店家資訊:

PAUL法國麵包甜點(diǎn)沙龍?臺(tái)北信義店

地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào)2樓 (新光三越 A9館)

電話:02-2722-0700

營業(yè)時(shí)間:

週日~週四 11:00am~21:30pm

週五~週六 11:00am~22:00pm

FB: PAUL Taiwan?

官網(wǎng):?http://www.paultaiwan.com/

"PAUL法國麵包甜點(diǎn)沙龍"是源自1889的法國百年老店，在法國有350家分店，在臺(tái)灣已有五家分店及專櫃

一百多年來，歷經(jīng)五個(gè)世紀(jì)，PAUL堅(jiān)持傳統(tǒng)精神及遵循古法，耗費(fèi)工時(shí)地烘焙每一個(gè)道地法國口味的PAUL麵包

PAUL嚴(yán)格要求麵粉來源，使用純正法國進(jìn)口的原物料，法國自家契作的鄉(xiāng)村冬麥品種，與自製的鮮酵母及海鹽，所製作的麵包，可以品嚐如法國店家的道地原味，讓您不用出國，也能享用這純手作的法國庶民美食

在PAUL，除了可以享受精心的烘焙麵包外，也提供道地的法式巴黎清晨早午餐、貴婦級(jí)的甜點(diǎn)下午茶、法國各地代表性的家常料理、小酒館的菜色，也適時(shí)地提供各式酒品，每道菜色，嚴(yán)選最佳品質(zhì)的食材，讓大家能深度的品嚐法國的美食世界

痞客邦完整圖文:?https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404762752

PAUL信義店位於新光三越A9館的二樓，充滿法國巴黎的街頭麵包坊的設(shè)置，感覺相當(dāng)溫馨及有親切感，尤其店門前的麵包櫃，讓人不得不聞香而來

宛如法國店鋪的外觀設(shè)置，巧妙的置入街頭窗戶的造景

店面前有近期推出的"超值歡享餐"

指定甜點(diǎn)或麵包可享8折

PAUL是全臺(tái)首見的正宗法國店型，店內(nèi)的裝潢及陳設(shè)，讓人宛如置身於法式的餐館中

以法國道地的店鋪型態(tài)呈現(xiàn)，讓大家覺得不只來購買麵包而已，同時(shí)也是貴婦享受午茶沙龍及享用法式料理餐館的社交空間，這也是PAUL百年來維持特有的基本面貌

店內(nèi)大約有45個(gè)座位左右，空間相當(dāng)寬敞舒適，播放的法式浪漫歌曲，相當(dāng)有法式餐館的氛圍

店內(nèi)充滿許多法式風(fēng)格的壁畫及物件

黑白相間的的地板，舒適的沙發(fā)座椅及懸掛天花板的歐式吊燈，這氣氛實(shí)在很悠閒及自在

店內(nèi)大部分為二人、四人坐椅，很適合家庭聚餐、朋友餐敘或是情侶約會(huì)

麵包櫃今日剛出爐的麵包:

蕃茄橄欖巧巴達(dá)、蜜漬蕃茄核果蜂蜜法國、培根乳酪巧巴達(dá)、彈力麥香圓麵包、海鹽巧巴達(dá)、核果法國、迷迭香薑黃法國、明太子奶油法國、蒜香奶油法國

雙橄欖法國、胚芽法國、經(jīng)典原味法國

蛋糕櫃:

草莓千層派、草莓奶酥塔、草莓法蘭絲(小份)、香荔枚果(單片)、提拉米蘇

(法國直送) 大馬卡紅系列、繽紛馬卡紅(3入)、蜜糖馬卡紅(3入)、純饗綜合馬卡紅禮盒、珍藏1889馬卡紅珠寶盒

店內(nèi)也提供外帶餐盒: ($160起)

烤雞培根法式長棍、第戎春雞三明治佐鮮蔬、橙香舒肥雞胸沙拉

舒肥雞胸茄汁義大利麵、雞腿藜麥青蔬飯、火腿蕃茄吐司披薩

洋蔥烤雞肉鹹派

法式早午餐-巴黎清晨早午餐

首先，店員會(huì)給顧客，試品麵包(雙橄欖法國)

切片的法國麵包，內(nèi)含雙橄欖(青橄欖、黑橄欖)，樸實(shí)又充滿麵香的法國麵包，加上雙橄欖的清新果實(shí)香氣，沾附奶油，相當(dāng)適搭?

MENU (線上菜單)?請(qǐng)點(diǎn)我

巴黎清晨早午餐

(日安巴黎、煎蛋捲、巴黎瘋可頌)

*供應(yīng)至 18:00pm

*14:00pm前，免費(fèi)附贈(zèng)$130飲品1杯，可補(bǔ)差額升級(jí) (不含瓶裝飲品及酒精類飲料)

*14:00pm前，僅經(jīng)典濃縮咖啡，純咖啡可續(xù)杯一次

*每人最低消費(fèi)$180，內(nèi)用需另計(jì)10%服務(wù)費(fèi)

巴黎清晨早午餐(日安巴黎)

巴黎人豪華早餐自由選 $380

*雙蛋火腿 炒蛋

*果醬或奶油或加價(jià)$10 蜂蜜? ? ?(x1)

*新鮮水果盅或原味優(yōu)格 x1

*法國麵包系列 或 維也納系列

($80內(nèi)任選*2， 如個(gè)別單價(jià)超過$80，則需另補(bǔ)差額)

*法國麵包系列 或 維也納系列

($80內(nèi)任選*2， 如個(gè)別單價(jià)超過$80，則需另補(bǔ)差額)

我選擇 蜂蜜貝塔鮮奶吐司 +$65 、蕃茄橄欖巧巴達(dá)

蜂蜜貝塔鮮奶吐司

PAUL的麵包原料都是源自法國麥粉、麵粉的原物料，空運(yùn)來臺(tái)，是純正的正統(tǒng)法式麵包喔!!!

好的麵包需要掌握時(shí)間、優(yōu)秀的麥粉及慢慢的發(fā)酵，PAUL堅(jiān)持使用自家製作的冬麥及海鹽，真材實(shí)料製作，讓人不但品嚐美味，更能兼具安心及健康

(擇一)果醬，我選擇覆盆子果醬

還可選擇奶油或蜂蜜，但需加價(jià)$10

蜂蜜貝塔鮮奶吐司

整體以頂級(jí)鮮奶製作，裡面有新鮮的紅蘿蔔絲，口感蓬鬆、柔軟，單吃越嚼越香甜，並充滿牛奶的濃醇香氣

沾附酸酸甜甜具有果香氣的富盆子果醬，感覺相當(dāng)合拍

淡甜的吐司柔順口感，咀嚼中甜蜜的蜂蜜香氣，及溫韻的牛奶氣息，整份份量十足，建議分食

?蕃茄橄欖巧巴達(dá)

口感是極紮實(shí)有料，外皮薄脆又飄香，裡面含有豐富的蕃茄及橄欖丁，口感咀嚼中有嚼勁，並散發(fā)出陣陣麵香

淡甜滋味，充滿單純的麥香味，裡面清新又清甜的豐富果實(shí)，讓整體更加有口感

*新鮮水果盅、雙蛋火腿

新鮮水果盅:以草莓、葡萄、奇異果、蘋果、香蕉，撒上葡萄乾及麥片

水果新鮮天然，多汁又香甜，搭配麥片及葡萄乾，營養(yǎng)又健康

雙蛋:可選擇 太陽蛋及炒蛋，半熟的太陽蛋，蛋液流淌而下，最誘人

生火腿:鹹香可口，富煙燻氣息，軟嫩好嚼

這道早午餐，豐富又飽足，尤其麵包份量很足，我覺得可兩人分食

煎蛋捲:

金黃法式吐司佐煎蛋捲 (人氣餐點(diǎn)) $420

原味優(yōu)格 (附果醬)

優(yōu)格滑順可口，無糖的滋味，更加原味清新，上面附酸甜果醬，搭配品嚐，更加清新、爽口

法式吐司、培根、原味優(yōu)格(附果醬)、煎蛋捲、綜合沙拉

煎蛋捲，內(nèi)包覆著洋蔥、蕃茄、蘑菇

煎蛋捲口感相當(dāng)細(xì)緻滑嫩，裡面的洋蔥、蕃茄、蘑菇，充滿蔬菜的鮮甜味，口感清新、無負(fù)擔(dān)

法式吐司、培根

以原味吐司沾裹蛋液，煎至兩面金黃，吐司淡甜又具麵香，外層焦香，內(nèi)層柔軟可口，越嚼越是美味

上面的培根，煎至油香及鹹味順口，搭配法式吐司，鹹、甜、香，實(shí)在好好食

沙拉:以綠捲鬚及紅捲鬚、淋上酸香的百香果醬汁，清新又爽口，同時(shí)也可解油膩

整盤也份量十足，有肉類、蔬菜及吐司，兼具營養(yǎng)均衡，悠閒的早晨品嚐，最適合

海鹽焦糖拿鐵(熱) $180

以研磨咖啡為基底，加入鮮奶及焦香的焦糖，並灑上海鹽

口感香醇濃郁，有牛奶的香純口感，及焦糖的甜蜜滋味，尾韻有海鹽的鹹香，整體鹹甜滋味，又加上咖啡的原味香氣，早晨來一杯，充滿元?dú)?/p>

芒果冰沙?$150

芒果的酸甜香氣，縈繞在口中，冰沙的口感，沁心清涼，冰冰涼涼，爽口宜人

草莓千層派 $245

這是店內(nèi)的招牌甜點(diǎn)，每天都銷售一空，晚來可就買不到了

外皮酥脆並帶有焦糖香氣，裡面有二層卡士達(dá)醬，中間夾附新鮮草莓及果泥，口感綿密及軟綿的蛋糕體，整體走得是清爽路線，不會(huì)過於死甜

下午茶無論搭配咖啡或茶類，都相當(dāng)適合，絕對(duì)是貴婦級(jí)的高級(jí)享受

馬卡紅 (3入) $195

蜜糖馬卡紅(3入) 巧克力、咖啡、開心果

有別於市售的馬卡龍，PAUL以減糖配方製成，口感綿軟，內(nèi)餡有如軟糖般可口

巧克力:完全真材實(shí)料的內(nèi)餡，巧克力香甜口感，越吃越愛

咖啡:充滿咖啡香氣，濃郁香醇的咖啡氣息，真是討喜

開心果:口味相當(dāng)特別，清新的開心果香氣，甜蜜蜜的滋味，還想再來一顆啊

"PAUL法國麵包甜點(diǎn)沙龍"，以自法國空運(yùn)來臺(tái)的原物料，製作為人稱讚的法國麵包，店內(nèi)的餐點(diǎn)很多元，從早午餐、下午茶、自家法式烘焙料理及小酒館料理，無一不令人滿意

在悠閒的假日，來份道地法式早午餐，相信你的一整天都將美好而舒心

有空來"PAUL法國麵包甜點(diǎn)沙龍"坐坐吧^^

Loading...

PAUL Taiwan官網(wǎng)：http://www.paultaiwan.com/

PAUL Taiwan FB粉專：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/

=========門市資訊==========

??【臺(tái)北 仁愛店】

臺(tái)北市仁愛路四段107號(hào) (仁愛圓環(huán))

Tel: 02-2771-3200

營業(yè)時(shí)間：MON-FRI 09:00-20:30

SAT-SUN 8:30-20:30

??臺(tái)北 信義A9店

臺(tái)北市松壽路9號(hào)2樓 (新光三越A9館2F)

Tel: 02-2722-0700

營業(yè)時(shí)間：SUN-THU 11:00-21:30

FRI-SAT 11:00-22:00

??臺(tái)北 內(nèi)湖店

臺(tái)北市洲子街75號(hào) (內(nèi)湖科技園區(qū))

Tel: 02-2656-0669

營業(yè)時(shí)間：MON-FRI 9:00-18:00

SAT-SUN 9:00-16:00

??臺(tái)北 天母大葉髙島屋銷售櫃

臺(tái)北市士林區(qū)忠誠路二段55號(hào)B1F

Tel: 02-2832-0662

營業(yè)時(shí)間：MON-SUN 11:00-21:30

??新北市 林口三井Outlet店

新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)1F

Tel: 02-2600-3323

營業(yè)時(shí)間：MON-SUN 11:00-21:00

??新竹 巨城店

新竹市東區(qū)中央路229號(hào)1F (巨城購物中心)

Tel: 03-623-8125

營業(yè)時(shí)間：MON-THU 10:00-21:30

FRI 10:00-22:00

SAT 09:00-22:00

SUN 09:00-21:30