大家好,我是艾兒比
過年期間親戚推薦了糧倉1號麻辣鴛鴦鍋
和臺北的一號糧倉完全不一樣啊~
糧倉1號的1是阿拉伯?dāng)?shù)字的1
最近氣溫驟降就來吃了
很幸運的預(yù)約到最後一桌
中午用餐時間人潮滿滿
以4人桌為基本大小,中間加個隔板變成2-3人座
有兩個10人包廂,家庭聚餐也很有隱蔽性
糧倉1號是鴛鴦鍋,可以選擇2種湯底
基本價位是$588/人吃到飽、10%服務(wù)費
也可以升級成$688/人,多了虛線部分的和牛、天使紅蝦
肉類、海鮮、蔬菜的選項非常多元
麻辣雙椒 X 藥膳養(yǎng)生
麻辣湯頭是麻辣香料加上數(shù)種中藥材製成
看似火辣辣紅到不行,味道卻是麻兒不辣
養(yǎng)生藥膳湯頭清香色澤較深,味道甘醇濃郁
桌子的空間很大,不會一下就被盤子占滿
肉控的友人第一輪就點了牛肉們
特選牛舌
脆脆彈牙的牛舌片
大部分的肉品都有小牌子,我覺得超貼心
要再點第二輪的時候就不會不知道剛剛吃的是什麼
美國PRIME嫩肩板腱
肉與油花比例完美
板腱是牛運動較多部位,肉質(zhì)帶有一點筋較為嚼勁
美國CHOICE頂級牛五花
有著大理石紋路的牛五花
軟嫩香濃、肥而不膩口
美國極黑和牛
極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種
保留了安格斯牛的的紮實感中多了和牛的豐富油脂
口感豐滿肉甜味香,入口即化
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澳洲A9精品和牛
澳、美推出的和牛,是引進日本和牛到美、澳繁殖因此得名
鮮紅的肉色,細(xì)緻的油花
肉質(zhì)精瘦,口感較為細(xì)嫩
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美國CHOICE無骨牛小排(肩)
Choice是美國牛肉分級的第二級別,紋理、肉質(zhì)僅次於第一級別的Prime
紮實中帶點嫩的口感
美國CHOICE安格斯雪花牛
雪花牛油脂的分布如同雪花般均勻漂亮
肉與油脂完全融合,口感香甜多汁
美國PRIME霜降牛肉
霜降牛肉比起雪花牛的油花來的較少
油花初霜一樣細(xì)緻,口感軟嫩
紐西蘭特選小沙朗
沙朗的脂肪含量較低,其中會有一塊明顯的油脂
口感較有嚼盡,卻又不會太乾
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國產(chǎn)元氣香草豬
香草豬是使用歐式香草及特殊中草藥配方飼養(yǎng)出來的豬隻
肉質(zhì)富有彈性、口感香甜
國產(chǎn)活力梅花豬
梅花豬肉片是吃火鍋絕對不會錯過的選項
因為富有油花肉質(zhì)比起其他的部位來得鮮嫩許多
糧倉1號的肉片都是現(xiàn)點現(xiàn)切,上桌後不會有風(fēng)乾的感覺
好吃國產(chǎn)雞腿肉
雞腿肉主在藥膳鍋內(nèi),吸飽了藥膳味
豐富油脂的雞腿肉就算煮到忘記也不會乾柴
雞腿肉滑嫩,口感多汁有彈性
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聚合大干貝、天使紅蝦、遠(yuǎn)洋小卷
干貝軟嫩不腥
天使紅蝦,屬於深水域的蝦種,肉質(zhì)沒有臺產(chǎn)的蝦子彈牙
體型巨大、顏色鮮橘紅色有種高級感
口感較肥大、略鬆
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野生草蝦(深色)、活凍白蝦、東石蛤蜊
蛤蜊雖然沒有特大,吐沙吐得乾淨(jìng),很鮮甜
白蝦口感細(xì)緻
草蝦屬於大型蝦類,鮮蝦體的顏色偏墨綠色至深褐色
口感爽脆鮮甜
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手打鮮蝦滑
手打花枝滑
兩種滑類的魚漿都很濃稠
口感鮮脆彈牙,花枝滑吃來比蝦滑更鮮甜
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其他佐料
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大力推薦腐皮捲,很鮮沒有過度發(fā)酵的水味
不論是吸飽麻辣湯頭或是藥膳湯頭都超好吃~~
糧倉1號醬料、附餐、飲品、冰品都是自助取用
居然還有滷肉飯,可惜我的胃沒有空間裝米飯了
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飲料區(qū)也不容忽視,除了汽水、果汁、茶品、還有MF咖啡機
還有生啤酒喝到飽阿~~~
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冰淇淋有H?agen-Dazs?哈根達斯
有8種口味,基本經(jīng)典口味一應(yīng)具全
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比利時蜂雪Glacio冰淇淋
口感偏向義大利冰淇淋稠稠的
雪酪系列像冰沙一樣沙沙的
巧克力後味很苦甘超推
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用餐時間2小時,吃得很撐
化妝室空間也非常整潔沒有異味
肉質(zhì)和海鮮新鮮度都很夠
選像超豐富,沒有充數(shù)廉價的火鍋料
糧倉1號還有免費的大停車場,就在店旁邊的空地
如果到宜蘭想吃點鴛鴦鍋可以試試糧倉1號
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|糧倉1號|
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??地址:260宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號
??營業(yè)時間:11:30–15:30、17:00–22:00
??連絡(luò)電話:(03)938-8508
??官方網(wǎng)站:糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋-和牛 海鮮 人氣吃到飽火鍋聚餐(推薦必吃)
??推薦指數(shù):
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