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哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-25280508
臺北市信義區松山路11號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

也滿熱愛吃串燒的哈姆湘,有時候比較晚肚子餓會想去居酒屋,可是不知道有沒有人跟我一樣,會擔心有些居酒屋都看起來比較龍蛇雜處那種(怕QQ)

一直都很好奇,"沒有漂亮又安心一點的居酒屋嗎?"而在4/1松山車站這有新開幕的

位於 CITYLINK 2F 大河屋燒肉丼串燒 就終於讓我感受到漂亮又安全的居酒屋了!!

料多實在好吃又很CP的大河屋!!推薦啊!一起來看下去

店內 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ????????????

大河屋也是知名餐飲集團-米塔開的唷!先前哈姆湘介紹過超多蔬菜給你夾的"千荷田蔬食百匯"也是米塔的唷!

走進去遠遠的就看的到很多櫻花樹與燈籠的裝飾,滿滿的日式風

門口在這,現在防疫期間,店員一樣會幫我們量額溫以及消毒,安心吃最重要^^

一進去有一大片竹林裝飾很有氣氛!讓我想到先前去日本的嵯峨野竹林一帶

隨處可見日式風裝飾在許多小角落~

座位上都是以4-6人半開放式的包廂以及座位不小的沙發椅

每一組之間也有安全距離又寬大的室內空間唷!

而走廊間有自助區

提供味噌湯.檸檬水.溫開水在此,可無限自取

而味噌湯料多,連蔥花也可以自行添加唷!

大河屋很貼心的還附了托盤讓我們好拿,一碗以上真的很需要托盤耶!

菜單?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ????????????

各式串燒.丼飯.燒烤風味都有!真的就是居酒屋常看到的單品

而且超乎我想像的很齊全耶,甚至比很多居酒屋的單品便宜!

另外也有雙人套餐優惠唷(需加10%服務費唷!!)

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餐點?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ????????????

我與男友兩人共點了差不多1000元(需加服務費),差不多就可以擺滿整個桌子了??

一個一個來介紹!

炙燒秋刀魚

建議大家烤魚先吃~因為熱熱的比較香

一旁也付了椒鹽以及金桔檸檬耶

秋刀魚魚肉好乾淨好多!

用金桔來加入也比較少見,我覺得金桔比檸檬又多了一層風味

秋刀魚的油脂豐富,外皮也香脆!吃燒烤時最喜歡吃這道,魚肉香一直濃濃的跑出來

內部滿滿的OMEGA~邊吃邊覺得很健康啊,加椒鹽的風味超好吃,非常鹹香

炙燒櫛瓜

櫛瓜是我吃居酒屋時最喜歡點的一道,

除了是為數不多的蔬菜外也是很解膩的一道!

櫛瓜一咬就感到很多汁,一口肉一口櫛瓜感覺最讚

邊吃還吃的到上方的燒烤香以及胡椒香還有些許的七味粉提味!解膩大推薦

日式糰子 (甜/鹹)

可選擇甜鹹的糰子還是第一次看到的服務耶??

我們選擇了鹹糰子,現場就聞的到醬油香氣在表面:)

有燒烤的香味,醬汁也不完全是鹹的,大概八分鹹二分甜的調味,形成多層次味

這個也趁熱吃,糰子才更熱更軟更綿密唷!

香烤奶油玉米

也是一上桌遠遠就聞的到一股奶油香!!

我還一直想說哪裡飄來好香的味道

玉米切成四分之一塊好咬很多,而表面有七味粉能增加的口感層次,

奶香不用說了,吃起來讓玉米甜甜的很加分

炙燒香菇串

有燒烤味的香菇香氣,上面也添加了七味胡椒做口感層次變化

小口咬與大口咬FU都不一樣~

絲瓜蛤蜊

去居酒屋的時候湯類我都喜歡點蛤蜊系列,不過一般比較常見的都只有酒蒸蛤蜊

但是有時候開車無法喝酒,有這道絲瓜蛤蜊真是太好了~趁熱先喝個幾口

絲瓜滿滿的呢!蛤蜊也都很大顆肥美,絲瓜味道很濃郁,蛤蜊香在其中味道跑出來

這碗湯喝起來相當舒服,很適合拿來當作餐跟餐之間的一道休息中間站

胡麻秋葵

我喜歡吃胡麻醬,來居酒屋搭秋葵非常適合,就點了這道

好像不少人會不喜歡秋葵黏黏的口感,不過對我來說他這樣膠脂很豐富

是有別於其他蔬菜的口感,搭上胡麻醬這個秋葵味到更多,不喜歡吃的朋友不妨試試這道

胡麻醬可以把中間口感稍微中和掉,還不錯唷!

炙燒四季豆

常見的炙燒四季豆,大河屋有什麼不一樣的詮釋嗎?

一咬果然沒讓我失望!大河屋四季豆是屬於非常的脆那種,不像有些居酒屋是濕軟,然後咬不斷的,幾乎都完全吃不下去

但大河屋的超脆,脆之中又很多汁不會過乾,也有炙燒香烤味以及胡椒提味,多來幾串我應該會一直吃!

炙燒玉米筍

連玉米葉都一起送來真是不錯,看起來很乾淨很天然XD

旁邊附上了一搓椒鹽,好期待沾著吃唷

層層剝開就找到玉米筍有種自己收成的快感XD剛送上來的時候非常燙唷,要撥得小心一點!

我熱愛吃椒鹽的鹹,搭上椒鹽十分美味阿!!而裸著吃也吃得出香烤的一些口感卻又自然,而且旁邊的玉米鬚居然也被料理的咬得動又軟

讓我一直把他當菜狂吃~玉米鬚可是消水腫的好物啊!!

南蠻千層豬排

好期待丼飯系列!而且又跟一般居酒屋不同大多都只有豬排丼 他的是"千層"豬排~~

有千層豬就必點啊!畢竟千層豬製作起來比較很耗時,相對的口感也是讓人超難以抵抗的美味,丼飯還附了漬蘿蔔當小菜唷

記得在開吃前把金桔給他擠下去

店員告知我們可以先把豬排放到盤子上,把剩下的飯拌一拌之後就可以開始吃了

飯上面有些 醬汁 醬汁居然是以日本清酒為基底,加入四十多種食材下去熬煮,煮出鹹甜的口味,很適合配白飯

配料上也有溏心蛋.馬鈴薯.花椰菜.玉米筍

而千層豬排果然不讓我失望的好吃!真的就是吃得出一層層的豬,搭配上金桔更是鹹香中有酸甜提味

而且炸的外皮酥脆內部又很扎實,單吃他也沒問題? 一口肉一口醬汁飯是最好吃的方式:D

上湯娃娃菜

很意外有以娃娃菜為主角的一道料理,自從我帶了牙套之後口味變了許多,吃滷味娃娃菜成了我必點的食物

除了好吃之外最重要的是他柔軟好咬又香甜,造福我這個牙套女孩,所以之後就完全愛上娃娃菜

原以為只是一道料理娃娃菜的,沒想到湯頭是一個讓我驚豔的味道,

喝下去有奶油香以及有點像味增卻又不完全的鹹香味,相當濃郁醒神!而搭配柔軟的娃娃菜吃感覺這道很補@@!

意外還發現湯頭裡有加許多小塊的干貝在裡面,咬一咬還以為咬到魚肉耶>W<

以上是我今天吃的所有餐點~結論來說非常喜歡!!上湯娃娃菜以及南蠻千層豬我大推!

不僅手藝好,又有看到自己的特色,另外就是整體價格還比常見的居酒屋便宜~場景又非常漂亮

如果喝了點酒也可以直接從捷運回家不用開車,真的是非常方便

現在還有大河屋還有優惠活動

1.加入米塔集團會員https://pse.is/LVXDM

2.點選"立即加入會員"接受邀請

3.綁定手機號碼,完成登入,即可成為米塔集團網路會員

裡面提供各種會員專屬禮,大河屋的入會禮是酥烤雞翅, 一支手機一份,能當場兌換!!是不是要趕快加入一下

資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ????????????

大河屋燒肉丼串燒 CITYLINK松山店

臺北市信義區松山路11號2樓

電話-02-2528-0508

營業時間-11:00-22:00

粉絲團

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我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立臺灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
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