犀牛 西式小館，是我偶然看到有篇網路介紹文，覺得餐點適合生日大餐就選了這家跟朋友吃飯！

很特地拍了這個場景是想說很少有店家這麼長方形，而且讓了很大的戶外空間還架高木地板！

室內也很棒。我們坐的這一側只有5 張2人小桌。後疫情時代，這樣的空間規劃，我會願意來這裡聚餐！

長長的吧檯其實也有凳子，但我看店家不知道是否為短期疫情關係。桌子坐滿了也不開放吧檯區。(很不容易！)

放水區其實是一個多功能的書櫃??櫥櫃。我還滿喜歡這個色調的。

菜單內有說明可以加100 元附贈麵包與濃湯還有隨餐紅茶、咖啡、洋甘菊茶3 選1。--Tips

菜單多樣化，建議從這塊板子上的內容開始認識這家！！

+$100 元點套餐，餐前麵包是法國小圓麵包搭青醬大蒜口味非?；樁液贸裕?。搭配湯品也很適合！

洋蔥蘑菇濃湯是常見的一款湯品。湯品不會太膩口，還不錯！

我們點牛排的時候，店家有說大概要等30 分鐘左右...比較久?？吹竭@塊肉色與厚度，一切等待都值得了！

搭配的海鹽與醬汁都是很基本款。但店家調味很不錯，連馬鈴薯也超搭牛肉一點都不膩口！牛排好感滿分！

吃入口覺得肉的均勻度好，也沒甚麼筋，極厚實但不難咬。後來看到每一塊這側面真是不得了！

完美的5分熟，均於度與肉汁的程度都堪稱完美！很少在非乾式熟成的牛排中找到這種完美平衡的比例！

主食2號是海膽醬干貝燉飯，口味略淡，不過米粒真的是生米燉飯！口感跟香氣都不錯！

如果想要今天淡一點很適合這個組合，吃完雖然很飽卻沒有覺得膩或是後續的腸胃不適。表示店家用料都很天然！

餐後送上咖啡跟甜點。今天選紅茶與美式咖啡。

點套餐還有另外一個優惠就是可以加39 塊，加碼今日甜點！今天是一口小塔，抹茶口味！塔皮不錯！

走了一圈甜點櫃，還是選了一個塔回來。今天的甜點賣相不佳。

不夠完美的外觀，口感很不錯！表面微烤像是棉花糖的口感，中央的奶油餡卻還是非常Cream。

入口香而微酸是這個檸檬塔的特色，香氣在口中久久不散卻不會酸到皺眉後勁十足，今天兩款塔類都不錯！

附上冰櫃照，甜點就不介紹了！同時還有展示店內提供的啤酒??！偏比利時那一區的啤酒種類，酒精濃度不高、好下喉、麥味不重，後勁也不大。是哈比喜歡的酒類！

(我還真的剛好架上的都喝過，果然去比利時扛23 公斤酒回來，不是誇口的！)

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犀牛西式小館 RHINO Restaurant

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推薦指數：4顆星

推薦原因：主食都滿出色的，第一次會推薦排餐類測試！太過驚艷了，完美的5分熟均勻度10 分，口感跟肉汁也非常讚！兼容了濕式肉汁的軟嫩與乾式熟成等級的香氣(還是偏濕式熟成喔！真的超厲害！)搭配的麵包與抹醬也是讓我們非常推薦，推測青醬義大利麵應該也很不錯！甜點塔類還不錯，主餐加點試試看適合自己口味否囉！有點可惜就是果汁機跟磨豆機?在櫃檯聲音過大充斥整個空間時有點Noise

電話：03-527-7998

營業時間： 週ㄧ~週五?11:00–14:30，17:30~21:00，假日：11:00–15:00，17:30~21:00

(定休日：週二，不收服務費。每個月偶爾不定休請關注官網)

官網：?https://www.facebook.com/RHINO.Restaurant/

地址：300新竹市北區民富街151號

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