新竹科學(xué)園區(qū)美食推薦uMeal Bistro竹科店！低醣高蛋白清爽餐盒、外帶便當(dāng)

新竹金山街美食推薦uMeal Bistro竹科店，靠近新竹科學(xué)園區(qū)，主打舒肥法烹調(diào)方式及低醣高蛋白營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)，不僅能吃到食物的原味，也減少過(guò)度烹煮，想要健康飲食或是控制身材的客人，來(lái)這裡吃就對(duì)了！現(xiàn)在還有提供外帶便當(dāng)?shù)倪x擇唷！

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uMeal Bistro竹科店店面位置環(huán)境

竹科人下班吃飯的好去處，提供高CP值的低醣高蛋白餐食，很適合平常有在做飲食管理的上班族，或是增肌減脂的健身族群。

uMeal Bistro菜單menu

主要分為全日早午餐類(lèi)、輕食類(lèi)（沙拉與溫沙拉）、排餐、麵類(lèi)、PITA bread 分享盤(pán)、湯品、下酒菜、分享盤(pán)、咖啡、茶、酒品等等。（喝酒不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)十八歲請(qǐng)勿喝酒）

很特別的是，uMeal Bistro菜單皆有卡路里蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，讓客人一目了然。

uMeal Bistro外帶便當(dāng)菜單menu

除了內(nèi)用餐點(diǎn)之外，uMeal Bistro還有提供外帶便當(dāng)，中午跟晚餐時(shí)段會(huì)在一樓門(mén)口販?zhǔn)郾惝?dāng)，現(xiàn)在也有跟Uber Eats和 Foodpanda合作便當(dāng)外送，新竹科學(xué)園區(qū)消費(fèi)滿(mǎn)$1000可免運(yùn)外送。

uMeal Bistro竹科店

主食升級(jí)套餐 ? 加價(jià)$60元擇一、加價(jià)$100元擇二。

1. $80元以?xún)?nèi)飲料，超過(guò)補(bǔ)差額

2. 主廚沙拉

3. 舒肥雞胸肉

4. 主廚濃湯

主廚濃湯

香濃滑順的南瓜濃湯，口感好綿密，喝上一碗立馬有飽足感。

主廚沙拉

升級(jí)套餐附的主廚沙拉，有鮮嫩的雞腿肉，沾著胡麻醬吃味道很棒；另外也有單點(diǎn)的沙拉能選擇，適合多人分食。

舒肥雞胸肉

ㄚ綾綾很喜歡舒肥烹調(diào)方式，多半都可保留食物的原汁原味，經(jīng)過(guò)舒肥後的雞胸肉，肉質(zhì)非常軟嫩多汁！

酪梨雞肉沙拉

炙烤過(guò)的招牌舒肥嫩雞鮮嫩不乾柴，嚴(yán)選新鮮酪梨，讓客人一次補(bǔ)充到優(yōu)質(zhì)油脂跟優(yōu)質(zhì)蛋白，目前搭配的是香濃的胡麻醬，酪梨雞肉沙拉也可以做成素食版本。

卡瓊烤豬梅花

這道下酒菜是美國(guó)南方料理，主廚以紅椒粉將豬梅花肉醃製入味，採(cǎi)用低溫烹調(diào)的方式料理，吃起來(lái)香嫩可口，搭配酸酸甜甜的紅酒醋醬，讓口味有更多層次變化。

Butter Milk招牌烤雞

這道是uMeal Bistro的人氣菜色，也是美國(guó)傳統(tǒng)南方料理之一，特選雞腿肉用Butter Milk跟各種香料醃製。表層烤得好香，舒肥過(guò)得的雞腿肉嫩到不行呢！

香料蒸烤戰(zhàn)斧豬排

快比臉還要大的戰(zhàn)斧豬排好吸引人啊！用獨(dú)特香料醃製，保留豬肉的美味，經(jīng)過(guò)舒肥方式烹調(diào)使肉質(zhì)更加軟Q，外層有醬汁微微的甜味，完全不會(huì)膩口喔！

紅酒牛排烤時(shí)蔬細(xì)扁麵

低溫20小時(shí)慢煮的牛排肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩，尤其搭配特選紅酒的馥郁酒香，正好讓牛排更加肉香四溢，口感也很棒。

麵條頗具彈性，十分有咬勁，搭配番茄、櫛瓜等時(shí)蔬，整體口感清爽。

酒品

uMeal Bistro有提供精釀啤酒、紅酒、白酒、烈酒等等選項(xiàng)，像是馬帝酒莊伊拉雅陳年卡本內(nèi)、小黑貓?zhí)鸢拙贫己芡扑]大家喝看看！（喝酒不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)十八歲請(qǐng)勿喝酒）

未醒酒前可以先喝一口感受與醒酒後的差別，左右搖晃醒酒一下，大約三到五分鐘，香氣更加濃郁，一點(diǎn)兒也不酸澀。（喝酒不開(kāi)車(chē)，未滿(mǎn)十八歲請(qǐng)勿喝酒）

玫瑰拿鐵

聽(tīng)店員說(shuō)這是嚴(yán)選法國(guó)拉芙蕾LA FOLIE，甜度萃取甜菜根的醣，也是低糖低熱量，將香甜的玫瑰果露結(jié)合拿鐵的香醇風(fēng)味。

棕梠歐蕾

這杯沒(méi)有咖啡因的，甜度來(lái)自於棕梠樹(shù)上的花蜜，經(jīng)過(guò)炭火慢熬而成，以低GI健康取代砂糖；棕梠糖香氣獨(dú)特，喝起來(lái)跟黑糖有點(diǎn)像。

臉書(shū)打卡按讚禮

來(lái)店內(nèi)用臉書(shū)打卡按讚或填寫(xiě)滿(mǎn)意度問(wèn)卷，就送一杯uMeal低GI奶酪。

uMeal Bistro竹科店

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/uMealHsinChu/

Line：@umeal

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00

電話(huà)：03-6686803

地址：新竹市金山八街46號(hào)2樓

*營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格、餐點(diǎn)菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主

*本文為邀約文章，內(nèi)文為實(shí)際心得分享