前陣子啊!Killy的朋友他們在揪團購買烏骨雞湯,本來就很愛雞湯的我,馬上+1了啊!一來是朋友吃過狂推,二來是價錢我覺得超佛的ㄟ,想說跟著訂看看,所以就先買了小份的(2-3人份的)喝看看!
第一次喝!覺得~哇賽!老天鵝啊!也太好喝了吧!而且烏骨雞好嫩啊!喝完立馬自己又訂了一份大份(4-6人份)的!想說母親節快到了,我婆婆應該會很愛這味!(我真是臺灣好媳婦來著XDXD)
全珍食補這家除了烏骨雞湯之外,還有賣薑母鴨唷!等天冷的時候我想再訂看看他們的薑母鴨!
因為有賣薑母鴨的關係,他們還有賣一些配料,這些配料也很適合放入烏骨雞湯裡面,所以我也加價訂了!收到真的嚇一跳,份量還真不少ㄟ!
裡面有鴨肉燕餃.鴨肉丸.鱈鴨捲.凍豆腐.米血糕!可以單買也可以買整組,買烏骨雞湯底可以用加價購,購買他們的超值配料包!
+150元的豪華版(孜然鴨肉燕餃8個+Q彈鴨肉丸10個+鱈鴨捲10個+凍豆腐10個+米血糕8個)
+120元的經典版(孜然鴨肉燕餃6個+Q彈鴨肉丸6個+鱈鴨捲6個+凍豆腐6個+米血糕4個)
我是訂豪華版的唷!真的好超值,等等放在鍋子裡,你們就知道有多澎派,鍋子都快滿到炸掉XDXD
烏骨雞湯一整盒打開滿滿滿的~~一開封那香味立刻竄入鼻腔,令人口水直流,還好只要煮個5分鐘就可以吃了!(不用等很久真的很棒!)
全珍食補他們手工做的孜然鴨肉燕餃跟Q彈鴨肉丸我真的覺得可以買ㄟ,認識我的人都知道,我這個人不太愛吃貢丸.丸子或是餃類的火鍋料,但也不是完全不吃,只有真的好吃的我才會願意吃,能讓我這個嘴刁的歪嘴雞吃丸子或是餃類吃了好幾個,我真的要大大的跟大家推薦他們的特色配料孜然鴨肉燕餃跟Q彈鴨肉丸這兩味了!
剛剛說了因為他們也有販售薑母鴨,所以鴨肉類的配料都很棒!食材很新鮮口感又好!這個鱈鴨捲我這吃貨可是從來不曾見過的,外面那層應該是魚漿吧!QQ彈彈的口感,裡面包著鴨肉泥餡吃起來很合拍,毫無違和感,也算是很有特色的配料之一唷!我覺得孜然鴨肉燕餃.Q彈鴨肉丸.鱈鴨捲,既使不放在烏骨雞湯裡拿來炒菜或是做成滷味應該都挺不錯的!
凍豆腐這種東西!就是只要搭上濃郁的湯頭都會很讚的配料!是我只要吃火鍋都會點的料!
米血糕也是!但是好的米血糕既使煮了一陣子吃起來也是非常Q彈的,全珍食補的米血糕我覺得他們有細心挑選過,沒有腥味沒有雜質而且軟糯Q彈口感非常好吃,我之前有吃過很糟糕的米血糕!還吃到小細沙~~而且一煮完咬起來就爛爛的!全珍食補的米血糕既使第二天吃也不會這樣!
烏骨雞湯頭解凍後,把所有東西通通丟進鍋裡一起煮,我鍋子很大ㄟ,結果完全被塞爆惹!我是喜歡濃郁口感,所以完全沒加水,如果喜歡喝淡一點這湯應該8-10個人吃都沒問題,他們家料夠多.湯夠濃!份量非常非常非常真材實料!
裡面烏骨雞,雞肉又大塊又多!湯頭不會過於油膩,喝起來整隻烏骨雞的精華都鎖在湯裡面,藥膳味道不會過濃蓋住了雞湯鮮甜,既使天氣熱,喝完也不會有燥熱感,非常的溫潤可口!
湯的濃郁度,一度都讓我懷疑是不是用滴雞精去做的?!濃而不油,對身體來說也非常健康無負擔,全家人都很適合吃!
本身湯頭還放了紅棗.枸杞味道更加自然鮮甜了!
我真的覺得全珍食補烏骨雞湯超方便的啦!而且比自己去買一隻雞,然後買中藥材那些還要方便省事,重點是價格上來說也非常合理劃算,自己煮也沒這麼好吃,而且買完雞和中藥材大概跟全珍食補賣的一份,價差不了多少了!聰明的煮婦當然選全珍烏骨雞啊!XDXD
因為全珍烏骨雞湯頭內的雞肉都是已經煮熟過的,所以整份解凍後直接倒入鍋中煮5分鐘加熱即可,這樣肉才會保持鮮嫩的口感,我建議大家可以先煮雞湯,待雞肉都吃完了,再放入配料下去煮,一來可以吃到最原味的雞湯跟最鮮嫩的肉質!二來鍋子不會被擠爆XDXD(除非你有超大的鍋)然後用剩下的湯去煮孜然鴨肉燕餃.Q彈鴨肉丸.鱈鴨捲可以在湯裡煮久一點更入味,一鍋兩吃的概念!
烏骨雞肉真的好大塊啊!依照包裝上的加熱方式保證烏骨雞肉鮮嫩到不行!
我老公本來是個不愛藥膳類的人,不誇張他都連吃了好幾碗,還說我可以下次再訂!只能說全珍食補烏骨雞的魔力真不小XDXD
婆婆食慾一直以來都不太好,婆婆這次也吃了滿滿2碗,一直誇丸子跟鱈鴨捲好吃,平常吃什麼都說咬不動的,這次吃了不少配料,湯還拿去泡飯,可見有多愛!我只能再讚嘆一次全珍食補烏骨雞的魔力真不小啊!
全珍食補的雞肉也都有經過SGS鑑驗合格!食用起來讓人非常安心!
我從頭到尾一直跟大家說好便宜.好劃算.好佛的價錢~~~~你們看...我是不是沒騙人!我跟我婆婆說!他都說以後過年過節直接訂全珍食補就好了!
最後Killy不免俗來一張假代言人照!XDXD
因為訂購過程跟全珍食補闆娘聊起來了,Killy說想在部落格做分享,結果闆娘非常阿莎力說,要給Killy的讀者們一些優惠唷!
只要訂購說通關密語『killy介紹全珍烏骨雞超好吃』
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