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這次在西門町吃到一家「萬華烏醋乾麵 (原阿明烏醋麵)」，不得不說，應該算是近期來吃到最好吃的乾麵，因為本身就愛烏醋的味道，常常吃麵很愛加醋，他們家的烏醋乾麵味道很溫醇，而且黑白切種類多又新鮮，開到下午一點而已，乾麵控不能錯過，麵食控必須吃?。??
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萬華烏醋乾麵照排上寫著1961年，算一算也有59年，近60年的歷史了。接近中午時間來用餐，客人真的越來越多，雖然位子不算少，不過不一會就不少人在外面等待外帶跟候位，所以還是早點來用餐比較好，早上六點就開始營業嚕！
一進門直接跟工作人員點餐，先看到的是滿滿黑白切，先點幾樣再說，除了黑白切也有小菜喔！
前面的桌子有三種辣醬，推薦可以吃吃看他們家的泡椒，配麵跟小菜吃超開胃。
生腸 骨仔肉
不得不說，他們家的黑白切真的很新鮮，生腸超脆口的，骨肉也很嫩，有脂肪的部分吃起來沒有腥味耶，因為沒吃過他們家的黑白切，不敢點太多，怕有豬腥味，不過這次試過後，下次一定多點一點！
餛飩湯
餛飩很咕溜，湯喝起來油蔥口味頗重，餛飩肉餡調味也重一點，我是覺得蠻好吃的，跟小時候記憶中的一家餛飩味道挺像的，就是吃回憶，哈哈，朋友是覺得普通。
烏醋乾麵 大
簡單白麵配上烏醋的味道，麵條的軟硬度剛好，拌均勻後入口真的停不下來，覺得烏醋味道不夠的話，桌上還有一大罐黑醋可以自己再加，這乾麵味道就是讚，吼～味道很樸實，但是就是很好吃??！
吃過吃後真的蠻難忘記他們家烏醋乾麵的的味道，簡單的乾麵，但就是很美味，而且店裡環境也蠻乾淨的，只是附近不好停車，越接近中午人越多，想來當早餐吃也行啦，好吃的烏醋乾麵推薦給大家嚕！
地址：臺北市萬華區成都路187號 地圖
電話：02-2370-2020
營業時間：06:00–13:00 週日一公休
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