【桃園中壢?自己做烘焙聚樂部】
HELLO PEOPLE??I'M FINN
讓人自信爆棚的烘焙體驗(yàn)我又來啦~
烘焙魂燃起
自己做可以
這次到器具提供、食材準(zhǔn)備通通一應(yīng)俱全的
自己做烘焙聚樂部 桃園中壢店
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▼進(jìn)去自己做當(dāng)小當(dāng)家前都必須測(cè)量體溫、酒精消毒並全程配戴口罩
防疫人人有責(zé)
必須你我配合
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▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢很貼心的還有準(zhǔn)備一次性的圍裙(右邊粉紅色款)
讓防疫安全更升級(jí)
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▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢店
整體空間走狹長(zhǎng)型
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▼走進(jìn)裡面竟然別有洞天XDD
還有更大的中島臺(tái)面式的手作空間
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▼材料備品、機(jī)器器材也是獨(dú)立提供
不擔(dān)心前後空間的小當(dāng)家們需要排隊(duì)使用
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▼每個(gè)人座位前都有使用到比例較高的食材備品
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▼其他各式材料、器具模具等
都清楚的貼上標(biāo)籤、分門別類的放在陳列架上
完全不怕找不到東西
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▼常溫和冷藏食材也都排列整齊的供應(yīng)著
每次看到這麼多的材料，都會(huì)覺得完全不考慮在家裡自行DIY
光是備料我就投降了XDD
來趟自己做
快樂做自己
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▼看到寵物餅乾莫名的開心XDD
下次來幫家裡兩隻毛孩做個(gè)蛋糕好了
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▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢店的烤箱與攪拌機(jī)軍團(tuán)在此為大家服務(wù)~
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▼使用烤箱(冷藏、冷凍)時(shí)記得寫上名字和甜點(diǎn)名稱
避免誤用喔
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▼自己做烘焙聚樂部採(cǎi)全自助烘焙體驗(yàn)
從備料、器具的準(zhǔn)備
全部都是跟著平板老師的腳步step by step
平板帶著走，
小當(dāng)家是我
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▼不過千萬不要擔(dān)心會(huì)不知所措
自己做烘焙聚樂部的平板內(nèi)容相當(dāng)清楚外
現(xiàn)場(chǎng)也都會(huì)有小幫手們適時(shí)的協(xié)助我們成為最厲害的小當(dāng)家
不論是麵團(tuán)的打發(fā)狀態(tài)確認(rèn)、還是任何製作上的疑難雜癥
自己做烘焙聚樂部的夥伴們無所不在
各個(gè)專業(yè)又耐心
給我滿滿的暖心
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▼食材上的重量拿捏，務(wù)必根據(jù)平板上提供的克數(shù)量取
才能做出完美比例的成品
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▼題外話一下，
自己做烘焙聚樂部桃園中壢店竟然還有提供自拍錄影用的腳架!!!
這貼心太加分
可以完整記錄DIY過程了
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OKOK~我們今天選了香蕉黑森林波士頓派8吋 $580元
因?yàn)槲覀兪莾扇俗鲆环?
所以其中一人須付$129元陪同費(fèi)
開工GOGO啦~
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▼工欲善其事，必先利其器
東西準(zhǔn)備好，甜點(diǎn)王是我
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▼製作蛋糕體ing
之前是做鹹派的塔皮，
這次全新嘗試製作蛋糕
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門外漢是我，還真的不知道原來蛋糕成形前長(zhǎng)這樣
看來我要常常來自己做烘焙聚樂部報(bào)到才是XDD
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▼接下來把它送進(jìn)已事先預(yù)熱好的烤箱
記得同時(shí)也要按下重要的計(jì)時(shí)器
烘焙很重視時(shí)間上的拿捏
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▼將主體蛋糕本人放進(jìn)烤箱後
先來清洗一波使用過的碗盤用具
自己做當(dāng)然也包含自己洗啦
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清洗完畢後等待烤箱時(shí)間也不得閒
直接進(jìn)行下一階段~
▼製作巧克力碎片
因?yàn)榍煽肆σ胚M(jìn)微波爐融化
請(qǐng)務(wù)必使用白色的瓷碗
千萬不可以用彩色的塑膠碗來微波
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▼再來的這步驟整個(gè)把桌子用的髒兮兮@@
鋪平的巧克力先放到冷藏冷靜一下囉
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▼冷藏完畢後就是伴隨療癒酥脆聲捏出巧克力脆片
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▼待計(jì)時(shí)器響起時(shí)蛋糕就烤好了
要先來去把它拿出來放涼
請(qǐng)千萬!要記得戴上隔熱手套!
不然手真的會(huì)馬上起水泡啊
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▼then再來去製作巧克力鮮奶油
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裝袋時(shí)偷吃了一口鮮奶油~
好好吃XDD不甜不膩，又有滿滿的乳香氣
好期待成品了
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Next~將進(jìn)入最後階段
蛋糕脫模、抹上鮮奶油以及最後裝飾
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▼蛋糕脫模ing
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▼擠上巧克力鮮奶油和擺放新鮮香蕉
這應(yīng)該是製作香蕉黑森林波士頓派最輕鬆的一步了XDD
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▼不過接下來抹平的動(dòng)作可是讓人頓時(shí)挫折一下
之前看別人做覺得抹鮮奶油好好玩
看電視也覺得師傅們抹的又平又美超簡(jiǎn)單
結(jié)果實(shí)際自己來抹...東缺一角，西缺一塊
果然...臺(tái)上3分鐘，臺(tái)下10年功啊啊啊
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▼好加在最後要在灑上巧克力脆片和巧克力粉
完美掩飾了我抹不平的鮮奶油XDDD
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▼撒好撒滿以後，香蕉黑森林波士頓派整個(gè)有模有樣了
看到成品這樣完美，
真的自信心大爆發(fā)XDD
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▼欣賞完自己做的甜點(diǎn)後
再來把它裝進(jìn)盒子帶回家啦
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提來送人也可以
手作心意在這裡
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▼自己做烘焙聚樂部也有販?zhǔn)鄹魇礁鳂拥牡案庋b飾品
有需要的朋友在詢問現(xiàn)場(chǎng)小幫手
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▼香蕉黑森林波士頓派帶回家跟家人分享
每個(gè)人都讚譽(yù)有加
鬆軟的蛋糕體、綿密的鮮奶油
加上與巧克力永遠(yuǎn)百搭的香蕉
層次感滿滿，好吃都說讚
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自己做烘焙聚樂部
輕鬆達(dá)成DIY的樂趣與成就
想要一圓成為烘焙大師的朋友
來這裡就對(duì)了
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Enjoy Life
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??自己做烘焙聚樂部 桃園中壢店
??地址：桃園市中壢區(qū)新生路247號(hào)（sogo百貨旁）
??電話： 0965-833-928
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
??因安全考量，15歲以下小朋友無法參加體驗(yàn)
自己做烘焙聚樂部?預(yù)約網(wǎng)址：www.mydiybc.com