Ｑ好吃。
豬血湯加腸50元。
這碗豬血湯裡面有豬血與各種豬腸，有添加酸菜與韭菜來(lái)調(diào)味。
這湯頭很甘甜稍微有羶?yōu)檫€不錯(cuò)喝。
這豬血與豬腸皆是很美味好吃。
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「老牌豬血湯?」用餐環(huán)境很整潔舒服，服務(wù)態(tài)度不佳，整體口感有水準(zhǔn)售價(jià)偏超值，值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
地址：高雄市三民區(qū)建國(guó)三路272號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:30~18:00
電話：07-2619017
樂(lè)天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用