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食記開(kāi)始
看到門口的排隊(duì)人潮,就知道「內(nèi)湖黃家班脆皮水煎包」到了!我們是五一連假的下午三點(diǎn)去的,照理來(lái)說(shuō)大家都出去玩了,但排隊(duì)人潮依舊店家門口是「麗山街」的公車站牌,有多路公車會(huì)經(jīng)過(guò)這裡
搭乘捷運(yùn)可以在西湖站或是港墘站下車,剛好在兩站之間,走路約6分鐘可以抵達(dá)
內(nèi)湖地區(qū)外送,則參考這張訂購(gòu)金額表
店家也有配合臺(tái)北市行號(hào)、機(jī)關(guān)團(tuán)體大量訂購(gòu)的多年經(jīng)驗(yàn),有需要的同學(xué)可以打電話詢問(wèn)
內(nèi)湖13年老店堅(jiān)持的是:現(xiàn)包、現(xiàn)煎、現(xiàn)吃,幾乎是客人點(diǎn)單,立刻現(xiàn)場(chǎng)包餡下鍋煎
工作人員的手腳很快,沒(méi)幾分鐘,一大盤白白胖胖的水煎包已經(jīng)包好
十三味烏梅汁
使用烏梅、麥門冬、五味子、洛神、仙草、黑糖等13種草本獨(dú)家配方製造,喝起來(lái)甜而不膩,些許微酸一喝開(kāi)胃。瓶身加註最佳賞味期為10天,有效期兩週,常溫勿超過(guò)8小時(shí)的貼心小叮嚀,買兩瓶有優(yōu)惠價(jià)$80
水煎包脆皮的部分就在底部,看起來(lái)好脆,好想咬他一口
店家也準(zhǔn)備了醬料、辣椒等調(diào)味料讓客人自行添加
雖然覺(jué)得水煎包本身已經(jīng)很夠味,不過(guò)看到不少客人都在使用櫃檯前方的醬料區(qū),立馬跟進(jìn),一顆加辣椒醬、一顆配辣椒醬油,果然別有一番風(fēng)味,推薦敢吃辣的同學(xué)別錯(cuò)過(guò)
高麗菜包(鍋邊素)
清脆甘甜的高麗菜,軟Q增加飽足感的冬粉,提升香氣的好好味香菇。吃素的同學(xué)如果揪滿20顆,店家還提供開(kāi)素鍋的服務(wù)~
韭菜包
裡面有好咀嚼的韭菜、冬粉、蝦米和炒蛋,多了炒蛋讓韭菜包吃起來(lái)更豐富更有飽足感
鮮肉包
使用豬後腿肉做成肉餡,一口咬下就能吃到肉汁飽滿帶有蔥花香,和酥脆又Q彈的外皮的完美搭配
仔細(xì)一看,這鮮肉水煎包快成湯包啦!
雖然是簡(jiǎn)單小吃,但在店家堅(jiān)持下,做到了百吃不膩,吃過(guò)還想再吃的口味!營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上一直到傍晚7點(diǎn),早晨趕公車可以買包水煎包搭配豆?jié){當(dāng)早餐;上班日中午趕時(shí)間,也能很快填飽肚子;搭配個(gè)十三味烏梅汁當(dāng)做內(nèi)湖下午茶選項(xiàng)也不違和啦!
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安魯魯心得
內(nèi)科園區(qū)的銅板美食,推薦必吃水煎包和十三味烏梅汁
餐廳資訊
店名? ?內(nèi)湖黃家班脆皮水煎包電話? ?02-27979206
地址? ?臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段421號(hào) (點(diǎn)我看地圖)
<此篇為採(cǎi)訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>
大圖清晰完整詳細(xì)內(nèi)容的原文網(wǎng)址(請(qǐng)點(diǎn)我)
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