由捷運士林站2號出口,步行約七分鐘即可到達萬麗酒店,交通十分便利。從捷運士林站走過中山北路這條大馬路,立刻可以感受到附近的綠地和幽靜,與熱鬧的文林路週邊完全不同。
萬麗酒店的大門,有著現代五星級酒店的低調奢華與氣派。一走進大廳,時尚的設計感席捲而來,讓人頗為驚豔,其擺設不是金碧輝煌的霸氣,而是充滿文青風格的時尚設計,令人眼睛為之一亮。
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走進萬麗軒中餐廳,裡面又是另一番風味。這裡與一般中餐廳的設計不同,既簡潔又時尚,細部的設計,如燈具與壁飾,想必也是經過一番挑選。
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此次到萬麗軒用餐,是特別沖著一道菜而來的,就是"大漠風沙吊燒雞"。光聽這道菜的名字就覺得很有意思,官網上介紹這是一道傳統道地粵式名菜,但是有別於常見燒雞作法,主廚特別撒上滿滿炸至金黃酥香的"避風塘",看似風沙一樣,便取名"大漠風沙"。在萬般期待中,這道菜終於上桌,果然沒有令人失望,讓人感受到了大漠風沙的味道。主廚另外附上了檸檬汁提味,不論是沾或不沾,這道吊燒雞的味道都極好,而沾上檸檬汁之後,更是有種清爽的感覺。
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由於吃的是吊燒雞,所以點了一壺普洱茶搭配,去去油膩。在此不得不提起這裡的普洱茶,倒入茶杯中是酒紅色的,而且普洱香氣濃郁,完全沒有次等普洱茶的味道,顯示萬麗軒在茶葉的挑選也不馬虎。
最後順帶一提,從萬麗酒店有一條小徑可以直通士林官邸,不需要繞道外面的道路即可前往,是茶餘飯後的好去處。
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