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美食小吃林立的中原夜市商圈，可說是我們近幾年最常逛的夜市，阿發(fā)之前已陸續(xù)介紹過了近20間的店攤，也很開心能讓不少讀者所喜愛。

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但外地人的我們一開始所造訪的店攤，大多是以夜市中的主要幹道為主（觀光客路線），後來才發(fā)現(xiàn)原來在力行北街上，更是有著數(shù)家不惶多讓的在地超人氣名店攤。

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像在力行北街上的這家「MOFA 魔法氛子」，是非常著名的蛋糕甜點(diǎn)人氣名店，在中壢受到不少女性朋友所深愛，特別是中原女大生。當(dāng)然也是老婆在中原夜市商圈裡，一直最想造訪的店家。但由於店家營業(yè)時(shí)間的關(guān)係，我們到夜市時(shí)它都已關(guān)門...

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上週日，為了能讓老婆一嚐這傳說中的〝招牌千層芋泥蛋糕〞，於是我們特地中午就前往。造訪後只能說其口感與滋味，果然真是令人驚豔啊～

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▲店外觀

在力行北街與大勇一街交岔口的「MOFA 魔法氛子」，

外觀有點(diǎn)低調(diào)，

但簡約俐落的字樣與綠色主體的設(shè)計(jì)風(fēng)格，

在街弄內(nèi)又顯得十分內(nèi)斂顯眼～

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▲牆面是整面的落地窗，從店外就能感受到店內(nèi)幾乎都是女性客人

遮雨棚邊緣寫者「魔法甜點(diǎn)」、「魔力咖啡」、「魔幻午茶」～

另店家周日下午兩點(diǎn)才營業(yè)，

我們兩點(diǎn)零五分到，

店內(nèi)就幾乎已客滿...

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▲室內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)因大面積的落地窗，

採光十分良好，

所以每個(gè)角落都能感受到自然光的舒服感，

加上蘋果綠的一棵大樹造型與室內(nèi)主體色調(diào)，

以及一束束乾燥花為點(diǎn)綴...

裝潢上不華麗，

卻有種大自然裡的優(yōu)閒與自在感～

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▲門口牆面的蝴蝶造型貼飾

店內(nèi)很紅的網(wǎng)美牆！

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▲室內(nèi)一隅

以蘋果綠為主體色澤，

加上簡約俐落的設(shè)計(jì)風(fēng)格，

視覺的感受上很舒服自在，

就好像身處在綠色森林中～

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▲陽光灑落進(jìn)來，感覺就是不一樣

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▲蛋糕櫃

「MOFA 魔法氛子」的蛋糕都是手工製作，

每日販?zhǔn)鄣目谖叮?/p>

則要看當(dāng)天的製作與供應(yīng)狀況，

且數(shù)量有限，

售完為止。

如果你有特別一定想吃到的口味，

最好前往前先打電話確認(rèn)一下，

以免撲空。

像當(dāng)天店家一開門我們就抵達(dá)，

原本想點(diǎn)在IG上很火紅如彩虹般的〝夢想〞，

那天就沒有，

我後來選的季節(jié)限定口味〝桑葚玫瑰千層〞，

則是一個(gè)多小時(shí)就售完...

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▲蛋糕櫃，換個(gè)角度

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▲飲品價(jià)目表

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▲人氣千層蛋糕上桌

我們點(diǎn)了純芋泥千層、桑葚玫瑰千層（新品），

以及兩杯飲品。

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▲開心的母子倆

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▲純芋泥千層

店家招牌的芋泥口味千層有兩種，

一是〝純芋頭千層〞，千層蛋糕體內(nèi)有著大塊大塊的芋頭與不少的芋泥，外觀看起來很豪邁；

另一是〝純芋泥千層〞，千層蛋糕體內(nèi)有著層層的交錯(cuò)的鮮奶油芋泥，外觀看起來很細(xì)緻。

我們選了〝純芋泥千層〞～

另外從〝純芋泥千層〞的外觀上就看得出，

這層次相當(dāng)多，

高度也相較一般坊間的千層厚多，

我們還沒吃，

就感覺吃起來會(huì)很過癮、很滿足～

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▲純芋泥千層，俯視特寫

蛋糕體上方有如鋪上一層淺淺的雪花般，

還有些如珍珠寶石般的小點(diǎn)綴裝飾，

讓蛋糕看起來更加地美麗與美味～

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▲純芋泥千層，淋上特製的蜂蜜起司醬

店家建議我們先嚐幾口原味，

再淋上特製的蜂蜜起司醬。

看起來真有質(zhì)感也很誘人～

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▲純芋泥千層，淋上起司醬特寫

這層層的千層皮，

不僅做得極薄又多層，

且口感上非常的細(xì)緻與軟嫩，

加上綿密芳郁帶點(diǎn)鮮奶油香的純芋泥，

真的是十分好吃。

也是我們到目前，

在吃過的每片160~220元左右價(jià)位的千層蛋糕中，

最好吃的極品囉～

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▲桑葚玫瑰千層與飲品

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▲桑葚玫瑰千層

這是店家推薦的季節(jié)限定新品，

層層的粉紫色千層皮，

佈滿許多深紫色的桑葚果粒，

最上層的玫瑰醬，

再加上一瓣紅艷的有機(jī)玫瑰花，

整體看起來就充滿了愛戀的美麗滋味～

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▲桑葚玫瑰千層，俯視特寫

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▲桑葚玫瑰千層，剖面

外觀很有少女心的桑葚玫瑰千層

吃上一口，

真不能不稱讚這的千層蛋糕手工真是細(xì)緻！

口感相當(dāng)綿密軟嫩，

且酸甜的比例有夠完滿，

滿口桑葚莓果的自然芳郁，

真有如初戀的滋味～

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▲留影

MOFA 魔法氛子的千層蛋糕系列，

阿發(fā)本來只看到價(jià)格和所處地段，

覺得其價(jià)位有點(diǎn)偏高，

但蛋糕上桌近看後，

才發(fā)覺手工與視覺上了得，

口感則是細(xì)緻又絕佳，

讓我這不喜甜點(diǎn)的肉食男，

才吃一口，

都不得不頻頻點(diǎn)頭！

其飲品的部分，

也有相對很不錯(cuò)的表現(xiàn)。

難怪會(huì)成為中壢的女生們，

特別是中原女大生們，

必吃的超人氣蛋糕甜點(diǎn)店～

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另我們在用餐的過程，

不僅看到不少女生前來購買外帶，

還陸續(xù)有幾位男大生來精挑細(xì)選，

一看就知道是要買來送給女生的，

想擄獲芳心啊～

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▲名片

【營業(yè)時(shí)間】（週一～週五）14：00～20：00；（週六～週日） 14：00～18：00

【地　　址】桃園市中壢區(qū)力行北街33號1F

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