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嗨~我是熊寶小榆，大家今天過的好嗎??

因為疫情的關係，好久沒有來吃爭鮮了...

最近好像有趨緩一點，正好又很想吃干貝，就來嚐鮮看看。

沒想到到了店鋪，發現有新品，還都是以干貝為主題的菜色呢。

嘿嘿....愛吃干貝的我，當然要通通都來吃一輪，順便和大家分享一下心得。

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↓ 臺中大里店的吉祥物是美蝦~

每次看到他，都會想要拍一下，覺得真的好可愛。

覺得美蝦的受歡迎指數，好像一點也不輸清水福鮭XD

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※ 爭鮮迴轉壽司-用餐心得。

↓ 桌面上一樣都有醬料和碟子，菜單改成用掃碼看。

壽司都有塑膠蓋子罩住，鄰近的座位也有板子隔起來。

爭鮮的防疫升級的不錯，可能因為之前疫情的波及下，生意掉很多。

為了穩定老顧客，該做的防疫措施，還是都有把關的。

所以這次來用餐，人潮恢復如以往了，還有稍微等候一下，才能吃得到喔。

↓? 立刻先來嚐嚐這次的新品~

有"濃起士干貝彩盛"、"極黑和牛炙燒貝"、"明太子厚切干貝"~

每一種看起來都好好吃，色彩很繽紛，不知道事實上吃起來如何呢?

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◎ 極黑和牛炙燒貝。

↓ 如果說三款新品中，一定要吃的一項~ 那就是這款和牛加干貝了。

雖然以前來吃爭鮮的牛肉壽司，都覺得很難吃，但這次的肉質升級不少。

搭配炙燒干貝，讓牛肉吃起來更鮮美，而且裡頭還有酸酸甜甜的洋蔥，很開胃。

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◎ 明太子厚切干貝。

↓ 厚切干貝上面是炙燒明太子~吃起來沒有想像中的明太子!!!!

不過干貝真的蠻有厚度，吃起來挺有感的，就差在明太子的鮮味了。

三款新品中，這款好像沒有比較特別，建議可以先試試其他兩種。

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◎ 濃起士干貝彩盛。

↓?起司的味道很濃郁，整體吃起來奶香味蠻濃的。

下方的紅色正方形是豆腐皮，可以吃的喔，千萬不要丟掉了。

干貝有點小顆，不過整體來說還不錯，蠻可愛的炙燒口味干貝料理。

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◎ 干貝。

↓ 這是最基本款的干貝~ 一盤只有一顆。

上面有刷上甜甜的日式醬油，生干貝吃起來好鮮嫩。

好愛干貝的嫩度呀，有種像在吃高級貝類的感覺。

個人偏愛原味大於這次新品~ 原味吃起來還是有比較多大自然感。

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◎ 花枝。

↓ 脆脆的口感，這個是每次來爭鮮都會點的菜色。

不過菜單上好像沒有，需要另外和服務人員單點~

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◎ 炙燒焦糖鮭魚。

↓ 一盤只有一顆~ 以前有兩個的說XD

不過這個炙燒焦糖鮭魚真的好好吃，選用肥嫩的鮭魚肚肉，

那個油脂和甜甜的感覺，是其他種壽司不能相比的。

如果要來爭鮮吃壽司，一定要吃的就是炙燒焦糖鮭魚~

沒吃到別說過你有來過爭鮮呀，沒吃到千萬不能回家呀。

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◎ 鰻魚。

↓ 今天的鰻魚沒有很新鮮，感覺有種土味~

不過印象中以前的鰻魚還蠻好吃的說，不知道今天是發生什麼事情了....

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◎ 花蛤。

↓ 冰冰涼涼的好吃，一道開胃小菜無誤XD

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◎ 鮭魚。

↓ 今天鮭魚的油花實在太棒，白色一圈一圈油脂均勻分布在橘色魚身上。

吃起來肥肥嫩嫩好新鮮，讓人不得不嗑了三盤才覺得心滿意足呀。

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◎ 代鮑。

↓ 今天一盤有三個耶，這樣算下來一顆只要10元，好劃算。

代鮑吃起來就像請客辦桌的鮑魚，咬起來滑滑的帶點嚼勁得口感。

搭配甜甜的白色美乃滋，充滿甜味的臺式口味握壽司~

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◎ 飛魚子牡蠣。

↓ 這款是隱藏菜色，隨機出沒的新品~

牡蠣握壽司上加上飛魚卵，吃起來鹹鹹香香的，好好吃。

意外把牡蠣的海味給融合，讓人覺得吃完好像在海裡游完泳一樣!

太喜歡這款新品了，下次有到爭鮮，會想要再吃一次。

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◎ 鮭魚生魚片。

↓ 一份有兩片，每一片都好新鮮。

不想吃太多飯，那就選生魚片，感覺低卡不少。

爭鮮的鮭魚真的沒有話說，新鮮度一點也不輸其他日式料理店，又很便宜劃算。

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◎ 鮪魚生魚片。

↓ 和肥美的鮭魚吃起來不同，鮪魚比較清爽。

一樣一份也是兩片，搭配蘿蔔絲吃，蠻不錯的~

以三十元一盤來說，覺得很超值了!!!!

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?今天在爭鮮品嚐到的壽司蠻新鮮的~

大里店的服務很棒，每次來用餐都覺得好親切。

新品干貝系列餐點也比預期中好吃，三款新品最推薦極黑和牛炙燒貝。

如果不能吃牛肉的朋友，可以試試看濃起士干貝彩盛~

另外，這次吃到"飛魚子牡蠣"意外很對味，也推薦給大家。

那就分享到這邊啦，我們下篇文章見囉，掰掰一

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?更多爭鮮迴轉壽司的心得文章，請參考以下！? ??

延伸閱讀(2020.05)???【臺中大里美食】爭鮮迴轉壽司 (大里店)，全面貝戰中。

延伸閱讀(2020.01)???【臺中美食】Magic Touch點爭鮮 (勤美店)，平日午後 超大波士頓龍蝦，只要199元。

延伸閱讀(2020.01)???【新竹美食】Magic Touch點爭鮮 (竹北店)，美國大生蠔超大顆，每顆120元。

延伸閱讀(2019.07)???【新竹．竹北美食】爭鮮迴轉壽司，一年一度的螃蟹季又開始了。德文郡蟹、松露干貝盛、松露海老，新上市。

延伸閱讀(2019.05)?【新竹．竹北美食】Magic Touch點爭鮮 (竹北店)，五月份指定商品半價超劃算，必吃阿根廷天使紅蝦、鮑魚干貝三鮮船。

延伸閱讀(2017.07)?【美食】臺中東區。爭鮮迴轉壽司-新時代店@初夏逸品 散壽司。伊比利臘腸。鹽漬鮪魚。干貝絲黑魚子。臺中新時代購物中心B1。

延伸閱讀(2017.05)?【美食】臺中大里區。爭鮮迴轉壽司.大里店@貍貓妖怪公仔.十勝紅豆白玉.松葉蟹散壽司。

延伸閱讀(2017.02)?【美食】臺中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@臺中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推。

延伸閱讀(2017.01)?【美食】臺中大里 爭鮮迴轉壽司@海陸一貫精選1月份美國安格斯黑牛.依舊最愛比目魚一貫握壽司。

延伸閱讀(2016.11)?【美食】臺中大里 爭鮮迴轉壽司@期間限定 美味蟹逅/精選一貫/飛卷沙拉/蟹膏手卷/比目魚緣側佐檸檬鹽。

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延伸閱讀(2016.06)?[食記]桃園|Magic Touch@臺茂購物中心/奌爭鮮。用IPAD點餐+新幹線列車高科技壽司~。

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延伸閱讀(2016.01)?[食記]爭鮮外帶|外帶限定加貝美味@大吃帆立貝好時機。

延伸閱讀(2015.12)?[食記]新竹|爭鮮迴轉壽司@焗香天使紅蝦冬季新上市。

延伸閱讀(2014.12)[食記]爭鮮迴轉壽司---蟹の旬。

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【店鋪資訊】

【?爭鮮迴轉壽司 大里店?】

?地址：臺中市大里區東榮路314號

?電話：04-2487-5961

?營業時間：11:00~21:30

?官網： https://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index

?備註：

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