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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 癮廚複合式燒烤
04-2327-7431
臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段393號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


這間癮廚離我家不到五分鐘的距離~~~不搶一下口碑券怎麼行呢!!!

這間原本是299燒烤王~~但後來倒了變成癮廚~之後我居然就沒去吃過了!!

趁這次機(jī)會(huì)可以來回味一下~~價(jià)格變高了我想食材一定也變好了!!!

價(jià)位平日中午359加一成~平日晚上跟假日都一律399加一成!



◎體驗(yàn)內(nèi)容

癮廚複合式燒烤:吃到飽雙人免費(fèi)體驗(yàn)!

內(nèi)容包含:吃到飽(不限平、假日,NT.399/人),雙人免費(fèi)

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這是店家的外表~因?yàn)橥砩蠈?shí)在不是拍得很清楚~~而且一直反光!!很亮就是了!!

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他們有推出母親節(jié)優(yōu)惠歐!!5/1~5/12來店用餐~媽媽只要299元!!不收服務(wù)費(fèi)歐!

但有條件是須搭配非媽媽的人用餐~所以一個(gè)299另一個(gè)人是原價(jià)這樣!!

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門口有一些報(bào)紙的報(bào)導(dǎo)~~介紹這間臺(tái)中吃到飽的烤肉餐廳!!!
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居然還有時(shí)尚玩家雜誌來採訪~~原來我家附近都是名店!!
話說是時(shí)尚玩家雜誌不是食尚玩家!!我想說我怎麼不知道食尚玩家友來採訪

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還有壽星優(yōu)惠跟打卡活動(dòng)歐!!!但有限定只有平日周一到周四全天跟周日中午歐

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我們的口碑券~~吃完再出示即可!!

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桌上有現(xiàn)切肉片不可不知的吃法~~有四種吃法歐!!大家可以參考一下!!滿特別的!

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桌上也有一些灑的粉~有黑晶椒鹽~玫瑰鹽~椒鹽~新疆孜然粉~新疆粉還不賴

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火鍋湯底有四種:壽喜鍋~日式昆布鍋~原味蒙古鍋~韓式泡菜鍋!!我們選泡菜鍋!

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火鍋肉片區(qū)&烤肉片區(qū)


基本上火鍋肉片區(qū)跟烤肉片區(qū)內(nèi)容是完全一樣的~而且是通用的!!

就是也可以拿來烤也可以拿來煮~~看自己的喜好囉!!!
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現(xiàn)切肉片機(jī)

點(diǎn)肉的方式就是寫在紙上~寫妳的桌號(hào)跟需要的肉品就會(huì)送上桌

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店內(nèi)環(huán)境

環(huán)境算還不錯(cuò)~~多半都是四人座位~且空間滿大~
不過有個(gè)小缺點(diǎn)是抽煙機(jī)有點(diǎn)太低了~吃飯會(huì)看不到對(duì)面的人很難聊天
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麵包區(qū)

這是烤麵包區(qū)~不過我完全沒碰到這區(qū)~~因?yàn)榘盐噶艚o肉肉海鮮囉!!!
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湯底區(qū)
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烤肉沾醬

話說我一直覺得好像來到夜店~~還在想說這個(gè)酒要怎麼倒

還一直想把瓶子拿起來~卻卡的超緊~結(jié)果原來是拿起那個(gè)螺旋把手就可以倒醬料

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專用蔥花

這是烤肉專用的蔥花~火鍋勿使用~~因?yàn)楹孟裼嗅Z過~~這個(gè)蔥花超好吃!!

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各式沾醬

好像沐浴乳洗髮精一樣排排站~~真的很有趣~~這個(gè)設(shè)計(jì)滿特別的!!

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這邊也有其他的沾醬~沾醬種類真的超多的!!上面那牌子再介紹鳥巢雞蛋!

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這個(gè)非常有特色的鳥巢雞蛋~是可以直接拿的!!也太可愛了吧!

不過現(xiàn)在不能吃生機(jī)蛋我就沒拿她了!!!有點(diǎn)小可惜~~不然我超愛吃生雞蛋的!!

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冰淇淋

好像是小美冰淇淋~~口味有五種~~香草跟巧克力還不錯(cuò)吃

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香草霜淇淋

江湖傳聞100%原汁~不加任何一滴水歐!!!旁邊還有巧克力醬跟巧克力豆自己加

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飲料區(qū)

飲料也很豐富~~有可爾必思~還有健康醋~跟可口可樂機(jī)~當(dāng)然也有咖啡區(qū)跟熱飲

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甜點(diǎn)區(qū)

種類滿多樣化的~~把大蛋糕切成一片一片~擺盤還不錯(cuò)美~也有奶酪跟地瓜等

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火鍋料區(qū)

火鍋料種類也很多~且上面都有貼火鍋料名稱~看一看20幾種跑不掉!!

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燒烤自助區(qū)

燒烤自助區(qū)更是誇張~~有兩大區(qū)耶!!!應(yīng)該有40幾種~~超級(jí)多樣化的啦!!

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各種烤肉料理上面都有標(biāo)示是什麼肉~就不會(huì)拿錯(cuò)囉!!!也不用問店員!!很方便!!

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青菜區(qū)

青菜種類一樣很多~~且煙霧瀰漫~~都有冷藏~~不怕壞掉歐!!

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要吃主食麵類的上面也有很多種!!科學(xué)麵雞絲麵通通都有

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我們的泡菜鍋來了~~不過怎麼有點(diǎn)像別人吃剩的

湯只有一點(diǎn)點(diǎn)~看起來有點(diǎn)混濁~~雖然泡菜本來就這樣!!不過我們不喝湯沒差!!

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他們的蛤蠣跟鮑魚都滿推的~~蛤蠣超大的啊!!!感覺滿頂級(jí)的!!

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這試燒烤自助區(qū)拿的~~除了現(xiàn)切肉片還有其他醃製過的肉片可以拿歐!!

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小羔羊

我朋友覺得羊肉有腥味~不過我覺得這羊肉還不錯(cuò)~~對(duì)我來說羊味不會(huì)過重!!

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這也是自助區(qū)拿的~~雞翅和其他肉~都是我朋友亂拿一通我都不知道是什麼肉!!

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松阪豬

他們松阪豬也太特別~長條狀的~~但我建議切短一點(diǎn)~因?yàn)椴惶每景?!
受熱不均勻~~我們烤中間熟前後就沒熟~然後等熟了就變硬了

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這是我們的烤爐~~標(biāo)準(zhǔn)的原爐!!一開始炭火不太夠~請(qǐng)店員來幫我們加

結(jié)果店員很不小心的把爐打翻了~蛤蠣掉下來~差點(diǎn)噴到我~
不過我知道他不是故意的~~而且服務(wù)態(tài)度很好~但還是可以再小心一點(diǎn)歐
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我們坐半天想說怎麼沒有碗根筷子~連夾子都沒有~跑去問店員才發(fā)現(xiàn)原來要自取

也太隱密我視線完全沒看到底下~不過那個(gè)筷子盒好酷~跟吸管一樣的設(shè)計(jì)

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這是好吃泡菜跟好吃蔥花~~這兩樣必拿啊!!!配肉必備的東西!!!讚啊!!

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櫻桃鴨

一般櫻桃鴨都很容易碎~雖然她們切得很漂亮~不過烤一樣會(huì)碎~只好用炒的!!

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霜降牛

他們牛肉我覺得很不錯(cuò)~但因?yàn)榕笥巡怀耘我就全部拿去水煮了!!

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這是煮好的霜降牛~我只能說泡菜湯底雖然外觀不好看~但泡肉很好吃~

這樣肉有泡菜味~又同時(shí)吃到肉的原味!!夾著泡菜吃更是棒!!

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這是超大的豬排~有醃過的!!我朋友一直拿這些一下就飽的東西!其他會(huì)吃不下!!
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不過烤完之後~~發(fā)現(xiàn)滿好吃的~~雖然真的有夠大片~但肉質(zhì)很不錯(cuò)~醃的也不錯(cuò)!


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這是烤的蛤蠣~~可以水煮也可以烤~但我喜歡一碰開就立刻吃掉他!!最多汁了
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豬梅花&牛五花

雖然吃得差不多了~~但店內(nèi)大推的是牛五花~~怎麼能不拿一下!!

可以邊烤的時(shí)候就邊放蔥花~~看起來超好吃的啊!!!

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也可以烤後之後在加蔥花~~牛五花加蔥花真的很好吃~難怪是必點(diǎn)的!!
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拼命烤~~烤爐算滿大的!!!加了木炭後變得好烤很多!!!熟的比較快!!

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後來發(fā)現(xiàn)這個(gè)有趣的湯匙~應(yīng)該是花枝丸沒錯(cuò)!!就拿一個(gè)煮來吃~要丟火鍋歐!!

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這是我超愛吃的一道~~肉包蔥~~每次去外面10元碳烤店都必買~來這當(dāng)然必吃!

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吃到一半發(fā)現(xiàn)居然還沒拿蝦子跟魚等海鮮~一直再吃肉~~趕緊去補(bǔ)貨!!!
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哈哈~~蝦子也好大啊!!!都比我想像中還要大~~然後是一定要擺的愛心啊!!!
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然後店員突然來幫我們換烤網(wǎng)~~變成四方形烤網(wǎng)了!!這應(yīng)該是四人用的爐的烤網(wǎng)!!

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趕快把剛才拿的烤一烤~她們魚很好吃~但不太好烤~會(huì)碎掉~然後花枝好吃!!!

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最後式甜點(diǎn)時(shí)間~~剛剛介紹過的100%濃純香的冰~我只能說真的很好吃耶!!很濃!

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然後小美冰淇淋表現(xiàn)就是一般~~就是外面小美冰淇淋這樣!!不錯(cuò)吃囉!

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最後是想說~~蛋糕有一點(diǎn)還好~不大優(yōu)~~雖然種類多看起來很好吃!!

但吃起來好像有點(diǎn)偏硬?!還是少了點(diǎn)什麼!!但還是感謝她們有提供蛋糕!!

因?yàn)榻裉靹偤脦团笥褢c生~~就不用特地買蛋糕~~自己帶個(gè)蠟燭就好很方便!!

今天整體吃起來我覺得滿不錯(cuò)~我朋友還說會(huì)推薦別人來吃!!!

但稍微有一點(diǎn)趕人的感覺~~會(huì)一直來提醒時(shí)間到了!!當(dāng)然我也不是奧客就走囉!!??

對(duì)了以前299燒烤王有起司一口酥~~現(xiàn)在沒了有點(diǎn)可惜!!如果有的話會(huì)更推歐!!

這間價(jià)位還算OK~食材也滿多樣化的!!謝謝愛評(píng)招待還有店家招待囉!

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癮廚複合式燒烤

  • 電話:04-2327-7431
  • 地址:臺(tái)中市西屯區(qū)東興路三段393號(hào)
  • 本店均消:366 元/人