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炒飯,應該是男女老少都能接受的庶民主食之一。
寶寶跟老爺都愛吃炒飯,愛它的可奢可儉,愛它的簡易好上手,不必大動干戈!
愛它的油香、醬香、米飯香齊發,再加上添加的肉絲、海鮮、炒洋蔥、炒蛋等等,
怎麼炒都能滿足轆轆飢腸,對於不耐久等的人,短時間就可上桌,最是方便!
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平時炒飯,在小飯館、熱炒店,甚至大飯店也都吃得到,可見它受歡迎的程度。
最近臺北街頭,竟然出現了炒飯專賣店。
高開幕的【豐快炒飯】,位於熱鬧的遼寧街上,交通很方便。
捷運搭乘至南京復興站或是忠孝復興站,騎摩托車就更方便了。
門面寬廣,位在醒目的十字路口,想不注意它也很難呢!
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全店整個都是落地玻璃,清楚可見一派新開幕的喜氣新氣象。
營業時間從10:00開始,一直到20:30,幾乎早、午、晚餐全都包了。
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門口的小黑板,有貼心的月份熱銷推薦,
對於初次光顧或有選擇障礙者,是蠻有幫助的。
現在加入【豐快炒飯】LINE好友,有神秘好禮喔!
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進入店中,店內燈光自然光俱足,環境乾淨明亮,很像咖啡廳呢!
全店其實並不大,座位全都是沿著落地玻璃牆而設的個人吧臺。
桌椅的材質,全都是頗有質感的大理石系列。
最值得一提的是,個人座位上全都設有壓克力隔板,
在此風聲鶴唳的疫情期間,真的是很貼心的防疫設備,
這樣店家可會平白損失很多座位,尤其是位處黃金地段,午、晚餐時間真的是損失很大!
但是對於消費者,又多了一道防衛,比較減少群聚感染的機會,值得嘉許!
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店內的用餐環境,非常清爽舒適,完全沒有臺式小吃、熱炒、便當店的油膩髒污,
難怪店內用餐或外帶的客人絡繹不絕,寶寶到達時,將近休息時間,人潮依然滿滿!
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【豐快炒飯】的點餐櫃檯,很像時尚的咖啡廳,
充滿絡繹不絕的點餐與取餐人潮。
幸好點餐、取餐,採取分流設施,並不會造成太大紛擾。
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【豐快炒飯】嚴選食材,產銷可以溯源,安全性令人放心!
半開放式的廚房,工作人員的工作動靜,客人完全可以掌握。
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湯品是熱的,若是想喝飲料、小菜、鮮蔬,冷藏櫃中就可以選擇。
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【豐快炒飯】的menu?有大有小,很方便客人做選擇。
主要以炒飯為主,還有食蔬、小菜、湯品和茶飲可以選擇
炒飯共有4大類:臺式原味、川味麻辣、黑胡椒、白胡椒等。
各式炒飯,價位落在90~~110之間,算是合理啦。
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任何一份炒飯,皆可加價購55元~70元不等,就可升級為「豐快套餐」。
各種組合任君挑選,有小菜有飲料,吃起來就豐盛多了。
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寶寶選擇了不必久等的「白胡椒蝦仁炒飯」。
加價購55元選擇了A套餐,「鮮燙食蔬』」x1+「冷泡茶」x1
秋葵佐胡麻+薄荷檸檬氣泡飲,共55元,整套是NT165?。
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白胡椒蝦仁炒飯?? NT110
雖然不是以漂亮的食器裝盛,但是紙碗端起來沉甸甸的,頗有份量,
這對小資族,或是食量大的男士,才能有飽足感。
熱騰騰,香噴噴,完全符合我對炒飯的想望!
這白胡椒蝦仁炒飯,醬色看起來就是好吃的樣子。
閃動著微微的油光,米飯粒粒分明,沒有令人害怕的油膩感。
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有炒蛋、蝦仁、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜等配菜,還蠻豐富的。
口感乾爽油香,入口立刻感受到非常醒舌的白胡椒美氣。
我最喜歡白胡椒的香氣,那種在口中的熱情辣度,
超級提味,同時也很開胃,可以誘發食慾大開。
洋蔥香甜爽脆,青蔥綴色提香,各種配菜各司其職,各將特色口感發揮得淋漓盡致!
蝦仁很天然的鮮香,沒有化工添加物的不自然脆度,吃來很令人安心。
整體口感油香撲鼻,香辣醒舌又開胃,很享受的一道炒飯主食!
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時蔬--秋葵佐胡麻
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川燙秋葵佐以胡麻醬,柔軟又不失爽脆的秋葵。
沾裹著酸香微甜的胡麻醬,非常開胃,而且秋葵對胃的健康很有幫助!
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薄荷檸檬氣泡飲
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無糖氣泡水加上檸檬片、薄荷葉,非常適合夏日消暑解渴的飲品,口感清爽不花俏。
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價位平實,整體環境明亮光鮮,沒有傳統小飯館的油膩髒污。
都是單人座位,座位之間都有壓克力隔板隔開,安全距離很不錯。
疫情期間,用起餐來比較令人放心。
炒飯的美味度可圈可點,可搭配時蔬小菜,
用餐可豐可簡,庶民解決民生問題,可以把【豐快炒飯】納入選項之一。
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店家資訊:豐快炒飯臺北遼寧店
地址:臺北市遼寧街一號
電話:(02) 2741 3189
營業時間:週一~~週日10:00~20:30
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