『藤坪山莊』手工咖啡/花茶/拉丁薄餅/披薩/焗烤/炒飯?
營業電話：03-5800199
營業時間：?週三~週日?9:00-18:00?週一.二?公休?
營業地址：新竹縣峨眉鄉七星村18鄰藤坪2號
走跳日期： 2020.2.2
藤坪山莊位在新竹峨眉鄉山頭
開車的話離獅頭山風景區不遠
只是招牌不大，路過很容易誤以為是山上人家
建議可以走完藤坪步道/水濂洞/獅山遊客中心/六寮古道再前來
揮灑汗水後的碩果才會更珍貴
沿著臺階向前走即能到達用餐地
藤坪山莊用餐空間有分室內與室外
不過既然都來到此山中了
我想，去戶外呼吸新鮮空氣
欣賞無邊無際的綠意盎然
聆聽蟲鳴鳥叫以及潺潺流水聲才是一大享受
比起很多景觀餐廳氣派裝潢，這裡走得是樸實無華路線
以木棧道包圍建築主體，簡易的戶外休閒桌椅.遮陽傘撐起整個空間
無可取代的是一望無際的美景，讓人遺忘塵間凡事
藤坪山莊菜單餐點簡單
冷熱飲大致可分為咖啡.花茶.水果茶，單品咖啡是老闆的強項
告訴他你對咖啡的酸/苦/明亮/花香...等喜好，請他推薦一杯好咖啡吧
至於鹹食的話拉丁薄餅可說是這裡的人氣餐點
拉丁薄餅（綜合口味）
拉丁薄餅是許多人推薦來藤坪山莊必點系列
輕薄的餅皮，口感香脆，散發一抹微焦澱粉香
裡頭餡料大份又豐富，起司.香腸.彩椒.培根.番茄...等
旁側附有知名品牌三角餅
特濃的起司味沾附旁邊酸味特製醬料
非常的涮嘴，邊聊天邊吃不知不覺一下就吃光了
隨餐附贈一杯飲品，你可以選咖啡/紅茶
我們選擇了黑咖啡，為下午提提神
咖啡味底蘊濃郁，味道偏苦但潤喉回甘
對我來說相當順口
山花茶（山花.菊花.枸杞.山楂.甜葉菊）
因為覺得他們家的花茶，在外面很少見，所以便點了一壺來試試
這壺山茶花茶，稍加靠近即花香四溢
淺嚐一口，味道明亮，清甜潤喉
據老闆所說，花茶所呈現的甜味都來自花草本身，無另外添加
吃完鹹食後，來杯花茶解油膩效果佳
重點是無咖啡因，喝了不怕晚上睡不好喔
餐廳後方有一片後花園
隨性繞繞走走，徜徉田野居中
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『焦糖曼曼小總結』
初來到藤坪山莊，我很喜歡樸實無華的環境
就像來到山中老友家作客
靜謐的時空下，享受天地萬物間帶來的平靜能量
真心推一個
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