平常聚餐西式、泰式、美式都吃慣了,今年母親節(jié)前夕就來點特別的,帶著公婆跟阿婆來到臺北有園飯店二樓品嘗道地的創(chuàng)意上海料理
尚品園手作創(chuàng)意料理就隱身在有園飯店二樓,結合了有園飯店的沉著,把「有緣」的心意搭配師傅的巧手,幻化成一道道創(chuàng)意餐點
餐廳的地理位置非常便利,坐公車可以在"南京建國路口"下車,離捷運松江南京站步行6分鐘,附近還有建國停車場喔
目前因為疫情的關係統(tǒng)一從飯店門口進出,從這間可愛的咖啡廳進去就對嚕~
餐廳的裝潢風格很典雅,整體的用餐座位大概80席左右,不管你是雙人座、四人座、六人座 都可以安排規(guī)劃
另外還有VIP包廂可以提前預訂,很適合來這邊舉辦朋友聚會或是家庭聚餐,環(huán)境非常舒適,當天有人預約就不方便拍攝嚕
我自己偏愛這兩個用餐區(qū)域,一轉頭就能獨攬窗外的街景,多了一股悠閒的氛圍
這次帶公婆來聚餐就是坐在這裡,7人圓桌很有團聚的感覺,真心謝謝餐廳的貼心安排啊~
尚品園推出了多款組合套餐,從雙人套餐~十人套餐通通有,不管人數(shù)多寡都能嘗到上海菜跟川菜料理mix的創(chuàng)意餐點
今天我們點的是寵愛母親六人套餐?B 餐 $3780,一共有8道創(chuàng)意料理,整個嘗下來發(fā)現(xiàn)CP值超高,連公婆都好愛
精緻三拼(酒香醉雞&千絲海蜇皮&臘味雙拼)
每次吃合菜只要出這一道我都會覺得很有團圓的氣氛,醉雞、海蜇皮、臘腸 全都是涮嘴開胃的小點啊
肝腸、臘腸配上蔥段帶點清爽的口感,臘味雙拼不會過度油膩,也沒有腥味,單吃就很棒
醉雞肉質彈嫩,入口後散出酒香,每一塊都讓90歲的阿婆稱讚不已
海蜇皮口感Q脆不會過度鹹膩,吃起來QQ的像零嘴,連孩子都喜歡這一道
麥黑牛栽進紅滿盆
仔細看尚品園的菜名也都經(jīng)過設計,紅滿盆就是這鍋用了各式辣椒下去敖煮的鍋底,名字取的真是貼切啊
以極品麥黑牛搭配燈籠辣椒、各種辛香料下去燉煮,口感麻而不死辣,微麻微辣一嚐就開胃
牛肉的肉質超級滑嫩,燉煮後也不會乾柴,連不特愛吃辣的我都愛上
底下鋪了豆芽菜有著解膩的作用,牛肉嫩、豆芽脆、湯頭麻辣,每一口都好過癮
蝦兒作繭自富
外皮裹上米粉下去油炸,一絲絲黃色細線繞著整隻蝦,作繭自富的名字在這道菜色上太適合了
單吃這個炸蝦就讓我們舉起大拇指,外皮的米線完全不油膩,脆脆的口感越咀嚼越香
裡面的蝦肉還吃的到彈牙滋味,蝦肉也超厚實,第一次吃到好吃不膩口的炸蝦耶
沾點特製醬料再包著一旁的蘿蔓生菜一起享用更清爽了,我感覺一人吃一隻不過癮啦~哈哈
蘇東坡送的那塊肉
我最愛的是這道東坡肉,光看中間的片片燉肉散發(fā)油亮光澤,我口水都快流下來了
每一塊東坡肉都提前先切片,讓大家更方便享用,不管是配白飯還是一旁的刈包都超搭
這東坡肉滷的超入味,肥肉部分帶著Q彈不膩,瘦肉部分吸飽湯汁入口即化,配白飯可以吃好幾碗啊
變成刈包讓餅皮沾附醬汁,如果可以配上花生粉就更完美啦~
花花緣緣抱鱸魚
清蒸鱸魚鮮而不腥,醬油的鹹香配上蔥絲的清香,讓鱸魚吃起來更鮮美
魚肉也非常嫩口,長輩們都超愛這道蒸鱸魚的
尚湯娃娃菜
主廚親自熬出鮮濃的上湯,加入娃娃菜一起煮到軟後就能上菜,簡單卻又不失營養(yǎng)喔
娃娃菜還保留著脆度,時嫩時脆清爽不膩
山藥蛤蠣雞湯
濃郁的雞湯因為有了山藥的加持,湯頭味道更加香濃,山藥綿密的口感也好加分
再加點枸杞、紅棗的自然甜味,這鍋湯營養(yǎng)滿分,母親節(jié)端上來孝敬爸媽真的超完美
雞肉非常嫩口,涮嘴的讓我多吃了好幾塊
有了蛤蜊增加鮮味,讓這鍋山藥蛤蠣雞湯少了一般雞湯的油膩
鉑金流沙包
一顆顆黑色的包子抹上一層華麗的金亮,讓簡單的小點變得超貴氣
這流沙包可要熱熱的吃,一扒開傾瀉而下的流沙內餡不會過甜,餐後來一顆也好滿足
餐後水果
這次代長輩們到尚品園手作創(chuàng)意料理用餐大家都滿意的不得了,上海菜mix川菜的創(chuàng)意好味道,每一道都讓我們掃的精光
平日中午11點~14點還有提供商業(yè)午餐,假日要過來用餐還是要提前預訂,因為有些特別的好料不預訂是嚐不到的喔
現(xiàn)在到尚品園手作創(chuàng)意料理用餐還有小確幸,用餐當天到Google 評五星好評or IG 追蹤標記@shangpin.2020 orFB 按讚打卡
就送鉑金流沙包 or 過兒菇菇包 or 駱神酸梅湯 三選一,一人一顆(杯),照一桌人數(shù)贈送喔~~~~~
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尚品園手作創(chuàng)意料理
臺北市中山區(qū)南京東路三段 16 號 2 樓
02 2507 0798 ?
週一至週日 11:30~14:30, 17:30~21:30
交通建議 | 捷運松江南京站五號出口,步行約 5 分鐘即可到達 ?
停車建議:建國停車場?
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