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居艾咪
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

07-226-9300
高雄市苓雅區(qū)和平一路154號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

地址: 高雄市苓雅區(qū)和平一路154號? |?營業(yè)時間:10:00-14:00,16:00-20:00

電話:(07)226-9300 |?八葉燒烤雞腿飯(文化店)fb

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地址: 高雄市左營區(qū)明誠二路251號?|??營業(yè)時間:10:30-14:00,16:00-20:00

電話:(07)556-3006?|??八葉燒烤雞腿飯(明誠店)fb

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八葉燒烤雞腿飯,

位於和平一路上,高雄文化中心 & 高師大附近,

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艾咪這天來購買是個風和日麗太陽很曬的週日,

文化中心旁這段綠蔭滿布的和平路段,讓人感覺特別舒心。

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這天造訪時間來得早,

加上疫情和炎熱天氣的關係,

大家?guī)缀醵际请娫掽c單+外帶啊~~

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店內(nèi)環(huán)境座位

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八葉燒烤雞腿飯,算是滿足喜歡吃燒烤捧由的味蕾,

不但便當裡的主菜是燒烤類,此外還有串燒可以當配菜,

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串燒類的烤物都放在這個透明櫥櫃中,現(xiàn)點現(xiàn)烤。

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點單同時看到櫃臺上這張,

想要讓便當多點主菜的有加點優(yōu)惠。

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便當主菜和串燒都是現(xiàn)點現(xiàn)烤喔!

趕時間的捧由可以先電話預訂點餐。

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烤爐是開放式的,可以看到店家現(xiàn)場烤肉的情況。

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#八葉燒烤雞腿飯菜單

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? 燒烤五花肉飯NT$95? (左)?

? 招牌海陸雞腿飯 NT$135? (右)?

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? 燒烤五花肉飯NT$95??

其實招牌海陸雞腿飯中也有烤五花肉,

不過由於艾咪媽偏愛五花肉,艾咪直接單點一個烤五花肉飯給媽媽獨享。

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當然,單一主菜便當?shù)闹鞑肆繒日信迫吹牧慷啵?/p>

所以可以看到燒烤五花肉便當?shù)奈寤ㄈ饬款H為大方啊~~

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燒烤五花肉的側剖面,

每片五花肉片厚度切得頗為平均,

烤過的五花肉外觀更顯油亮,吃起來邊邊的皮焦脆感十足,

配起白飯每一口都有火烤香氣,吃得到火味。

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這天燒烤五花肉便當?shù)呐洳?

涼拌小黃瓜切片感覺是要配燒烤五花肉用,讓口感清爽,

其他兩個便當菜,是醬煮白蘿蔔和香菇炒樹薯,

還有半個水煮蛋。

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? 招牌海陸雞腿飯 NT$135??

招牌海陸雞腿肉其實就是招牌三拼飯,

主菜三拼有: 烤雞腿? |? 烤五花肉? | 烤鯖魚

(艾咪OS: 烤五花肉的口感艾咪這裡就不重複介紹囉)

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烤雞腿

三拼的烤雞腿,給的是腿排部分,

他們的烤雞腿火味十足,

烤醬感覺是走錦上添花路線,烤醬涮的量薄薄一層,烤醬不是屬於重口味搶戲的那種。

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烤雞腿排火候非常剛好,

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烤鯖魚

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烤鯖魚火候也掌握得宜,

魚皮油亮亮的,感覺鮮味十足啊~

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烤鯖魚肉不柴,是好配飯的一品。

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招牌三拼便當也有配菜,

由於是同一天購買的便當,配菜是相同的,

都是涼拌小黃瓜+醬煮白蘿蔔+香菇炒樹薯+半個水煮蛋。

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? 香菇串NT$30??甜不辣串NT$25? 雞皮串NT$30? (由左而右)?

他們的串燒走的是醬汁瀝得比較乾,醬汁量涮得偏薄型,

但是依舊能吃到醬汁香氣,

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烤雞皮令人印象深刻,除了好長一串,

烤雞皮的火候掌握在焦脆邊緣,吃起來酥酥脆脆帶些軟。

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艾咪食後心得:

八葉燒烤雞腿飯,為這陣子的便當人生的便當菜色有一些些變化。

主菜都是燒烤類,同時也有賣串燒,

讓喜歡吃燒烤的捧由可以吃得非常開心,

火候掌握得宜,吃起來香氣和火味十足,所有東西都是現(xiàn)點現(xiàn)烤,

炎炎夏日or 如果趕時間不耐久候,建議先點單預約喔~~

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

#?每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權,

如需下載或引用請先mail告知艾咪經(jīng)同意後方可使用,謝謝#

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