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嵐鵲法式甜點 MAGPIE PATISSERIE 官網?FB
11:00-19:00
公休日:周一
02-2873-0098
臺北市士林區天母東路55號
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每次為了貪吃,總會說吃甜點是另外一個胃
吃甜點會帶給人心情愉悅
2019年12月才剛開幕的法式風格甜點店
關於這間甜點店的品牌起源
嵐鵲的初衷是想要如何打造一個現代都市叢林
讓這不曾慢下的城市能稍稍暫停
讓所到之人有個放鬆之地
「嵐鵲法式甜點 MAGPIE PATISSERIE」的甜點水準並非一般甜點店,
這裡的每款甜點都是出自於主廚 Wilson之手製作而成,而他更來自曾獲得米其林一星餐酒館
充滿歐式風格的店外擺放透明的桌椅
天花板垂吊著乾燥花,周圍也擺放著花草裝飾
左右的牆面都有所不同,連抱枕都有搭配
店家的小巧思
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小小的店面
店內只有2個桌,座位區不多
外面可以坐就是夏天熱了些
沒有過多的複雜裝飾
也沒有過多的座位區,簡約式的風格
提供一個放鬆的棲息之地
甜點都擺放在櫃臺,店員會很親切的介紹每種甜點
讓人可以挑選真的喜歡吃的,比較不採雷
店內有低消飲料或甜點
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磅蛋糕切片口味
咖啡花生、酒漬櫻桃巧克力、酒漬水果、栗子核桃、糖漬香澄
手作小餅乾
燕麥葡萄乾、核桃巧克力豆、澄香蛋糕、費南雪、瑪德蓮、綜合堅果餅
有禮盒裝方便送禮,也可選擇單片自己品嚐
可以自由搭配想要的口味
?Lady
以沙布列脆餅、泡芙以及柑橘果香焦糖花生奶油內餡進行製作
製作lady的花生都會炒過,每一口花生香味都散發再嘴裡
內餡花生醬不會太甜,喜歡花生的不能錯過的甜點
甜點當然也要搭配咖啡
拿鐵漸層很漂亮,咖啡味較淡些
熾愛
以充滿酸甜香氣的覆盆子醬為主角,搭配米歇爾白巧克力慕斯及開心果所製作的蛋糕
都覺得這種圓嘟嘟的甜點看起來很療癒
光滑的外表,一刀切下去確是軟綿綿的
白巧克力的甜和覆盆子醬的酸,兩種味道混合再一起很搭配
酸酸甜甜戀愛的滋味,所以才取名為熾愛吧
開心果讓甜點不是有軟綿的口感,還帶有點顆粒的感覺
磅蛋糕切片(酒釀水果)
以櫻桃白藍地+蘭姆酒醃製,蛋糕體吃起來一點都不乾,還帶有清新的酒香味
覆盆子黑糖費南雪
以黑糖香味的費南雪,覆盆子有帶有果粒,口感稍微紮實稍微濕潤的手作餅乾
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在臺北的街頭享受異國風的下午茶
每道甜點都想要品嚐,雖然吃甜點有不同胃
但一次吃太多還是太膩,其他只能下集待續
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