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只賣1樣飄香40年的蕃薯糖,每日限量晚來(lái)吃不到,一週只賣2天,純麥芽糖當(dāng)天現(xiàn)熬,是許多在地老饕私藏多年的傳統(tǒng)古早味點(diǎn)心
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攤位外觀
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就在機(jī)車停車場(chǎng)旁邊,很好找
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1980年創(chuàng)立,只賣週六日及國(guó)定假日,聽老闆說(shuō)他以前賣到清明節(jié)後就休息半年到秋天,但2019年已經(jīng)開始改成全年無(wú)休了
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當(dāng)天現(xiàn)煮的麥芽糖,將蕃薯切塊丟進(jìn)鍋裡熬煮,這一鍋麥芽糖在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)都是持續(xù)加熱
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已經(jīng)煮好的就會(huì)先起鍋放涼,客人要買時(shí)會(huì)再淋上一點(diǎn)麥芽糖,每日限量供應(yīng)想吃要趁早
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都是秤重賣
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地瓜口感綿密鬆軟,甜而不膩而且不黏牙
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店家資訊及價(jià)目表:https://www.mrtainan.com/2020/05/0927280109.html
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