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進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

06- 221 2573?
臺南市中西區中新美街90號?
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO(FBIG

臺南老屋何其多,今天要介紹的這家《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》除了是臺南老屋咖啡餐廳外,還位於臺南老街-新美街上!大家可以邊賞臺南老屋風情之美,邊嚐美食,吃飽喝足還能逛逛臺南的百年老街!附近值得一逛的還有臺南知名手縫榻榻米店:泉興榻榻米。

熨斗目花珈琲》提供咖哩、鍋物、三明治…等餐點、午茶甜點也很不錯,這次來剛好店家推出了夏季限定的“夏日芒果聖代”,也值得一嚐!

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接著來看看吧~

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》店家環境

熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》位於新美街,近民權路口

機車可停放店前,開車的話,請往民生路 或 民權路找喔!
(不過附近真的不好停車,停車格需要運氣 :P )

西式洋房外觀,有著臺南老宅耐人尋味的質樸溫潤,非常吸睛!

走近《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

你會發現入口 點亮了一抹綠意

白色大燈籠懸掛 毛筆字低調寫上店名

多了日式庭園的氛圍

給人一種時空的轉換

難怪 我滑IG時

看到超多網美照 都是在店前拍攝的呢!

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走進《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》店內

真的像走入時光隧道

似乎到達了另一個平行時光

天花板不規則垂吊了乾燥花草,讓老屋多了文青風格

因應新冠肺炎疫情,
一走入店內就有員工協助量測額溫+酒精消毒

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大理石桌

藤編座椅

牆壁、柱邊 的綠色盆栽&乾燥花束裝飾

讓人感覺好輕鬆愜意~

光是踏入此空間

都覺得自己增添氣質美感

難怪《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

》是IG拍照打卡的人氣熱點

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大片落地窗前的 吧檯座椅

也是 很多單獨前往用餐者 喜愛的座位區~

不僅可欣賞窗外街景,在這邊也能輕易拍攝出 讓人稱羨的文青美照

臺南老宅的樓梯

保留原始的水泥樓面

黑色金屬扶手

將 懷舊 和現代 有了完美的結合

上到二樓用餐區

不知是否因為二樓用餐人數較少

意外多了一種靜謐氛圍

斑駁的老屋牆面

原始的古風圓型窗

透露出老屋近百年的歷史風華

側面的牆面窗,還可見 老屋常有的天井景色

我想~《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

真算是 臺南老屋欣力最佳典範之一

保留了老屋的空間和牆面、窗框

用心的修繕和裝飾

讓老屋 再次綻放那 跳脫歷史的美麗

日光輕輕灑入

穿越藍色門框

構成了天然的光影之美

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二樓用餐區,比較特別的

就是 這一區 榻榻米座位

脫了鞋,就能”席地而坐”,

輕鬆坐臥在榻榻米上,充滿日風之情

兩區座位間,還特別放置了 一個大型玻璃隔間

展示了 來自日本的 華麗和服掛衣

好美~ (? ̄? ??  ̄??)

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因為餐廳 不收服務費
每層樓都設有 餐具自助區,所以餐具杯水都自??;這邊也提供無線網路

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》店家菜單|全菜單看官網->連結

上下兩張,是我從官網找來的菜單,提供大家參考

部分品項為季節限定,所以現場可能沒有提供喔!

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現場我拿到的菜單 如下:

每人低消一份餐點或飲品;用餐時間有限制兩小時(但如果沒客滿,不會強制離場);

這邊的菜單,依照時段,會有不同選擇

早餐時段限定:9:00~11:15
珈哩供應時段:11:30~20:00(售完為止)
飲料甜點全天供應

像我們這次是下午前往用餐,就是咖哩供應的時間,但早午餐就不提供囉!??

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!非常劃算!

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》今日餐點

今日我們的餐點:

軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉咖哩(中辣) $340

大盛牛鍋-水炊 $390 / 宮島牡蠣御膳-水炊 $480

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!

冰拿鐵 $130 /??冰漂浮 $130

甜點-芒果生乳 $140 / 藍莓生乳 $140

季節限定!!! 夏日芒果聖代?? $220

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▼《軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉拉拉(中辣) $340》

店內的招牌餐點,就是咖哩!!! 所以我們當然要點來試試~

他們家的咖哩飯,依照辣度有兩種選擇:南印喀拉拉咖哩-中辣/ 北印喀什米爾咖哩-不辣

店員推薦我們品嘗的是這道:《軟殼蟹咖哩》搭配的是南印喀拉拉咖哩

如果稍微能吃點辣,巨鼠真的強烈推薦大家選擇 南印喀拉拉咖哩 ,

因為辣度是巨鼠還能接受的範圍,辣到好開胃~

搭配越光米飯,越吃越涮嘴啊!? (?′?`?)

而且這咖哩醬好濃郁~

是我喜歡的印度咖哩類型~ 鹹辣又有濃郁辛香料^3^

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整份《軟殼蟹咖哩》除了有迷人濃郁的印度咖哩醬~

配料有 整隻酥炸軟殼蟹 外,還有多種 野菜天婦羅

酥炸 軟殼蟹 ,連殼都能一起吃下肚

炸的香酥,咬下去 能品嘗到 酥脆蟹殼+鮮甜的蟹肉?

沾著一旁的 咖哩醬 享用,也別有一番風味~

野菜天婦羅 的種類豐富,搭配當季鮮蔬,我們吃到的有:南瓜、玉米筍、茄子、蘆筍~

裹上薄薄的麵衣油炸,香酥美味,又能品嘗的到蔬菜的原始甜味,搭配咖哩醬,又是一絕~好吃ㄟ!!!

這道咖哩,我很可以~  (??????)??

尤其是南瓜~好甜~好嫩~好濕潤~

讓我一邊打文章,一邊流口水了~~~

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咖哩飯套餐,一旁還有 開胃小菜+和風沙拉+湯品

生菜沙拉 搭配和風柴魚醬汁,涼脆清爽~

小菜是 醋漬黑木耳,酸甜脆甜

湯品 為海帶芽湯,滿滿海帶芽,湯頭鮮甜,我喜歡^^

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▼《大盛牛鍋-水炊 $390》

喜歡吃火鍋的,這裡的火鍋也很不錯!

尤其長輩通常比較喜歡鍋物,像巨鼠媽媽就很愛吃火鍋~

這份《大盛牛鍋-水炊》送上,有澎拜!

一份湯鍋,蔬菜盤都放進陶鍋中了

另外有木盤盛裝肉品,份量不少,而且很有質感呢!

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《大盛牛鍋-水炊》的蔬菜給的不少~

而且火鍋給的都是新鮮蔬菜,種類多,不使用加工食材,所以吃起來更加健康清爽!

很多菇菇,我很愛~

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火鍋的湯,因為我們有說想拍照,所以店家特別另外給一鐵壺盛裝,我們再自己倒!一般客人會把湯倒入陶鍋,不需要自己倒!

看了網路說明,他們家的火鍋湯頭 是用日式沙丁魚乾、雞骨、帶皮雞肉, 熬煮多時而成!

我們覺得喝起來好清甜~又滿清爽的! 應該熬湯時也有加入蔬果一起熬煮,才會這麼清爽鮮甜吧?!

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《大盛牛鍋-水炊》肉盤是另外給一整盤

份量也不少~

店員說 這牛肉是特別精選 熟成的牛肩胛肉

肉的紋理很美~很像大理石紋呢!

湯滾後,直接將牛肉片 放入鍋中 涮煮5~10秒,肉略呈粉紅其實就能吃了!

不過很神奇的~

就算多涮個幾秒,讓肉熟透…這牛肉還是不顯老柴,很讚喔!

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火鍋旁還有附白飯 & 沾醬~

米飯 印象店員有說明是越光米,煮的軟硬適中,粒粒分明,晶透彈牙,屬於是好吃的白飯??!

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▼《宮島牡蠣御膳-水炊 $480》

另一份火鍋,我們點的是《宮島牡蠣御膳-水炊》

也是一鍋湯鍋&蔬菜,海鮮拼盤則是放置在旁邊

還有一碗白飯&沾醬

整體份量真的十足~

算是很豪華的海鮮火鍋呢!

而且看得出來,用料很實在!

先來看看這《宮島牡蠣御膳-水炊》的海鮮盤

裏頭有兩大尾的天使紅蝦+來自日本宮島的大牡蠣+鱸魚片+蛤蠣

食材&擺盤方面 很講究呢!

如果海鮮控來,會滿喜歡的~

加上蝦子&牡蠣都是給巨無霸Size尺寸的~ 送上桌瞬間,會不由得讓我們驚呼:『素勾以~』

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天使紅蝦,超大一尾

比男生的手掌還要大

肉質鮮甜有彈牙

魚肉也好新鮮~ 會片片分明的那種

宮島牡蠣,稍微涮煮個十秒左右,就能直接開吃

好嫩好鮮~超補!

蛤蠣 也不小顆,顆顆飽滿~

整鍋 頂級海鮮鍋,讓你吃到真正的 “尚青”海味

喜歡吃海鮮的,務必點這鍋《宮島牡蠣御膳-水炊》來試試!

他們的火鍋,還能挑選咖哩口味~ 不過這次長輩來用餐,比較偏好原味湯頭^^

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▼《冰漂浮 $130 / 冰拿鐵 $130》

飲料的部分,我們點了《冰漂浮?》和《冰拿鐵 》

送來都有美美的漸層~

《冰漂浮》有著一大球香草冰淇淋,奶味茶味比例剛好,有茶的茶香,也有濃郁乳香!

《冰拿鐵 》味道醇和,咖啡香迷人,不苦口。

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吃飽飽~

來《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》更不能錯過的~就是他們家的甜點啦!

我們點了三種甜點來品嚐!

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▼季節限定!《夏日芒果聖代 $220》

我們剛好遇到 夏季推出的 季節限定《夏日芒果聖代 》開賣!

一送上桌,真的是有夠水噹噹~

美美的漸層,最上方是 整面的半顆芒果,還切成了華麗的芒果花來裝飾!

不得不說,這《夏日芒果聖代 》不但吸睛,又美味~

芒果產季剛開始,所以 我們吃到的芒果是酸甜滋味

新鮮芒果下方,還有一球 芒果冰淇淋隱隱若現~ 濃郁的芒果香甜,好冰涼好好吃!

接著下方還有 鮮奶油、新鮮芒果丁、寒天果凍 組合而成的 漸層美味、三重奏!

這份《夏日芒果聖代 》整體來說~

有著新鮮芒果的酸香甜味,搭配冰淇淋,有著沁人的冰涼爽感!重點是不死甜! 所以巨鼠媽滿喜歡的~ ^^

而且好美~好好拍~

每張照片我都好喜歡!就像藝術品一樣!

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▼《甜點-藍莓生乳 $140》

他們家的蛋糕甜點也很強!

這份《藍莓生乳》有著美美的乾燥花裝飾,不同口味生乳蛋糕粉色、乳白色、黑色分層,藍莓口味的生乳慕斯 流瀉~

只能說《熨斗目花珈琲》在餐點的擺盤上 也很強! 每一道都美美的~讓人看了 心情大好!

這道《藍莓生乳》,可以吃到 黑巧克力的香酥脆餅皮、濃郁的乳酪蛋糕、草莓口味的酸甜。

尤其最上方淋的藍莓醬 有畫龍點睛之妙~ 酸甜爽口,好喜歡!

擺盤的 麝香葡萄、蛋白霜餅,也很用心!

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▼《甜點-芒果生乳 $140》

另一道甜點則是《芒果生乳》蛋糕

吃起來酸酸甜甜的,感覺還添加了檸檬,多了特有的酸甜清香~

我個人最愛這《芒果生乳》的酸V滋味!

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離去前,巨鼠媽 和章魚燒寶寶 開心地 在《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》前合照紀念!

門口不只能拍網美照~ 拍拍溫馨的家庭紀念照,也很可以!

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》提供精緻的擺盤、優美的環境、餐點也有講究、甜點也超強!

無論是正餐、午茶前來用餐,都 hen~可以!

母親節不知道吃什麼的話,可以趕快先預訂來用餐??!

跟大家分享~?*??(ˊ?ˋ*)??*?

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO(FBIG

地址:臺南市中西區新美街90號

電話:06 221 2573

營業時間:週一~週五 11:00 – 21:00 / 週六~週日 09:00 – 21:00

備註:
早餐時段限定:9:00~11:15
珈哩供應時段:11:30~20:00(售完為止)
飲料甜點全天供應
不收服務費,茶水請自助

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感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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