餐酒館推薦/JD私廚餐酒館-板橋餐酒館/位於板橋廣和街上/現代料理義法菜/異國料理推薦/鄰近小潘蛋糕及重慶國小/豬助排入口即化/點餐還送麵包/還有網美拍照花牆/網美餐酒館
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好不容易跟認識十幾年的好姐妹橋到時間可以聚會了(開心) ?? ，熱愛美食小酌二杯的我們，過往我們總是喜歡到東區的餐酒館，但大家隔天都還要上班實在不想跑太遠，沒想到新北板橋也有一家超棒的餐酒館 ?? JD私廚餐酒館，不但餐點好吃，身為酒促的我們異口同聲的稱讚他們家的調酒呢!
JD私廚餐酒館鄰近小潘蛋糕及重慶國小，店外的招牌很明亮，入門的時候我們傻傻的往後拉，想說怎麼開不起來
??原來店門是往左滑開唷! (我眼ㄆㄧㄚˇ沒注意看到標示)? ??
??一入門感受到備感溫馨，空間營造的很浪漫，溫暖的燈光再加上整齊乾淨的擺設，除了跟好友在這裡愉快的用餐，也很適合跟另一半在重要節日時來慶祝呢~ ??
另外也設有吧臺區可以喝酒聊天，還有很多各種酒類?
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿喝酒)
??二樓用餐空間也十分寬敞，喜歡私密空間的朋友，二樓也附有包廂區哦!
入座後店員先送上檸檬水，而且很熱情的介紹菜色，因為JD私廚餐酒館的菜單上看不到菜名，而每道菜有註明餐點使用的食材，大家可以針對自已的喜歡更快速選擇囉!
???我們女生出門一定會帶包包，JD私廚餐酒館很貼心提供置物欄讓我們擺放，接下來讓你們看看今天的美食佳餚? ??
??首先登場的是手工麵包，只要在店內點餐可以享有一份哦!這裡面分別是軟法 巧吧噠 佛卡夏三種麵包，搭配有點果香味的7年陳年葡萄酒醋，非常開胃，而且手工麵包是很有嚼勁，愈咬愈香呢
??【義大利黑松露/綜合野茹/香菜苗/風乾蕃茄】
黑松露完全結合了野茹，吃起來軟Q還帶點焦香味，搭配香菜及蕃茹口感非常豐富!這道也很下酒哦~
??【筊白筍/北海道生食干貝/高麗菜/哇沙米】
有哇沙米的香氣，但絕對不是會嗆辣到流眼淚鼻涕的那種，筊白筍、高麗菜混著干貝恰到好處，而且干貝一咬就能感受到它的多汁鮮嫩
??【老菜圃澄清雞湯/桂丁雞/剝皮辣椒/山蘿蔔】
雞肉是有認證的桂丁雞，而上菜有它的SOP流程哦!雞肉、剝皮辣椒…等食材先烹煮過，再加上牛蒡絲及筍子，最後再淋上熬煮過的雞湯，喝的到湯底的鮮甜，食材也不會因為跟湯底同時敖煮失去原風味呢!
??【總合炸物】任選三樣
我們選擇 酥炸花枝、特製糕渣、大麻捲，炸物都有搭配屬於個自的沾醬，大推大麻卷超好吃，外酥內軟一口就能咬到滿滿的豬肉跟蝦子風味
??【雲林桂丁半雞/蔬菜棒/蜂蜜芥末/檸檬】
使用有認證的桂丁雞，烹煮的時間抓的很剛好，皮薄酥酥的，而且肉質鮮嫩一點也不柴，搭配蜂蜜芥末或是擠上檸檬都別有一番風味呢! 如果不知道該怎麼切雞肉沒關係，服務人員會幫你拿到廚房切好哦!
??半雞其實對兩個女生來說份量算滿大的，但真的好吃到整盤都見底了XD
??【盤克夏豬助排/蘋果泥/蝦夷蔥/香菜苗】
第一次吃豬助排可以輕鬆自已去骨，原來豬助排採低溫舒肥的料理式，醬汁很入味，豬助排肥瘦抓的剛剛好，吃起來很軟嫩
即然來到餐酒館，怎麼可以不點上一杯調酒呢!除了菜單上的調酒，今天Bartender還特地針對我們的熱愛甜度口感的喜好，特別處理了一杯屬於我們的"特調"
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿喝酒)
??【伏特加/檸檬汁/紅石榴果汁/紅石榴酒】
這杯是菜單上的調酒，Bartender先在吧臺調完酒，再到餐桌進倒入杯子，酸酸甜甜好滋味，是我們女生都喜歡的口感呢!
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿喝酒)
??登愣!登愣!這是我們專屬的特調~~這杯真的很好喝哦!結果一直喝一直喝，等到我發現忘記拍照的時候，只剩下這麼一點…?
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿喝酒)
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲請勿喝酒)
??【有機舒福花茶】
不喝酒的朋友也有很多軟性飲料可以選擇的，舒福花茶喝的到薰衣草及薄荷，酒足飯飽後來上一杯很舒心呢~
??【花香起司蛋糕】
香濃起司蛋糕夾雜著桂花的香氣，吃的到桂花蜜及桂花凍。
??【提拉米蘇】
最後的甜點讓我們滿滿驚喜!我吃過的提拉米蘇口感稍硬，他們家的提拉米蘇軟嫩到不用牙齒咀嚼就能化在口中，搭配巧克力跳跳糖的小巧思真的很不錯
??附上菜單給大家參考
JD私廚餐酒館真的是很一很棒的地方，除了有溫馨浪漫環境，而且食材整體風味都深得我們心!過往我們都是跑臺北市的餐酒館，現在不用跑那麼遠囉~在板橋也有優質的餐酒館，可以我們享受美食又能談心的好地方，推薦給愛吃美食的你們 ! 一定要將這間餐廳收進口袋名單中哦!
原文連結
https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/322375770
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