?PEKO的愛(ài)店在五月推出了綠豆糕蛋糕，還取名為【心繫】，以"母親一輩子心繫孩子"為深遠(yuǎn)意涵，象徵母親的溫暖慈恩，根本就是母親節(jié)蛋糕的最佳選擇；除了新品，店裡的紐約芝士條也很適合當(dāng)成母親節(jié)蛋糕，不過(guò)，PEKO還是私心想推薦糕餅界的綠色奇蹟、綠豆糕界的林志玲-翡翠綠豆糕，PEKO家可是連吃了三年，吃到連奶奶都託買送親戚，拍胸脯掛保證的最佳西門町伴手禮!!
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原文出處︰港記酥皇
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營(yíng)業(yè)超過(guò)20年老字號(hào)手工糕點(diǎn)店，老闆是香港人臺(tái)灣女婿，來(lái)臺(tái)定居後才開(kāi)始製作純手工的中式點(diǎn)心。
目前在西門町、行天宮皆有分店，不只深受臺(tái)灣人、香港人以及來(lái)臺(tái)觀光客的喜愛(ài)，也吸引許多明星藝人親自蒞臨門市選購(gòu)。
曾榮獲糕餅業(yè)最高榮譽(yù)「國(guó)寶獎(jiǎng)」，堪稱是國(guó)寶級(jí)伴手禮。
之前來(lái)常常都會(huì)看到許多客人圍著店員詢問(wèn)跟試吃，這波疫情來(lái)勢(shì)洶洶，少了觀光客，大家買東西都透過(guò)宅配，才意外拍到空景。
有提供試吃服務(wù)，而且?guī)缀跛衅讽?xiàng)都有，購(gòu)買前先試吃，喜歡再買沒(méi)壓力。
產(chǎn)品頗多，PEKO吃過(guò)幾款，有興趣的人可以參考過(guò)去的食記。
至尊金燕鳳梨酥
這款燕窩鳳梨酥可是韓國(guó)男神李敏鎬來(lái)臺(tái)時(shí)蔡旻佑贈(zèng)送的臺(tái)北伴手禮，店內(nèi)並不是隨時(shí)有貨，需要事先預(yù)定，有心購(gòu)買的朋友要留意。
說(shuō)了這多，大家應(yīng)該比較想看開(kāi)箱吧!!
PEKO這回一共帶回了三款商品，分別是2020年5月全新上市的【心繫｜翡翠綠豆糕】手工蛋糕、鎮(zhèn)店之寶【翡翠綠豆糕】以及姊姊妹妹最愛(ài)的【紐約芝士條】。
【翡翠綠豆糕】
翡翠綠豆糕蛋糕是經(jīng)典人氣商品，年銷百萬(wàn)顆，號(hào)稱是綠豆糕界的101、綠豆糕界的林志玲，而2020年店家將綠豆糕變成了蛋糕，到底綠豆糕蛋糕會(huì)是什麼模樣？什麼味道？就讓我們繼續(xù)往下看吧!!
心繫｜翡翠綠豆糕蛋糕
2020年新品，【心繫】這個(gè)蛋糕名是以"母親一輩子心繫孩子"而命名，象徵母親的溫暖慈恩；若當(dāng)成一般伴手禮贈(zèng)送，也意寓人與人之間彼此"心繫"關(guān)懷！
★ 也非常適合當(dāng)作【彌月蛋糕】★
綠豆糕蛋糕沒(méi)有華麗的外型，樸實(shí)平凡，簡(jiǎn)單大方，外層是綿潤(rùn)細(xì)緻的海綿蛋糕體，內(nèi)餡則是雙層的【翡翠綠豆糕】，入口微甜不膩，香醇滑順，含油量極低，有股清新感，跟市面上的蛋糕很不一樣，且蛋奶素食者亦可食用。
冷藏保存4天｜冷凍保存10天
採(cǎi)接單製作，需3天前預(yù)訂，即日起~6/30上市嚐鮮價(jià)380元。
紐約芝士條
紐約芝士條嚴(yán)選進(jìn)口乳酪和紐西蘭安佳奶油，以純手工製作而成，份量紮實(shí)，真材實(shí)料，綿密濃郁，奶香四溢，甜點(diǎn)起司控必買!!
建議大家可以一開(kāi)始先吃冷藏，口感會(huì)像一般起司蛋糕，這時(shí)搭配咖啡嘟嘟好，然後再品嚐冷凍後的口感，口感宛如冰淇淋，好吃到停不下來(lái)。
另外，PEKO看網(wǎng)友分享說(shuō)紐約芝士條搭紅酒也非常適合，有興趣的朋友可以試試看!!
獨(dú)立包裝食用便利，在疫情當(dāng)下也更加衛(wèi)生，非常適合在聚會(huì)時(shí)享用。
翡翠綠豆糕
10入/350元? 20入/650元
綠豆糕放到冷凍庫(kù)可保存30天
年銷百萬(wàn)顆的綠豆糕
曾榮獲糕餅業(yè)最高榮譽(yù)"國(guó)寶獎(jiǎng)"
蘋果日?qǐng)?bào)評(píng)比為2019年點(diǎn)心類亞軍
不同於我們常見(jiàn)的古早味綠豆糕，這裡的綠豆糕是用去殼的綠豆仁製成綠豆蓉，香氣淡雅，色澤較淡，口感細(xì)緻綿密，用舌頭一抿瞬間化開(kāi)，而畫龍點(diǎn)睛的烏豆沙(紅豆餡)像是一個(gè)情竇初開(kāi)的小姑娘，甜進(jìn)心裡，一抹微笑悄悄綻放!!
如果你是喜歡吃雪糕的人，PEKO推薦退冰個(gè)2分鐘的時(shí)候吃，這樣入口時(shí)會(huì)微雪糕或冰沙感，好像在冰棒在口中融化的感覺(jué)，非常迷人。
主持人巴鈺、郭彥均《來(lái)去CHECK IN》採(cǎi)訪片段
母親節(jié)預(yù)購(gòu)活動(dòng)
即日起~05/10
▍同品項(xiàng)買3送1：翡翠綠豆糕、紐約芝士條、港記正宗鳳梨酥
5/11~6/30
▍【心繫｜翡翠綠豆糕】手工蛋糕+【翡翠綠豆糕】10入禮盒：700元
▍【心繫｜翡翠綠豆糕】手工蛋糕+【翡翠綠豆糕】20入禮盒980元
全臺(tái)皆可宅配，宅配費(fèi)用另計(jì)。
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原文出處︰港記酥皇
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