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本身就是有個古早胃的人，傳統小吃點心都很愛，這次在萬華發現了一家開業六十年的老店「涼粉伯」，賣的只有一樣，就是涼粉，現在由第二代經營，第一代在街頭賣的推車還保留在店裡，手工涼粉真的好好吃！
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涼粉吃起來就像是日式蕨餅，蕨餅是撒黃豆粉，而涼粉是用麵茶，以前小時候眷村裡的雜貨店有賣，這就是小時候的回憶呀！
剛到店裡的時候沒人，不過後來陸續有客人上門，一次就外帶個五碗、十碗的，還有客人在話當年，大家都是吃涼粉伯長大的！
涼粉 NT.40
一上桌就聞到麵茶香，涼粉的口感軟嫩又細緻，配上香濃麵茶粉，口感冰冰涼涼的，滿滿都是麵茶香，濃濃古早味，這怎麼可能不好吃！一碗份量不多，吃完真的會想念阿！
喜歡古早味點心的一定不能錯過涼粉伯，而且現在在外頭好少看到賣涼粉的店家， 六十年老店推薦給大家！
地址：臺北市萬華區貴陽街二段202號 地圖
營業時間：10:00–16:00 週一公休
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