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【陶然日式小火鍋】

電話：02-2912-3007

店址：新北市新店區北新路二段97巷10弄2號

營業時間： 平日11:30~14:30、17:00~21:30

例假日 11:30 ~ 21:30

公休日：週一

臉書專頁：陶然日式小火鍋

偶然間經過的火鍋店，被門外等候人潮吸引

所以就專程來吃，陶然真的在很巷子裡

要不是路過，真的不知道有他的存在

吃完覺得，很可以也，會想再回訪

價格不貴，餐點份量足，味道又好

嚴選櫻桃鴨鍋(套餐)?NT$270

小海陸雙享 NT$360

凡點鍋集滿10點(一鍋1點)可折底200元

套餐包含：鍋底、菜盤、主餐、副餐

甜點及飲料

自助區

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鍋底

無添加人工香料那些去熬煮的湯頭

所以吃了不會口乾舌燥

基本款的湯底是最實在 最耐吃的

煮各種肉品或海鮮都超搭

??菜盤

沒有太多的火鍋料，主要是青菜和菇類

搭配少量的火鍋料而已，是說陶然的火鍋料我都好喜歡

且整體搭配的也相當多樣化

? 湯頭好，真的隨便煮都好好吃

其中芋頭一定要大讚一下，太香太好吃了

煮完蔬菜盤，湯頭喝起來更是清甜也??

??副餐

冬粉對女生來說是最Save的，熱量應該也比較低吧

萍萍習慣把副餐留在最後在煮，不然光吃副餐就飽啦

冬粉是相當好煮的麵食

櫻桃鴨

擺成一圈看起來很可口也

切的帶有一點點的厚度，肉色白裡透紅

肉量也不會很少

? ?櫻桃鴨肉有著獨特的香氣，口感也完全不輸牛或豬

鴨肉口感Ｑ彈帶勁，香氣豐裕

雪花牛

牛肉都是現切的，陶然送上桌的肉品品質都很不錯也

看看那肉片的顏色及漂亮又細緻的油花

一看就覺得這肉絕對是好吃 沒話說

牛肉就是湯滾在來回涮一下就好，不需要久涮

肉質真的很不錯，所以真的只要簡單涮就好

入口肉感很柔嫩，香嫩汁多；不用沾醬就很好吃??

蛤蜊

還活跳跳的也，一直開口跟我們Say Hello

超級新鮮的，正所謂新鮮就是王道

肉飽滿 味超鮮，完全就是超出預期的美味?

??紫米紅豆

陶然真的很超值也，餐後還有甜點

紫米紅豆不會很甜，所以不會覺得膩口

給的份量也剛剛好，嚐到了卻不會讓人膩??

柚子茶

喝之前記得攪拌一下，味道才會比較平均

有著淡淡的柚子香氣

陶然 Menu

價格合理，份量又很實在

選擇性豐富，肉控或海鮮控來陶然都能得到滿足

平日有供應＂商業午餐＂需要先預訂??

?陶然? 用餐環境 & 服務

陶然的位子有吧臺區，也有4-6人桌

若併桌也會放置隔板，用餐也不會覺得尷尬

再來說說陶然的服務，用餐限1.5小時

餐間上餐速度快，還會三不五時來收空盤

這樣效率很好，但頻率過多了

再來就是我們雖然是邊吃邊聊天

但並沒有完全停下來聊而不吃

差不多快到1.5小時了，此時甜點才剛上

服務人員就來說，時間快到（但現場沒有候位，且有空位）

所以是叫我們時間到，就不要再吃了嗎？！

這點確實讓人聽了不太舒服? ?

話雖這麼說 陶然是萍萍願意再回訪的火鍋店

???

?**打完收工，吃火鍋真的讓人很滿足。