知道員崠子是什麼嗎？ 食物？ 作家？ 地方？

是的，它是一個(gè)小村莊，人口不多，但有山有水還有很多廟，小學(xué)還是座落在一座小山上，因?yàn)檫@店首要工作伙伴喜歡這個(gè)小村莊，所以在臺(tái)北開(kāi)店就一定要用這個(gè)地名。

員崠子商號(hào)的小廚師是個(gè)愛(ài)作料理的大男孩，這個(gè)大男孩踏出社會(huì)開(kāi)始就一直學(xué)習(xí)料理、研究料理，員崠子商號(hào)是大男孩的食物烹調(diào)室，大男孩的料理沒(méi)有什麼不一樣，就是好吃，還有良心加誠(chéng)意。

from?員崠子FB


今晚和天使約會(huì)！超糗的～原訂的餐廳只營(yíng)業(yè)到七點(diǎn)，趕緊在捷運(yùn)利用愛(ài)評(píng)生活通app查一下東門站附近好店。發(fā)現(xiàn)了這家距離東門站2號(hào)出口，步行只需要6分鐘的老屋咖啡館(灑花

在臺(tái)北市區(qū)，真正的老屋咖啡館屈指可數(shù)，這一家懷舊氣息濃厚、筆直木板堆砌而成的老閣房，左腳踏入店內(nèi)感受強(qiáng)烈如FB自述對(duì)於餐廳滿滿的愛(ài)，還有一個(gè)貌似張韶涵的正妹店員唷！

一轉(zhuǎn)角，走上木板階梯，有點(diǎn)抖，我很喜歡
陡峭的木板樓梯，除了讓你拉起專注力，還可以幫助脫離原來(lái)的步調(diào)步伐
進(jìn)入屬於員崠子商號(hào)　要和你聊的故事裡。


這是二樓，用餐空間不多，就像自己家的閣樓，在平日人不多的時(shí)刻，專屬於我倆的空間也太幸福溜！





餐點(diǎn)有義大利麵、披薩、捲餅和漢堡
多半的餐點(diǎn)都有附飲料，如果你有喜歡的單品在補(bǔ)差額就好！
沒(méi)有服務(wù)費(fèi)、平日不限用餐時(shí)間。




▼洗手間也精心設(shè)計(jì)。



一樓料理區(qū)、結(jié)帳臺(tái)。也有吧檯，可以和老闆聊天唷～
▼在吧檯往上一看，大大碟子裡有名人簽名，看到方文山的字跡，還真的和這家店的tone調(diào)接近呢！



今日餐點(diǎn)明細(xì)：
三隻小豬披薩（250元）、酸辣雞肉捲餅（160元）；茶品：維納斯的秘密、伊西斯的祝福


▼點(diǎn)完餐後，先捎來(lái)喝茶的杯子（其實(shí)很像碟子，胖胖的杯面擁有莫名滿足感呢！



我的伊西斯祝福，向日葵、紫羅蘭、迷迭香等豐富茶葉沖泡而成，香氣十足，是屬於成熟的女人韻味喔XDDD喝來(lái)十分清爽，在溫暖的燈光下，看著蠟燭燒茶，把一整天上班疲勞消除啦~~~~~
　


遠(yuǎn)一點(diǎn)的是維納斯的秘密，則是由洋甘菊、金盞花、茉莉花等茶葉沖泡，喝起來(lái)甜甜低！很有舒壓降火的清爽感，兩壺茶都比預(yù)期來(lái)的好口感，離開(kāi)時(shí)都忘記問(wèn)店家這上等茶葉哪裡買的啦！



酸辣雞肉捲餅60元 可以選擇搭配薯?xiàng)l或沙拉


薯?xiàng)l脆度夠，不沾醬就很好吃喔！
捲餅等分切成三塊，酥炸腿肉超嫩～～～～有嚇到我耶！捲餅每一口都可以嘗到香嫩腿肉，特製醬汁很好奇是怎麼製，酸辣很開(kāi)胃，捲餅完美包覆生菜和腿肉還可以保留酥脆度，在我們拚命聊天下，冷卻後又不至於過(guò)軟，這份餐點(diǎn)大推！




三隻小豬披薩250元 ?手工刨絲乳酪、沙拉米、火腿、培根、精心熬製番茄醬汁

最近才發(fā)現(xiàn)，披薩靈魂之一是乳酪，員崠子的乳酪採(cǎi)用義大利進(jìn)口的葛巴倪乳酪，特色是香氣濃郁、嚼勁十足。



發(fā)現(xiàn)這乳酪是內(nèi)斂不張揚(yáng)氣味性格，上桌時(shí)味道不會(huì)濃烈，放入口中乳酪香氣一口氣在嘴裡爆開(kāi)，搭配鹹香火腿培根，好過(guò)癮啊！

薄餅皮脆度十足！我也好喜歡這道阿～～～～～～～原先來(lái)的時(shí)候還有點(diǎn)心驚驚，總是會(huì)擔(dān)心自己帶路會(huì)踩雷，沒(méi)想到～環(huán)境氣氛好、餐點(diǎn)具美味




這家店的用餐空間很少，通常一家店希望轉(zhuǎn)翻桌率、來(lái)客數(shù)，可能都會(huì)希望桌數(shù)越多越好，可是員崠子商號(hào)不一樣，呼應(yīng)開(kāi)場(chǎng)問(wèn)題－員崠子是什麼嗎？ 食物？ 作家？ 地方？我寫(xiě)這答案都是！看看你從帶怎樣的心情來(lái)、想聽(tīng)怎樣的故事、員崠子像是座寶山，會(huì)陪你找到你想要的～

很溫暖的地方，推薦給大家唷！