『十二籃粥火鍋』臺(tái)灣粥火鍋創(chuàng)始店 天然健康食材 簡(jiǎn)單調(diào)味
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看)，一起吃喝玩樂(lè)走跳去
營(yíng)業(yè)電話：02-8712 5002
營(yíng)業(yè)時(shí)間：?週二~週日 11:30-22:00(週一公休)
營(yíng)業(yè)地址：臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路222巷9號(hào)
店訊相關(guān)連結(jié)：官方網(wǎng)站
走跳日期： 2020.1.16
十二籃火鍋是臺(tái)北老牌粥火鍋
黑胡椒毛豆小菜一碟
微辣的好吃，解餓開胃
隨桌附上冰涼白開水
所以不點(diǎn)飲品也OK
桌上擺有吃蟹工具
為嗑蟹做好萬(wàn)全準(zhǔn)備
高湯採(cǎi)用大骨瘦肉...等食材歷經(jīng)九小時(shí)熬煮
過(guò)程不添加任何人工調(diào)味料
味道純粹，有著天然的甘甜味兒
時(shí)令鮮蔬
依照季節(jié)不同，提供多種蔬果
今天菜盤上有花椰.蘿蔔.南瓜.高麗菜..等
綜合菇類
有別於很多火鍋店零星菇類
十二籃粥給一份獨(dú)立綜合菇盤
有香菇.鴻喜菇.金針菇.精靈菇
非常新鮮，各個(gè)咬起來(lái)都會(huì)噴汁
重頭戲---超豐盛的生猛海鮮超大拚盤上桌啦
鮑魚.干貝.蛤蜊打頭陣
來(lái)十二籃粥我覺得最棒的部分就是服務(wù)很道位
每道菜上桌都有專人桌邊調(diào)理服務(wù)
火侯及烹煮時(shí)間精準(zhǔn)控制，讓高級(jí)食材發(fā)揮最大價(jià)值
甚至還幫你平均分食分盤
另一海鮮拼盤有大沙公/鮮蝦/各式魚片...等漁獲
豐盛之餘，份量也給得大方，真不愧是豪華鍋
烹煮完服務(wù)生會(huì)幫你夾到盤裡
只差沒有幫你剝蝦剝蟹
吃的過(guò)程不慌不忙，輕鬆舒適
沙公與沙母的差別在於沙母蟹黃多，沙公肉多
粗壯的蟹螯，軟嫩多汁
藏不住的鮮甜，非常過(guò)癮
特選肥牛/特選牛肉片
因?yàn)楹ｕr太過(guò)優(yōu)秀了，所以牛肉相形失色
當(dāng)然不到難吃，只是中規(guī)中矩
所以愛吃海鮮的朋友，十二籃絕對(duì)打中你心
前面的主食都吃完後，另一重頭戲緊接上演
十二籃火鍋一大特色－粥火鍋
保留原本火鍋湯底，加入十幾種米煨成粥湯一同烹煮
其中最特別的是細(xì)長(zhǎng)質(zhì)地微硬的加拿大湖泊野生米
最後加入蔥花及蛋汁，有點(diǎn)像在品嘗整鍋精華
龜苓膏
飯後甜點(diǎn)是很跳tone的龜苓膏
其實(shí)就像在吃茶凍，只是中藥口味
加奶精我覺得比較好吃，但這很主觀
現(xiàn)場(chǎng)還有提供冰淇淋
可以無(wú)限續(xù)加吃到飽
店裡除了白開水，飲品都要另外加購(gòu)
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『焦糖曼曼小總結(jié)?』
這是焦糖曼時(shí)隔n年第二次造訪十二籃粥火鍋
很感動(dòng)歷經(jīng)多年，雖然價(jià)格有變，但美味不變
我很推薦帶長(zhǎng)輩或是想輕鬆吃火鍋的人前來(lái)
高檔的食材搭配專人隨桌服務(wù)，整頓飯吃下來(lái)輕鬆愉悅
真心推一個(gè)
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