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有春茶館出新菜單啦!
臺(tái)中喝茶聊天聚餐推薦,
復(fù)古風(fēng)裝潢搭配古早味特色餐點(diǎn),
飲料好喝又不貴,CP值滿高,
免費(fèi)wifi上網(wǎng),
現(xiàn)在還有外帶便當(dāng)和宅配調(diào)理包。
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有春茶館大墩店
位於大進(jìn)街上,近大墩12街口,
距離公益路商圈不遠(yuǎn),
附近有不少收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)。
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古色古香的懷舊氛圍,
彩色燈籠高掛,佈置得喜氣繽紛,
空間寬敞無(wú)壓迫,
座位也不會(huì)太過(guò)擁擠。
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這間是我媽的愛(ài)店,
三五好友閒話家常都會(huì)約在有春,
下午不休息,全日營(yíng)業(yè)供餐,
每人低消為一杯飲品或一份餐點(diǎn),
就可以坐很久,臺(tái)中下午茶的好選擇。
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傳達(dá)臺(tái)灣人情味,店名叫做有春,
取自臺(tái)語(yǔ)『有剩』的諧音,
滿滿年代感的裝潢風(fēng)格,
重溫學(xué)生時(shí)期的泡沫紅茶店。
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有春果乾、酒粕香米捲、黑糖餅,
架上陳列出有春自有品牌商品,
復(fù)古文青感的包裝設(shè)計(jì),
也很適合當(dāng)作伴手禮。
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有春茶館的乾拌麵很有名,
私房特製醬料裝罐販?zhǔn)郏?/p>
有春拌麵醬、流淚麻辣醬,
吃得喜歡都能買(mǎi)回家品嚐。
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有春茶館菜單
供應(yīng)冷熱飲、酒、茶點(diǎn)、
套餐、手路菜、拌麵、火鍋、
熱湯、滷味、炸物和素食料理等。
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依據(jù)當(dāng)季新鮮食材,
出新品的速度很快,
常常來(lái)吃都不會(huì)覺(jué)得膩。
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涮牛肉麻辣鴨血麵 180元
有春茶館招牌熟食,
商業(yè)午餐形式,
附有配菜和仙草凍。
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肥瘦相間的牛肉片,
鴨血、香酥油條和燙青江菜,
蔥絲、辣椒絲點(diǎn)綴,
小辣程度,帶有迷人的花椒麻香。
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像是結(jié)合麻辣鍋和牛肉麵,
麵條偏粗,吸附麻辣湯汁,
Q彈有嚼勁,大碗超滿足。
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飄香手工排骨酥燉湯 220元
阿嬤灶咖裡的菜罩來(lái)啦~
營(yíng)造出掀起菜罩偷吃的趣味感,
還放有一張創(chuàng)意車(chē)票。
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菜餚豐盛的視覺(jué)效果,
爽脆青菜加上蒜泥添香,
附的點(diǎn)心仙草凍也不馬虎,
滑溜軟嫩,滋味甘甜。
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縮小版醬料罐好可愛(ài),
麻油米糕淋上甜辣醬,
香氣十足。
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排骨酥給得份量不少,
搭配草菇、芹菜、紅白蘿蔔,
湯頭味道濃厚,融合了肉香,
同時(shí)又有蘿蔔的清甜。
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黃金蒜頭雞湯 130元
給你補(bǔ)一下的臺(tái)式燉湯,
裝盛的容器很有特色。
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湯頭香氣濃郁,
蒜頭精華都在湯裡頭,
燉煮到入口化開(kāi),
已經(jīng)沒(méi)有強(qiáng)烈的辛辣味。
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選用仿土雞肉,
肉質(zhì)滑嫩不會(huì)柴老,
這鍋熱熱喝真的很讚。
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拇指發(fā)糕 100元
袖珍迷你版發(fā)糕,外型好療癒,
依循傳統(tǒng)發(fā)糕製作方式,
有喜氣添好運(yùn)的象徵意義,
又不會(huì)讓你糖分破表。
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白米漿做成的純粹原味、
包有桂圓肉的紅糖口味,
小巧入口恰恰好,
軟Q有彈性,不會(huì)太乾。
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滷米血 65元
常客會(huì)發(fā)現(xiàn)米血變不一樣了,
偏向臺(tái)式熱炒店風(fēng)味,
搭配辣椒、蔥花、蒜頭,
口感軟綿,鹹香入味。
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麵茶炸年糕 100元
我們家過(guò)年才會(huì)吃到的炸年糕,
外層炸香酥脆,
趁熱吃年糕軟呼呼的會(huì)牽絲,
放冷則更有Q度。
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香香甜甜的炸年糕,
再沾上傳統(tǒng)麵茶粉,
反而不會(huì)太甜,
激盪出意外好吃的古早味。
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芋見(jiàn)小蘋(píng)果 90元
蒸籠裡放了兩顆小蘋(píng)果,
臉書(shū)IG打卡掀起一陣旋風(fēng),
因?yàn)閷?shí)在太可愛(ài)了!!
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當(dāng)你以為它是蘋(píng)果口味,
咬下去竟然包了爆餡芋泥,
麵皮Q勁有彈性,芋香紮實(shí)濃厚,
反差樂(lè)趣,好拍又好吃。
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九層塔甜不辣 70元
甜不辣小口酥香彈牙,
附上一碟番茄醬,
咀嚼時(shí)充滿了九層塔香,
香Q涮嘴,小朋友也很愛(ài)。
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金黃銀絲卷 60元
炸到外皮金黃酥脆,
內(nèi)裡保持柔軟口感,
吃起來(lái)不會(huì)太油膩。
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沾上香甜煉乳,
簡(jiǎn)直太邪惡,又有飽足感。
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旺萊杏仁銀耳露 200元
有春茶館最浮誇的甜湯,
一整顆新鮮鳳梨送上桌,
可以用粗吸管直接喝,
或是湯匙舀湯分食。
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有鳳梨塊、杏仁、銀耳露和櫻桃,
外表新奇,內(nèi)涵很傳統(tǒng),
大頭怪一吃驚呼
就是以前辦桌會(huì)吃到的味道!
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杏仁清爽彈牙,
銀耳燉煮到入口化開(kāi),
加上鳳梨的酸甜香氣,
吃飽飽來(lái)碗甜湯,去油解膩。
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有春茶館的飲料不貴,
點(diǎn)小杯就很夠喝,
夏天芒果季節(jié)開(kāi)跑~
芒果冰沙、芒果柚柚新登場(chǎng)!
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芒果柚柚(S) 130元
綿密細(xì)滑的芒果冰沙,
加上葡萄柚的清新柚香,
喝起來(lái)酸甜爽口,
芒果果肉給料沒(méi)再跟你客氣,
一次吃個(gè)過(guò)癮。
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芋泥波波奶綠(S) 85元
芋頭控必點(diǎn)咀嚼系飲品,
以茉莉綠茶為基底,
融合滑順奶香,整杯口感很豐富,
底層和杯壁都是芋泥,
吃得到紮實(shí)的芋頭顆粒,
還有Q彈小芋圓、地瓜圓,
再迎上淡雅茶香,不會(huì)覺(jué)得太甜膩。
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烏龍春珍珠奶茶(S) 75元
選用烏龍春茶泡製,
風(fēng)味和一般紅茶基底不同,
迎上炭焙香氣,茶味更加醇厚,
搭配Q彈有嚼勁的珍珠,非常好喝~
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有春茶館新推出外帶式便當(dāng)!
含飲品三選一,
隨機(jī)附上一張餐墊紙,
每個(gè)人拿到的圖案都不一樣。
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有主菜、配菜、涼菜,
新鮮水果和自製果乾,
比在店內(nèi)吃還要澎湃,
營(yíng)養(yǎng)均衡有顧到。
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口水炸雞飯 240元
選用去骨雞腿肉的口水炸雞,
皮酥肉嫩,肉汁大噴發(fā),
外加炸茄子、糯米椒,
有點(diǎn)像在吃日式天婦羅。
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紅麴燒軟排 250元
費(fèi)工的古早味功夫菜,
紅麴滷香鹹甜入味,
燒到肉質(zhì)細(xì)嫩、軟骨Q脆好嚼,
把醬汁淋在白飯上也很讚。
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有春強(qiáng)打居家調(diào)理包,
讓思念的味道跟你一起回家,
可店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)或網(wǎng)路訂購(gòu)宅配,
消費(fèi)滿2000元免運(yùn)(點(diǎn)入訂購(gòu))
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標(biāo)示製造日期和保存期限,
冷凍可放1個(gè)月,
回家就能輕鬆吃到好料理。
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說(shuō)明建議烹調(diào)方式,
解凍後隔水加熱、也可電鍋加熱。
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有肉燥、手路菜、熱湯、甜湯,
選擇多樣化,也可直接買(mǎi)套組,
有春的桂圓銀耳露,
解凍後拆封即可食用,
桂圓肉香氣濃郁,銀耳滑潤(rùn)清甜。
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我要大推醬滷肉燥,
肉燥偏瘦,但又能吃到油香潤(rùn)口,
味道鹹甜,帶有醬油和油蔥香,
簡(jiǎn)單煮麵、飯、燙青菜都百搭,
一包份量不少,我們吃了好幾餐。
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家傳老家麻油雞
湯頭很甜,雞肉鮮嫩不乾柴,
裡頭放了玉米,比預(yù)期的還有料,
配個(gè)麵線就可以解決一頓。
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網(wǎng)路評(píng)價(jià)4顆星以上,
飲料、餐點(diǎn)都有水準(zhǔn),
美美擺盤(pán)賞心悅目,
難怪我媽常常來(lái)吃有春茶館,
擄獲了男女老少的心,的確厲害!
有春茶館-大墩店
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大進(jìn)街377號(hào)
電話:(04)2322-1669
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30
粉絲團(tuán):有春茶館
有春茶館-大智店
地址:臺(tái)中市東區(qū)大智路55號(hào)
電話:(04)2222-0618
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日-週四11:30-22:00
週五、六11:30-22:30
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