【第二顆鈕釦?法式可麗露】
HELLO PEOPLE??I'M FINN
不用飛到法國(guó)就能吃到道地的法式甜點(diǎn)：可麗露
在網(wǎng)路人氣團(tuán)購(gòu)美食的第二顆鈕釦就能買到吃一波一解相思啦
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可麗露，來(lái)自南法的經(jīng)典點(diǎn)心，因?yàn)榭崴菩°~鈴的外觀形狀
所以又被稱為『天使之鈴』
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而這可愛迷人的小蛋糕製作起來(lái)是相當(dāng)?shù)闹v究功夫與耗費(fèi)時(shí)間
讓我們一起來(lái)品嘗看看第二顆鈕釦的法式可麗露吧
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▼第二顆鈕釦的法式可麗露共有3種口味：
原味、伯爵紅茶以及巧克力
店家很貼心推出了綜合款的組合
讓我可以3種口味一次擁有
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▼第二顆鈕釦的包裝封膜完整，
食品最重視的乾淨(jìng)衛(wèi)生擺第一
還有提供一個(gè)蓋子，讓收納保存更加方便
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▼第二顆鈕釦的法式可麗露製作過程完全不馬虎偷吃步
從麵糊的製成就耗費(fèi)了24小時(shí)以上來(lái)進(jìn)行低溫糊化
待完美熟成後才進(jìn)行下一步的烘焙
而這中間就蘊(yùn)含了師傅的多年經(jīng)驗(yàn)，外脆內(nèi)軟的美味才能完美呈現(xiàn)
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▼有別於較便宜的矽膠模或是鋁模，
第二顆鈕釦堅(jiān)持使用高成本的法國(guó)進(jìn)口銅模
原因無(wú)它，就是為了做出更加美味又漂亮的法式可麗露
而可麗露呈現(xiàn)出的光滑焦糖色澤，也是因?yàn)榈昙易裱欧尤肓?span>蜂蠟喔
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▼綜合款的可麗露口味分辨上不擔(dān)心，
沒有點(diǎn)點(diǎn)的就是經(jīng)典原味(中)
白色點(diǎn)點(diǎn)的是巧克力(左)
粉色點(diǎn)點(diǎn)則是伯爵紅茶(右)
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??第二顆鈕釦?法式可麗露：原味
硬脆的外層，搭配軟綿帶有咬勁的蜂巢狀結(jié)構(gòu)內(nèi)層
邊咬淡淡的蘭姆酒香氣越是散發(fā)
濃郁焦香氣搭配蘭姆酒香四溢
經(jīng)典原味
好吃美味
而且可麗露冰過更好吃喔
冰過後的更加Q彈，口感層次上越加豐富
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??第二顆鈕釦?法式可麗露：伯爵紅茶
奶香味中帶著香氣十足卻不搶戲的茶香，
紅茶與焦香很是match
多了份清新的味道
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??第二顆鈕釦?法式可麗露：巧克力
巧克力，怕甜膩
但我說，很可以XDD
大概是因?yàn)?span>蘭姆酒的相助
香濃的巧克力吃來(lái)苦甜苦甜的
越吃越能品出香氣
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第二顆鈕釦的法式可麗露
外脆內(nèi)軟雙口感，甜而不膩好喜歡
下午茶來(lái)一塊
幸福滿足馬上來(lái)
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Enjoy Life
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