除了道地的江浙料理，還有美味的港點(diǎn)喔
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話說(shuō)老臺(tái)北人應(yīng)該都知道，以前仁愛路園環(huán)有間老字號(hào)的江浙菜名店，他就是有50年歷史的?敘香園
先前因?yàn)樗疂q船高的租金壓力不得不暫時(shí)退場(chǎng)。但許多老顧客不斷敲碗，終於老闆在前2年選定臺(tái)北精華地區(qū)
南京東路商圈的第一大飯店?落腳，並投入3,000萬(wàn)預(yù)算，打造全新的 敘香園2.0
附近就是?捷運(yùn)松江南京站，門口就是?公車站牌，阿連覺(jué)得?敘香園?搬來(lái)這裡交通超方便的...
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?店家資訊?
?第一大飯店 敘香園?
地址?臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段63號(hào)3樓
預(yù)約電話?(02)2531-2322
營(yíng)業(yè)時(shí)間?11:30~14:00 /?17:00~22:00
官網(wǎng)?http://www.jeanhwa.com/index.php
FB粉絲團(tuán)?https://www.facebook.com/shianggarden.taipei/
IG? https://www.instagram.com/shianggarden.taipei/
?捷運(yùn)族?可搭至 捷運(yùn)南京松江站1號(hào)出口?步行230m?約3分鐘即可到達(dá)
?公車族?可搭至 南京吉林路口站?步行20m?約1分鐘即可到達(dá)
?開車族?可至 林森公園地下停車場(chǎng)?停車?步行380m?約5分鐘即可到達(dá)
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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第一大飯店附近有很多路邊停車格和收費(fèi)停車場(chǎng)，開車過(guò)來(lái)用餐挺方便的
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從門口進(jìn)來(lái)後，會(huì)先在大廳測(cè)量體溫再放行，進(jìn)來(lái)後可以坐電梯到3樓
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或者是爬樓梯當(dāng)運(yùn)動(dòng)也可以喔 (當(dāng)然蔡媽媽只是做做樣子而己...XD)
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電梯門一開就可以看到?敘香園?的題字
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大螢?zāi)豢梢钥吹桨鼛單磺樾危單贿€蠻踴躍的
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第一大飯店敘香園，比在仁愛路園環(huán)時(shí)期小一些些，但桌與桌之間距離很寬，感覺(jué)舒服
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還有規(guī)劃包廂區(qū)、宴會(huì)圓桌區(qū)，最多可以同時(shí)容納40桌宴席喔
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老餐廳的特色就是一應(yīng)俱全的餐具，而念舊的老闆還找回20多年資歷的老員工
強(qiáng)調(diào)延續(xù)古法製作料理，且外場(chǎng)的服務(wù)生大多都是阿姨，還蠻親切的
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與仁愛路園環(huán)時(shí)期最大的不同是，多了超大LED電視牆、乾冰和燈光設(shè)備，很適合新人來(lái)辦婚宴
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敘香園?一直都是政商名流很愛來(lái)用餐的餐廳，從上頭照片就可以窺見一斑
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畫中的是位在溫哥華的?敘香園?海鮮酒樓，非常大間...
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平常跟著阿連吃遍好料的兩老，就是沒(méi)吃過(guò)江浙菜料理，所以非常懷念和期待...
蔡媽媽說(shuō)他還是小姐的時(shí)候，有在江浙餐廳工作過(guò)喔?(阿連竟然不知道有這往事...)
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?菜單?
菜單的內(nèi)容阿連會(huì)在文末提供，或者可在 FB粉絲團(tuán) 觀看最新菜單喲...
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敘香園?除了道地江浙料理之外，還有提供港點(diǎn)，據(jù)說(shuō)味道蠻不錯(cuò)的
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寧式鱔糊(小)?$458
敘香園?的炒鱔糊有分為"清炒鱔糊"和"寧式鱔糊"，寧式鱔糊則是加入韭黃一起炒
而這道菜一上桌，蔡媽媽就知道這是鱔糊，真是厲害，今天根本是蔡媽媽來(lái)回味的啊...
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阿連覺(jué)得這道菜最特別的是，服務(wù)生阿姨上菜時(shí)直接桌邊服務(wù)
淋上滾燙熱油，攪拌時(shí)不斷噴出辛香料的香氣，阿連口水都要流下來(lái)...
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小隻鱔魚?吃起來(lái)很軟嫩帶Q，搭配大量?韭黃?的香氣，和大火快炒的鑊氣撲鼻
油油亮亮的，蔡媽媽說(shuō)吃起來(lái)非常道地又好吃...
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紅燒肚膛(小) $288
這道菜是服務(wù)生阿姨蠻推薦的，肚膛其實(shí)就是魚的肚子，是最肥美部位
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敘香園?的?紅燒肚膛?選用的是?草魚，大隻吃起來(lái)沒(méi)有什麼土味；魚皮帶著豐富的膠質(zhì)，入口十分軟Q
利用紅燒的方式，讓魚肉吸收鹹香的醬汁，吃起來(lái)鮮香回甘，邪惡的醬汁還讓阿連爹多吃1碗白飯...
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魚肉肥嫩又結(jié)實(shí)不容易碎，和?蒜絲?一起享用很過(guò)癮；不過(guò)大根刺和分岔刺不少，吃的時(shí)候要注意一下
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砂鍋茄子(小) $258
砂鍋茄子?也就是魚香茄子，一直是阿連爹和阿連母很愛吃的一道菜
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茄子?先過(guò)油保持漂亮的紫色，再和?魚香醬?一起拌炒至入味。茄子吃起來(lái)軟軟綿綿吸飽醬香
而魚香醬裡頭有?香菇丁?和 肉末，滿滿 豆瓣味，算是裡頭最鹹最下飯的一道菜
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晶瑩蝦餃皇?$160
蒸籠港點(diǎn)裡頭，阿連爹最喜歡吃的就是 晶瑩蝦餃皇?囉...
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敘香園的?晶瑩蝦餃皇，裡頭只有滿滿的?大蝦仁，口感爽脆吃起來(lái)非常過(guò)癮
比較可惜的是用?澄粉?製作的外皮，看起來(lái)蠻薄但蒸的有些軟爛沒(méi)有口感，有點(diǎn)可惜
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東坡梅干菜包 $120
單看名字有點(diǎn)像客家菜梅干扣肉，是阿連母到客家莊喜歡的菜色。包子是吃巧不吃飽的大小，蠻可愛的...
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一口咬下，裡頭的?東坡肉?不會(huì)油膩，很軟又入味，軟骨可以輕鬆粉碎
而?梅干菜?取較嫩的部位，沒(méi)有硬骨；包子的外皮帶甜，有一點(diǎn)厚度，吃起來(lái)很香Q
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鮮蝦腐皮捲 $160
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鮮蝦腐皮捲?裡頭有 荸薺、蝦仁、韭黃，用 腐皮 包裹後再下鍋油炸出薄又酥脆的外皮
蝦仁蠻大隻的，讓你每一口都能吃到蝦仁的鮮甜，搭配韭黃透出淡淡的迷人香氣，不沾醬也好吃
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沙律鮮蝦餃 $160
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沙律鮮蝦餃?是阿連較少看過(guò)的港點(diǎn)。外皮炸到酥脆不含油，再擠上沙拉醬
裡頭則是滿滿的?蝦泥?包裹一整隻?蝦仁，仔細(xì)品嘗還能吃到QQ的?花枝丁，滋味讓人難忘
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西杏明蝦捲 $160
最後上來(lái)這道港點(diǎn)，其實(shí)蠻常見的但阿連從未點(diǎn)過(guò)，現(xiàn)在已經(jīng)變成阿連最喜歡的炸物港點(diǎn)之一...
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可以看到?西杏明蝦捲?表面裹了很多杏仁片，炸到金黃色完全不焦不油膩，這炸功很考驗(yàn)師傅的功力
裡頭可以吃到?蝦仁?的脆甜、火腿?的肉香、鳳梨?的酸甜、提味的?沙拉，口感很豐富
完全沒(méi)有炸物的油膩口感，是阿連一家今天一致通過(guò)最好吃的港點(diǎn)...
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餐後附有?水果?和?甜湯，芭樂(lè)?和?西瓜?都很甜
阿連原本以為甜湯是愛玉，不過(guò)喝起來(lái)有荔枝凍的香味，凍蠻多的，吃起來(lái)頗消暑
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今天有不少未預(yù)約直接來(lái)用餐的客人，櫃臺(tái)阿姨說(shuō)今天訂位都滿了
用餐的時(shí)候一直不斷有來(lái)電預(yù)約用餐，生意真的很好。記憶中的好味道很難讓人遺忘呢
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阿連母今天很開心，敘香園讓他想起屬於他的少女時(shí)代...XD
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對(duì)了，疫情期間?敘香園?也有現(xiàn)做便當(dāng)可以外送&外帶喔
上班族不想再被一般便當(dāng)打發(fā)的話，只要花少少的錢就可以吃到江淅菜便當(dāng)很劃算呢...
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?菜單?
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?老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...
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第一大飯店 敘香園
地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段63號(hào)3樓
電話：(02)2531-2322
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00 /?17:00~22:00
交通方式：捷運(yùn)南京松江站1號(hào)出口?步行3分鐘 (約230m)
官網(wǎng)：http://www.jeanhwa.com/index.php
FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/shianggarden.taipei/
IG：https://www.instagram.com/shianggarden.taipei/
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