Item: AK12美式小館
Rating: 4.55
Author: Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

A.K.12美式小館就在西門町阿宗麵線旁邊，出捷運(yùn)西門站6號(hào)出口步行不到5分鐘，提供好吃又平價(jià)的美墨料理，包括有美式漢堡、墨西哥料理、義大利麵、美式三明治、甜點(diǎn)以及特色調(diào)酒飲料，在instagram有許多人打卡拍照，不僅是西門町IG美食，工業(yè)風(fēng)美式餐廳也是臺(tái)北聚餐餐廳和寵物友善餐廳不錯(cuò)的選擇，後來上網(wǎng)查才發(fā)現(xiàn)原來AK12美式小館的前身是巴克斯美式小館，之前樹小編去過板橋巴克斯美式小館印象很好，也算是歪打正著又再訪囉XD

A.K.12 美式小館
電話：02-2361-0136
地址：臺(tái)北市萬華區(qū)峨嵋街12號(hào)2樓(點(diǎn)我開始導(dǎo)航)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週五12:00~23:00/週六日11:30~23:00

A.K.12美式小館怎麼去!?最方便的交通方式就是搭捷運(yùn)，從西門站6號(hào)出口出站，走路不到5分鐘，以距離來說也可以說是西門站捷運(yùn)美食，在同條路峨嵋街上還有阿宗麵線，以前經(jīng)過這裡都會(huì)有滿滿的人站著吃麵線

A.K.12美式小館的入口有點(diǎn)隱藏版，外面有擺放店家立牌，在對(duì)面就是NIKE，往上面抬頭看就可以看到A.K.12美式小館的招牌，餐廳就在二樓

外面就有A.K.12美式小館菜單價(jià)位表可以參考，而且這菜單還是放大版菜單，因?yàn)榇蟛糠莸昙翼敹嗑褪欠乓槐静藛卧陂T口，放大版菜單非常清楚

沿著樓梯往上走，在樓梯兩側(cè)牆面有塗鴉和水泥磚牆，掛滿許多裝飾畫框和照片，每個(gè)階梯貼有黑底白字貼著AK12美式餐廳和ZACC法藝LOGO

推開門走進(jìn)二樓的餐廳，裝潢走美式工業(yè)風(fēng)路線，灰色水泥牆面、黑色鐵件和木桌椅是基本工業(yè)風(fēng)元素，還有許多公仔物品讓整體空間充滿個(gè)性又活潑的氛圍，漫威和星際大戰(zhàn)的擺飾完全融入工業(yè)風(fēng)的用餐環(huán)境裡，完全不會(huì)感到突兀

在牆面上擺滿許多小兵雖然多但一點(diǎn)也不會(huì)雜亂，反而讓樹小編聯(lián)想到玩具總動(dòng)員綠色小兵的畫面，非常促咪讓人有種童心未泯的感覺，話說很好奇為什麼店名叫AK12呢?小編我是有聽過AK47啦!!其實(shí)AK就是American?Kitchen，12就是這裡的門牌唷

店面不大座位大約可以容納40多人，靠窗側(cè)有大片落地窗的座位，想要拍照這裡的光線充滿是不錯(cuò)的選擇，其他座位以2到4人桌為主，多人也可以併桌，但是人多一定要提早預(yù)約唷，另外AK12美式小館也是寵物友善餐廳，若想要辦活動(dòng)這裡是不錯(cuò)的選擇

可別看樹小編拍起來好像店內(nèi)沒有什麼客人，其實(shí)我已經(jīng)是等客人走了趕緊拍，越到後面就慢慢客滿，真得讓我非常意外，在2樓連入口都有點(diǎn)隱藏版的餐廳，沒想到生意會(huì)那麼好啊!!所以完全建議要來就先訂位吧

在後面是開放式飲料吧臺(tái)區(qū)，在AK12有調(diào)酒品項(xiàng)所以在吧臺(tái)區(qū)擺著滿滿的酒，就連海尼根生啤酒機(jī)器都有，天氣熱吃美式料理真得很適合來杯沁涼的生啤啊!! ◎喝酒不開車開車不喝酒未成年請(qǐng)勿飲酒

AK12美式小館是採(cǎi)半自助式消費(fèi)沒有收10%服務(wù)費(fèi)，如果有需要沾醬料、飲水、餐紙巾、餐具等，就自行取用囉

A.K.12 美式小館菜單價(jià)位表，菜單頁數(shù)比較多我放文末，他們家以美墨紐奧良餐酒館料理為主，所提供的品項(xiàng)非常多元，從經(jīng)典美式沙拉、開胃菜、鐵板法式達(dá)、美式碳烤漢堡、義大利麵、經(jīng)典美式三明治、主菜、甜點(diǎn)等，飲料有奶昔、果汁氣泡飲、冰沙系列、精選啤酒、調(diào)酒系列等，菜單內(nèi)容也有毛寶貝系列的寵物餐點(diǎn)，中價(jià)位的餐點(diǎn)份量不少，而且餐點(diǎn)都是老闆不定期會(huì)出國(guó)考察，回國(guó)後研發(fā)新餐點(diǎn)菜色，非常用心難怪可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈的西門町經(jīng)營(yíng)那麼久，也是不少人推薦的西門町聚會(huì)餐廳

▲▼開胃拼盤，小孩子才做選擇，我全都要的概念，每次看到菜單上面只要有拼盤和綜合我都會(huì)點(diǎn)，拼盤內(nèi)的炸物有墨西哥辣椒、雞柳和洋蔥圈，比較特別的地方就是店家在麵衣裡加入紐奧良香料粉，讓炸物的味道不會(huì)太過單調(diào)，也讓刻板印象的油膩感減少許多，整體調(diào)味香氣奔放，微微辛香加上適中的鹹味，非常適合當(dāng)做下酒菜，炸雞柳應(yīng)該算是炸物裡接受度頗高的品項(xiàng)，酥香麵衣包著雞柳麵衣厚薄度剛好，吃起來嫩口

▲炸墨西哥辣椒，其實(shí)一開始裹著炸衣還真得看不太出來，使用墨西哥辣椒，外面再裹上麵衣油炸，咬開麵衣可以感受到柔軟多汁的辣椒散發(fā)出草本香，而且不會(huì)覺得太辣XD

花枝圈炸到酥酥脆脆又帶點(diǎn)澎鬆感，讓人一口接一口的涮嘴，這盤開胃拼盤整體調(diào)味不會(huì)太厚重，真得有開到胃，很適合點(diǎn)來多人分享

▲▼泰式椒麻雞法士達(dá)，所謂的法士達(dá)(fajita)是道來自墨西哥家常料理，源自西班牙殖民時(shí)期，在西班牙文是指皮帶的意思，因?yàn)檫@道菜色運(yùn)用的食材都會(huì)切成長(zhǎng)條狀，烤好餅皮會(huì)跟餡料分開上桌，再加把食材加到餅皮捲起來享用，在AK12美式小館的法士達(dá)有4種口味，我們點(diǎn)的是泰式椒麻雞，有酥炸鮮嫩椒麻雞腿肉、薑黃飯、季節(jié)時(shí)蔬、紅洋蔥切絲、韓式泡菜、法士達(dá)沙拉以及墨西哥麵粉餅

▲泰式椒麻雞腿就算是單吃的表現(xiàn)也很不錯(cuò)，所以一開始我跟好友還以為是一道菜，然後墨西哥餅皮是另外吃

▲將將~在把泰式椒麻雞腿夾起來，發(fā)現(xiàn)到底下有薑黃飯，而且經(jīng)過鐵板熱度又帶點(diǎn)脆脆的鍋巴，嚼起來微焦香氣還不錯(cuò)

▲墨西哥麵粉餅加上配菜有泡菜、酪梨醬、法式達(dá)醬、紅洋蔥塊等，就看自己喜歡什麼自行搭配，最後再把所有食材像軟式可麗餅般捲起來

▲把泰式椒麻雞融入到法士達(dá)料理內(nèi)，軟Q餅皮加上豐富的配料，在口中交錯(cuò)融合出的美味，讓我有驚訝到!!而且份量真得很多，起碼包個(gè)4份沒有問題，滋味清爽魅力十足啊

▲▼紐奧良香煎焦黑魚是美國(guó)名菜，料理端上桌可別以為烤焦了唷!!這道料理是由紐澳良名廚Paul Prudhomme所發(fā)明，所謂的焦黑部份是用特製紐奧良綜合香料，烤到焦化散發(fā)出來的香氣是帶點(diǎn)煙燻香料的氣味，在國(guó)外的焦黑魚如果不夠黑還會(huì)被打槍，但為了因應(yīng)臺(tái)灣人的口味觀感，所以才沒有整條都是歐咪麻XDD

樹小編很喜歡焦黑魚的口感，魚排外面酥香皮脆，切開裡頭魚肉柔嫩，還有股特殊香氣，這盤魚肉幾乎被我默默吃光

▲▼紐奧良海鮮湯飯，有點(diǎn)類似西班牙海鮮燉飯，後來才知道紐奧良曾被西班牙殖民地，所以飲食文化受到影響，因?yàn)榧~奧良的海產(chǎn)沒有那麼多，所以後來發(fā)展出類似的海鮮湯飯，紐澳良代表性美食之一，店家在調(diào)味上沒有想像中的重口味而是較為香甜下飯，裡頭有花枝、鮮蝦和臘腸增添豐富的口感，整體味道特別接受度頗高

來到AK12美式小館可以選擇這裡的調(diào)酒試試，藍(lán)色顏色很美的這杯叫閃電檸檬汁，因?yàn)槭褂昧怂{(lán)柑橘和檸檬汁所以會(huì)有漸層藍(lán)色的視覺效果，這杯含有酒精成份，樹小編喝起來覺得酒感不重，反而有種微酸的氣泡感不錯(cuò)喝，中間那杯叫初戀那件小事，使用蔓越莓、草莓醬、蘋果糖漿、紅茶等，就友人喝到感想也是不錯(cuò)，有點(diǎn)類似蔓越莓紅茶清爽回甘，再來是芒果摩西多蘇打，使用了芒果果泥、薄荷葉、檸檬汁、氣泡水等，非常夏天的芒果蘇打也不會(huì)太過膩口

▲芒果摩西多蘇打

▲初戀那件小事

▲閃電檸檬汁，AK12美式小館的料理真得有一定水準(zhǔn)，有別於美式餐廳的常見料理，難怪AK12美式小館評(píng)價(jià)會(huì)不錯(cuò)，想要找西門町聚餐或約會(huì)餐廳，不彷可以選擇AK12美式小館，大份量的美墨紐奧良料理，價(jià)格實(shí)在值得推薦

A.K.12 美式小館
電話：02-2361-0136
地址：臺(tái)北市萬華區(qū)峨嵋街12號(hào)2樓(點(diǎn)我開始導(dǎo)航)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一到週五12:00~23:00/週六日11:30~23:00

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