前幾天吃過【Bake Code】的雲吐司實在讓我印象深刻
決定再次深入介紹這款令人意猶未盡的產品
近期的生吐司熱潮大概是源自 【嵜 SAKImoto bakery】的吐司+自製果醬
特點就是不加入蛋和牛奶,很純粹地製作出吐司,搭配沾醬創造出一股旋風
但排了老半天的隊吃到後發現比較不合我胃口
此外,一斤140元的價格更襯托出【Bake Code烘焙密碼】的CP值
小時候總認為雲朵應像棉花糖般軟綿、像雪花般純淨
是呀...其實雲朵就該這麼簡單
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但【Bake Code 烘焙密碼】雲吐司
除了口感細緻軟綿、不加果醬你也能感覺到超高的含水量;
選用北海道頂級用料,在經過兩次嚴格的烤焙以外
他們更用了Q彈扎實的口感來詮釋【雲】的意象
一手撕開吐司窺探內部的發酵紋理,頓時了解這就是幸福的滋味...
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108元/斤的定價更是滿足了深愛麵包的家庭主婦市場
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現在各大門市已經開賣,
如果你還沒試過既軟綿又Q彈的口感
不妨試試這款悄悄上市卻令人驚豔的雲吐司
(昨天去只剩最後一顆,建議可以詢問門市人員出爐時間才不會白跑一趟喔!)
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??店家資訊
店名:BakeCode烘焙密碼
官網:https://www.bakecode.com.tw/
(每個縣市的門市可以直接透過官網查詢)