00九小吃部-位於宜蘭市東港路2段，菜色很豐富價(jià)格超便宜，親民的價(jià)格多點(diǎn)幾道都不會(huì)太心疼，炒麵.炒飯的魅力直接讓大家秒殺，還有手工製的香酥海鮮卷、客家小炒、丁香花生，搭配幾瓶啤酒超爽快，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠
撰文。拍攝／呂萱萱
雖然店名是小吃店，但實(shí)際是非常平價(jià)的海鮮熱炒，價(jià)位不貴食材新鮮份量又大!若不是當(dāng)?shù)嘏笥呀榻B，還真不知道有這麼一家CP值高的餐廰呢?
00九小吃部店名很有趣，一開始我眼ㄆ一ㄚ看錯(cuò)，以為是oo丸(英文o，貢丸的丸)，其實(shí)是00九(零零九)…冏
店門一進(jìn)入就看到開放式廚房，烹煮的過(guò)程客人都看的到，令人放心
有些當(dāng)日限量的漁貨海鮮沒(méi)有在菜單上，可以在店門的水族箱挑選(但當(dāng)時(shí)太多人在水族箱看海鮮，後來(lái)也忘了補(bǔ)拍照XD)
00九小吃部在宜蘭經(jīng)營(yíng)至少有超過(guò)10年以上，目前已傳承第二代
炒麵.炒飯是餐廰的基本功，師傅的火候在這道菜上就能完全顯現(xiàn)，能讓大家秒殺的主食，表示一定有它的魅力，炒麵用料實(shí)在，微甜微鹹還帶汁相當(dāng)好吃，炒飯粒粒分明，還能吃的到火腿跟蔥花的香氣
整個(gè)蕗蕎下去快炒，不只色澤看好，炒得的又香又脆，是在家都炒不出這樣的爽脆口感
這一看就知道是手工製，絕不是機(jī)器做出來(lái)的海鮮卷，別看它長(zhǎng)的醜醜的，內(nèi)餡厚實(shí)又飽滿、外酥內(nèi)嫩滿滿的海鮮味相當(dāng)可口，魚漿新鮮還吃的到整隻蝦仁哦!
我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那麼大一隻的丁香!!雖然花生份量不多，但大隻丁香魚非常甘甜，而且沒(méi)有魚腥味
這道我一口都沒(méi)吃XD，因?yàn)槲沂遣怀钥喙系娜恕?br> 但家人說(shuō)炒的很好吃，苦的很甘甜…(但不管別人怎麼說(shuō)，我都覺(jué)得苦瓜很苦…)
我本來(lái)就很愛(ài)吃海菜，尤其炒蛋我更愛(ài)。海菜熱量低又有豐富的膳食纖維，吃起來(lái)有一種細(xì)碎的海帶的口感，口感綿密滑順我喜歡
排骨外酥里嫩好吃又不膩，香酥爽脆的口感真的很美味
唯一的壞處就是吃完牙齒會(huì)黑黑的…新鮮的小卷，本身就有大海自然的鹹鮮味，經(jīng)過(guò)師傅簡(jiǎn)單醬燒後，不只下飯，也很下酒。
一開始我們以為是花枝，但吃起來(lái)的軟度跟花枝完全不同，後來(lái)才知道原來(lái)是鱈魚鰾…一開始我還不知道魚鰾是什麼，後來(lái)上網(wǎng)查才知道…是魚的"芭藥汁"，雖然…家人說(shuō)魚鰾的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但我本身就不太吃內(nèi)臟的人，所以葷食除了肉之外，其它我一律不太吃 XD
不只份量超大盤，吃起來(lái)香又不會(huì)死鹹，煎成焦香的豆乾與五花肉超好吃，搭配幾瓶啤酒經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠
炸至金黃酥脆的牛蒡，口感就像餅乾一樣脆脆的很好吃，小朋友會(huì)很喜歡哦
以上滿滿的12道菜，才2千出頭真的CP值很高，我們一桌10個(gè)人竟然還吃不完打包呢! 00九小吃部的餐點(diǎn)走的是平價(jià)且大份量路線，而且真的都滿好吃的哦!
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