(龍山寺站)萬(wàn)華美食/華西街夜市-阿義魯肉飯,浮誇的蚵仔魯肉蓋飯,IG爆紅打卡熱點(diǎn),IG美食,華西街老店新創(chuàng)意

阿義魯肉飯

地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)華西街151號(hào)

電話:0958 860 213

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00(週一公休)

身為外食族的我們,對(duì)於三餐的覓食地點(diǎn)又開(kāi)始卡牆了,前幾天看到網(wǎng)友介紹在華西街夜市內(nèi)的阿義魯肉飯,推出了浮誇的蚵仔魯肉蓋飯

鮮蚵是我們夫妻倆愛(ài)的食材之一,來(lái)吧!當(dāng)天的晚餐就是阿義魯肉飯了,阿義魯肉飯店址位於華西街中段美食區(qū)的後半段

阿義魯肉飯?jiān)谌f(wàn)華的歷史已經(jīng)超過(guò)數(shù)十年之久,因?yàn)樾乱淮祥泟?chuàng)意發(fā)想,而讓更多的年輕消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了擁有多年歷史的阿義魯肉飯

阿義魯肉飯-華西街觀光夜市151號(hào),一旁就是這一陣子火紅的小王煮瓜

這二家常會(huì)被拿來(lái)當(dāng)美食的比較範(fàn)本

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阿義魯肉飯店內(nèi)空間算是滿乾淨(jìng)的,而且出餐速度滿快的

冷氣夠涼~這一點(diǎn)對(duì)於怕熱的我來(lái)說(shuō)很重要XD

餐點(diǎn)價(jià)位落在約中價(jià)位,最近很紅的蚵仔魯肉蓋飯當(dāng)然是菜單上的NO.1 一碗要價(jià)125元其實(shí)算是有點(diǎn)小貴(看過(guò)其它人的食記知道它並不會(huì)太大碗)

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另一碗我們就點(diǎn)魚(yú)肚飯,除了飯類(lèi),粥品還有數(shù)款的小菜可以挑選

確定好餐點(diǎn),到前面點(diǎn)餐並付款

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很快的餐點(diǎn)通通送上桌了,蚵仔魯肉蓋飯的尺寸大約是比一般飯碗略大一點(diǎn),食量大一點(diǎn)的朋友一碗吃完可能大約是6-7分飽

底下是阿義魯肉飯招牌的魯肉飯.上頭擺上川燙過(guò)的鮮蚵,灑上蔥花跟蒜酥

跟其他的餐點(diǎn)作比對(duì)就可以看得出來(lái)~它本人並不大碗

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阿義魯肉飯的魯肉是肥肉較多的那一種魯肉飯,充滿醬色

吃起來(lái)鹹度不會(huì)太高,肥肉也到了入口即化的程度,川燙過(guò)的鮮蚵,是沒(méi)有額外裹粉入鍋燙熟

熟度掌握的滿剛好的,口感不會(huì)太生也不會(huì)太熟,還有一點(diǎn)噴汁的口感

因?yàn)闋C過(guò)的蚵阿沒(méi)有另外作調(diào)味,如果你本身會(huì)怕蚵阿獨(dú)有的那種味道的朋友,可能就要跟底下的魯肉飯拌一拌一起吃

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鮮蚵吃起來(lái)肥美度跟新鮮度都有到位,但蚵仔魯肉蓋飯吃起來(lái)並沒(méi)有想像中的浮誇好吃,但算是不錯(cuò)吃!

就是把我們普通會(huì)點(diǎn)了魯肉飯,加上單點(diǎn)的燙蚵阿一起組合在一起!灑上蔥花與蒜酥就完成了!

對(duì)我來(lái)說(shuō)阿義魯肉飯的鹹度剛剛好,肥瘦肉的比例也剛好,但少了一分我喜歡的香氣

魚(yú)肚飯

我從小就愛(ài)吃虱目魚(yú)肚,阿義的魚(yú)肚飯搭配組合很簡(jiǎn)單,就是魯肉飯加上一份青菜還有一片魯魚(yú)肚

魚(yú)肚魯?shù)脻M入味的,肉質(zhì)也不會(huì)乾柴

飯量不多,我吃完剛剛好略有飽足感,我想男生吃可能會(huì)有點(diǎn)小空虛,價(jià)位與份量來(lái)說(shuō)略貴了些

小菜:魯豆腐與白菜魯

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表現(xiàn)的都還不錯(cuò),價(jià)位也算親民

後來(lái)看到鄰桌客人點(diǎn)的蒜泥白肉感覺(jué)不錯(cuò),但因?yàn)槌圆幌铝硕艞?/p>

蚵仔湯

湯底喝起來(lái)薑味比較明顯,給的蚵仔數(shù)量不算小也都滿大一顆的

在IG上暴紅的推疊成一座小山狀的蚵仔魯肉蓋飯,讓老店再創(chuàng)一波新風(fēng)潮

口味是還不錯(cuò),不過(guò)我下一次應(yīng)該會(huì)點(diǎn)單純的魯肉飯加其它小菜吧

蚵仔魯肉蓋飯偶爾浮誇一下就夠了~

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阿義魯肉飯

地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)華西街151號(hào)

電話:0958 860 213

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-20:00(週一公休)