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袁彬的美食旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中正區(qū)

造訪商家: 默默吃
02-24634840
基隆市中正區(qū)正濱路70號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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提到基隆早午餐,一定要提到默默吃Mer Cafe,鄰近熱門景點─正濱漁港彩虹小屋,在品嘗美食之餘,還可以遠眺懷舊美景,以大盤子套餐,豐盛的早午餐美食,吸引食尚玩家等媒體前來報導。店面溫馨舒適,店內也有許多可愛的裝潢擺設,幾乎一到假日就是客滿。

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默默吃Mer Cafe的店面,採樓中樓的設計,招牌很有趣。

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默默吃Mer Cafe的菜單

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一、默默吃Mer Cafe的環(huán)境
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白底寫有默默吃三個字的招牌,掛於門口,招牌以插畫凸顯重點Mer跟Cafe,在看板下方則立著一塊黑板,當作告示牌。

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店內空間採樓中樓設計,二樓用餐區(qū)座位不大,但是視野良好,秋冬來用餐時,可以在2樓用餐。

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左壁牆壁,以漆色木板、鐵圓圈堆疊成魔幻時鐘的裝飾,白色牆面也有許多巧心布置,任何一個角落都適合拍照打卡。

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一樓左側是料理區(qū)跟結帳臺,在結帳臺旁則擺了熱門的扭蛋公仔,是店主人的收藏,可以拿起來跟餐點合影(但是記得要擺回原位),這些扭蛋公仔讓袁彬想起2018年華山文創(chuàng)園區(qū)所舉辦的展覽─扭蛋星球特展


一樓用餐區(qū),木色跟白色牆面,搭配暖色燈光,用起餐來相當舒服,除了靠窗的長腳椅座位,還有四人桌、兩人桌以及單人坐的長桌。座位不多,每到假日,常見到年輕男女在門外等候。

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默默吃Mer Cafe提供的不只是檸檬水,還加入蘋果片,喝起來很有味道。

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默默吃Mer Cafe的玻璃櫃還販賣一些木製餐具。

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▼猛然看到這個門把,會誤以為是要轉開,但其實這個門是用推的。

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二、默默吃Mer Cafe的料理

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(一)綜合肉總匯

默默吃Mer Cafe相當受歡迎的大盤子餐點之一,以大盤子裝盛,份量豐富,除了富有嚼勁的歐式麵包,還有半熟太陽蛋、德式香腸、培根跟雞肉。每一個大盤子餐,都附有薯塊、蔬菜水果沙拉配胡麻醬、黑糖燕麥優(yōu)格及錫蘭紅茶。

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雞肉外焦香內細嫩,再搭配煎的香脆的培根,相當美味!

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錫蘭紅茶,喝起來不會澀,順口好喝。脆綠的蔬菜水果,淋上以木匙裝盛的胡麻醬,清爽開胃。

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(二)韓式辣青蔥豬肉蛋

一片片的豬肉,經過蘋果水梨醬醃製,口感柔軟綿密,搭配小黃瓜、生菜等清脆蔬菜,夾上起司歐姆蛋,口感富有層次。

最後淋上韓式辣青蔥醬,微微的辣,卻能讓三明治變得更加清爽可口。

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除了三明治,套餐還搭配黑糖燕麥優(yōu)格、水果跟紅茶,這一杯黑糖燕麥優(yōu)格,將切成小塊的水果擺在口感綿密的優(yōu)格上,最後加上黑糖燕麥,滋味甜蜜,更有口感。

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默默吃Mer Cafe

地址:基隆市中正區(qū)正濱路70號

電話:(02)2463-4840

營業(yè)時間:11:00~17:00(一~五)

? ? ? ? ? ? ? ? ?09:00~17:00(六~日)

粉絲頁:默默吃Mer Cafe

公休日:看粉絲頁公告

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