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去年從新竹紅到臺(tái)中的韋爐復(fù)刻食鍋在南屯開(kāi)幕就吸引不少人來(lái)嚐鮮！尤其宵夜時(shí)段推出大吃一斤的活動(dòng)最受大家喜愛(ài)，為了讓肉肉控都能用超值價(jià)格吃個(gè)過(guò)癮，改為不限時(shí)段只要在打卡分享或是填寫(xiě)評(píng)論，就能享有肉量激增三倍的優(yōu)惠價(jià)，加上目前鍋底全面免費(fèi)以及火鍋料都大降價(jià)，趁現(xiàn)在吃鍋?zhàn)顒澦悖?/p>
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 愛(ài)獻(xiàn)媽媽母親節(jié)活動(dòng)、大吃一斤
整個(gè)五月份店內(nèi)舉辦愛(ài)獻(xiàn)媽媽母親節(jié)活動(dòng)，推出『一起愛(ài)你』和『極致寵愛(ài)』兩種特價(jià)套餐，以及『大吃一斤』活動(dòng)，只要在評(píng)論，即可享有肉量激增三倍的優(yōu)惠價(jià)(可與生日優(yōu)惠<幾歲生日送幾顆蛤蜊>一同使用)
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韋爐復(fù)刻食鍋?zhàn)邚?fù)古風(fēng)，裝潢很有特色，店名音同圍爐，跟最?lèi)?ài)的家人朋友聚在一起享用美食就好開(kāi)心！
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最近門(mén)面做了些小調(diào)整，多了飲料吧，就算不用餐，各式經(jīng)典特調(diào)也能帶著走！
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幫大家把茶飲價(jià)位拍下來(lái)參考，有些名字還挺有趣的！目前也有集點(diǎn)活動(dòng)，一杯1點(diǎn)，集滿10點(diǎn)可折50元(內(nèi)用火鍋適用)
▋飲料營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11：30~凌晨00：00(中間不休息)
▋飲料外送電話 : (04) 2320-7252
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 含笑半步癲 $50元、龜苓歸零茶 $50元
來(lái)吃過(guò)韋爐的朋友就知道老闆很喜歡周星馳電影，而含笑半步癲就是『唐伯虎點(diǎn)秋香』裡出現(xiàn)過(guò)的毒藥，微微酸鹹與氣泡感的飲品其實(shí)就是港式鹹檸七。另外為了呼應(yīng)這陣子的疫情零確診，還推出龜苓歸零茶，喝起來(lái)像蜂蜜仙草的味道
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 當(dāng)日零確診送龜苓歸零茶
目前飲料做活動(dòng)，只要當(dāng)日零確診，下午五點(diǎn)開(kāi)始免費(fèi)贈(zèng)送100杯龜苓歸零茶，一人限領(lǐng)取一杯，送完為止
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)有許多臺(tái)式復(fù)古元素，用餐時(shí)還會(huì)播放懷舊歌曲，很有氣氛！帶長(zhǎng)輩來(lái)用餐，光是經(jīng)典歌曲就很有共鳴了
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裝潢也相當(dāng)用心，不管是店內(nèi)擺設(shè)、餐點(diǎn)擺盤(pán)、氣氛營(yíng)造…等等，都讓人有時(shí)光倒流的錯(cuò)覺(jué)
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剛剛有提到，老闆很喜歡周星馳的搞笑電影，店內(nèi)也能看到這些老電影的海報(bào)呦
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大冰箱裡的各種食材是用盤(pán)子顏色來(lái)區(qū)分，最低只要29元起，疫情期間體恤大家，很多食材都大降價(jià)，現(xiàn)在最貴只要89元就能吃到，還有古早味冰品任你吃！很容易手滑就拿一堆XDD 另外大家要注意一下，基於食品衛(wèi)生安全的關(guān)係，冰箱裡的食材拿出來(lái)後就不能再冰回去了
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每桌都會(huì)準(zhǔn)備木頭籃子讓大家裝菜盤(pán)，提這個(gè)籃子好有，感覺(jué)自己很像店小二哈哈
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 石頭火鍋?$免費(fèi)
除了食材大降價(jià)外，店內(nèi)的六種火鍋湯底目前都免費(fèi)贈(zèng)送，店家也有推出鴛鴦鍋。第一次來(lái)韋爐的朋友推薦招牌石頭火鍋，會(huì)有桌邊現(xiàn)炒服務(wù)～
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 蒜苗魷魚(yú) $49元、美國(guó)小肥牛 $150元
石頭鍋炒料有基本的洋蔥和大蒜，如果想要味道更豐富可以加點(diǎn)蒜苗魷魚(yú)跟小肥牛，各種配料與特製麻油拌炒後，立刻傳出迷人的爆炒香氣
小肥牛炒到半熟就會(huì)先夾出來(lái)，要吃之前再涮過(guò)才不會(huì)太老！也因?yàn)榻?jīng)過(guò)爆炒的動(dòng)作，這盤(pán)肉香氣十足，比單純涮肉片來(lái)的更濃郁
最後再加入高湯，一鍋現(xiàn)炒的石頭湯底就完成了！很特別的是店家用特製大炒鍋來(lái)代替一般火鍋，更有鄉(xiāng)下圍爐團(tuán)聚的氛圍
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涮食材前可以先喝一碗石頭湯，魷魚(yú)的鮮與牛肉的甜，都融入在噴香的麻油湯底中
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 美國(guó)特極雪花牛(大吃一斤) $587元
由於先前的大吃一斤活動(dòng)受到很多好評(píng)，目前變成長(zhǎng)期優(yōu)惠，更棒的是現(xiàn)在改成不限時(shí)段都能享有，肉量激增三倍價(jià)格只多一些，最便宜的不到300元，推薦給無(wú)肉不歡的朋友
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我們選的是特級(jí)雪花牛，肉品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切、堆到尖起來(lái)的肉片視覺(jué)上就好滿足！雪花牛油花較多吃起來(lái)很嫩口
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 一起愛(ài)你套餐 $1720元
母親節(jié)活動(dòng)套餐，兩份肉盤(pán)加起來(lái)也有一斤重！加上豐富的海鮮盤(pán)和四份副餐，整個(gè)五月都可以犒賞媽媽吃好料
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 海鮮拼盤(pán)
大大的海鮮拼盤(pán)，足足有20隻肥碩白蝦、鯛魚(yú)片、鱸魚(yú)片、刻花魷魚(yú)、蛤蜊、象拔蚌、干貝、牡蠣，份量十足
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蝦子蠻大隻的，肉質(zhì)鮮甜脆彈很好吃！
象拔蚌乍看跟透抽有點(diǎn)相似，但吃起來(lái)口感較軟，也是外面少見(jiàn)的食材，好奇的朋友可以趁機(jī)嚐鮮看看
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超肥的牡蠣和干貝
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 板腱牛肉
套餐肉盤(pán)是板腱牛和葛瑪蘭黑豚五花，不吃牛的朋友也可以換成活菌豬或櫻桃鴨，板腱牛是瘦肉部位，油花沒(méi)那麼豐富但牛肉香氣重
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煮五～七分熟的粉嫩肉色就很可口
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 葛瑪蘭黑豚五花
葛瑪蘭黑豚五花看起來(lái)油脂充沛，吃起來(lái)卻不膩口
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各種蔬菜丸餃都分盤(pán)放在冰箱中，想吃什麼自己拿，最後再以盤(pán)子顏色區(qū)分價(jià)格！大部份食材都調(diào)降不少，加上鍋底免費(fèi)，現(xiàn)在來(lái)吃鍋真的好劃算
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 日本帝王蟹棒 $89元
一般火鍋店很常會(huì)看到蟹肉棒，但帝王蟹棒倒是很少見(jiàn)，而且這也太驚人了吧！原先129的帝王蟹棒現(xiàn)在只要89就能吃到，肥嘟嘟的蟹棒飽滿多汁
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 爆漿貢丸 $69元
爆漿貢丸跟一般貢丸比起來(lái)，個(gè)頭大上不少，而且一咬開(kāi)真的很，裡面還有香菇、豬肉…等內(nèi)餡，趁熱咬下的多汁口感很棒
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 水蓮?$49元
之前買(mǎi)過(guò)滷味攤的水蓮，小小一包就30元，這裡的水蓮一大盤(pán)才49元就能吃得很過(guò)癮
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 手工起司蛋餃 $69元
韋爐的手工蛋餃也很推薦，不僅每天新鮮現(xiàn)做，還有外面少見(jiàn)的起司口味，一口咬下散發(fā)濃郁奶香，自己很喜歡
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韋爐復(fù)刻食鍋 | 草蝦漿 $49元
草蝦漿裡面吃得到蝦塊，入鍋前先壓一壓口感會(huì)更扎實(shí)
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第一次體驗(yàn)用大炒鍋來(lái)吃火鍋覺(jué)得很酷，食材通通丟下去很快就可以開(kāi)動(dòng)，不用慢慢等每樣輪流煮，很適合親朋好友一起來(lái)圍爐的火鍋店
(本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)
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即時(shí)文章 ：超限量肯德基珍奶蛋塔，全臺(tái)只有這10間店能買(mǎi)到！
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韋爐復(fù)刻食鍋 臺(tái)中大墩店
▋地址 : 臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路632-6號(hào)
▋電話 : (04) 2320-7252
▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 平日11:30~14:30、17:30~凌晨00:30 / 假日11：30~凌晨00：30 (最後收客時(shí)間00：30)
▋粉絲團(tuán) : 韋爐復(fù)刻食鍋
▋注意事項(xiàng) : 一成服務(wù)費(fèi)
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