板橋好吃雞肉大推薦!最近恢復健身運動的我特別注重飲食，運動後為了補充蛋白質~選擇我最愛吃的雞肉!而阿海臺東奄雞一直以來都是我們家的最愛，也是在地媽媽們都知道的市場必買點，不管是拜拜牲禮、還是宴客，阿母都會到阿海一趟~

撰文。拍攝／呂萱萱

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阿海臺東奄雞的每隻雞都是，肉質新鮮具彈性，平常時間就有許多客人前來採買，尤其遇到逢年過節可都要先預訂呢!而且~買雞肉送雞湯哦!雞湯是煮雞的高湯，所以口感比較鹹需酌量使用，若是當天沒吃完，隔日可將雞湯加熱淋於雞肉上，甚可以炒菜、炒麵、炒米粉、煮粥、或是火鍋湯頭也很棒!

??google地圖搜尋的到阿海臺東奄雞

??捷運府中店步行5分鐘，北門街左轉茶館街

??進入茶館街，走左邊的巷子

??裡面就是市場了，阿海臺東奄雞在左手邊

??黃色招牌非常明顯

??在市場的攤位也有食品業者登錄字號

??阿海臺東奄雞主力是賣熟食雞肉，也有其它熟食可選擇，像我家裡平常若宴客，都會特地來這邊
土雞1斤 $200
奄雞斤1斤 $220
滷雞腳1斤 $180
蝦子1斤 $400
如果以市場來說這樣的價錢來說有點偏高，但它好吃的程度我覺得有這個價值哦!

??如果一個人吃不多，也可以選擇雞腿

??土雞可以選擇買一隻or半隻，店家會直接剁好裝盒

??如果不想買熟食，阿海臺東奄雞也有販售生雞買回自行料理，今天是中午過來的買，結果已快銷售一空

??今天我買了
半支土雞$250
滷雞腳1斤 $180
蝦子1斤 $400

??我本有就很愛吃市場現切的雞肉，阿海臺東奄雞口感鮮嫩非常新鮮，肉質甜且Q彈有咬勁~也沒有可怕的腥味!就連很多人介意的雞胸肉也完全不會乾柴難入口!

??阿海臺東奄雞還有個很厲害的沾醬，有點像蒜蓉醬，但帶點辣勁非常香

??或是沾上附贈的胡椒鹽也很對味

??滷雞腳非常的大隻，跟一般坊間的雞腳差很多，一口咬下就能吃到滿滿的膠質，帶點中藥香氣很棒

??蝦子也很新鮮

原文連結

https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/320761334

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