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第一次來到好菜場用餐,主要是因為朋友吃過推薦,
而且是連鎖店,網路評價不錯!
另外,好菜場也提供包廂的空間,低消$5000
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這次因為是慶祝母親節所以有事情預定,也看過菜單,
菜單可以選擇單點熱炒,也可以選擇合菜
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因為有幾道菜沒有問到金額,此次消費$4040
每人平均消費$500
烤雞$580
我比較推薦,事前一定要預定的烤雞,烤雞如果沒有提前預訂,需要等很久,
一隻要價$580的烤全雞不貴,
份量也不會太小隻,
重點是外皮酥脆,肉汁少了一點,
但肉質不柴,連雞胸肉都很嫩好入口,而且還提供扒雞服務
海鮮牛奶鍋$$$忘了問價格
是之前朋友吃過,我用照片詢問,湯頭多種海鮮熬煮,看得到的海鮮,還有吸睛的螃蟹,裡面有蝦子,蛤蠣,
湯頭帶有鮮味和濃厚的奶油味(必點)
蒜泥板條蝦$$$忘了問價格
事前做功課時發現到有出現過的料理,因家人愛吃欽點,店家也製作!
整份餐點看起來很大氣,鮮蝦也排滿滿,下層用滿滿的板條鋪底,板條吸收蝦汁的精華,是合菜或婚宴菜常見的一道組合!
好菜場的板條Q彈,但板條湯汁煨的不夠久,沒有十足的蝦味!
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單點熱炒
一盤份量不多,請自行斟酌,有需要可以叫兩盤
我不是臭豆腐$120
味道和臭豆腐一模模一樣樣,但是這不是臭豆腐喔,
創意十分的料理,豆皮炸得又酥又脆,會忍不住多吃兩塊!
鮭魚生魚片$220
一份有七塊,剛好有人不吃,不然需要點兩份,
鮭魚給的魚肉很大塊,鮭魚魚肉的品質也很可以,
還有擺盤也挺美
南煎豬肝$160
豬肝太生了有些血水,味道是甜鹹的照燒風味,很合我胃口,當下沒有吃完,就打包回家再次料理
宮保雞丁$150
是熱炒的功夫菜,雞肉塊的數量很少,看到的辣椒和花生比較多,
這道小可惜,也是熱炒的必點菜色,但味道沒有炒出香氣,乾辣椒和花椒的味道沒有出來
金沙中卷$250
中卷的作法也是酥炸,後來就搭配金沙就是鹹蛋黃,
都滿大塊的,鹹香鹹香
四季魚柳條$150
這個是經典的熱炒,類似鹹酥雞的作法,
將四季豆和魚柳塊炸的金黃酥脆之後下去拌炒
五味軟絲$150
有精緻的擺盤,看起來份量偏少,我們人數偏多其實一人夾不到一塊,
鱈魚肝$150
涼拌菜,使用爽脆的洋蔥搭配鱈魚肝,上面再撒上柴魚片和洋蔥,
下層裝飾用番茄鋪底,看起來份量更多,鱈魚肝吃起來滑順,沒有吃過的可以嚐鮮一下
蒜泥白肉$120
味道比較清爽的一道菜,豬五花肉片搭配上蒜泥醬,下面鋪底是燙過的豆芽菜。
炒海瓜子$150
好菜場的用餐空間很寬敞,而且秀泰就在對面,吃飽可以逛逛街,
若打算去秀泰逛逛,汽車可以停秀泰停車,在秀泰消費可以抵停車
對面綜合文藝大樓可停車,算是很方便的一個點!
【樹林|好菜場】
臉書粉絲團:好菜場樹林店
營業時間 :
1030-1400(上午)
1500-2230(下午)預約電話 :02 2681 6333
地址:樹林區樹新路147號
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