▲ 2020.05.29小週末跟著夏天腳步，再訪淺水灣最美的咖啡館：

?《夢想地圖Café海景會館》

▲《夢想地圖Café海景會館》遙望湛藍的海，視野遼闊，

白色的遮陽傘下，藤椅上儷人雙雙行，整個畫面非常舒心。

▲到處都是美美的景點，讓人一直想把這些景致帶回家。

▲藍天碧海，景緻雅心，獨處也是種俐落的美。

▲優美的淺水灣，海浪戲弄著美麗的海岸弧線，讓人迷戀的

海景。

▲海風輕撫裙襬，一杯夢想咖啡，感性音樂隨海風飄逸，這裡

也是觀賞夕陽絕美的咖啡館。

▲健康餐飲，賞心舒適的環境，這裡是有質感十足休閒的地方。

▲陽光、玩沙、溫馨嘻鬧，大人小孩闔家出遊，親子安心休

閒的好地方。

▲木質地板上，白色大遮陽傘、舒適的桌椅、躺椅、軟

墊、慵懶的沙發組、盪鞦韆，與荷花為伴，今天渡假的FU滿分。

▲在這兒用餐， 勵志與文青陪伴：

"書就像一艘船，帶領我們從迷途的地方，駛向生活無限廣闊的海洋"

▲ 這裡是以逐夢、文創、多元為核心，結合書香、咖啡香

的一個休閒空間。

▲地中海夏日藍白潔淨的佈置，與海邊自然光的投入，室

內寬闊舒適。

▲牆上的勵志文：＂生活不會依照你想要的方式進行，它會

給你一段孤獨 、迷忙的時間等你度過低潮，那些獨處的時

光，必定能照亮你的路＂

▲這兒不只是咖啡館， 他們結合各家優質知名店家的商

品遊客在這商品櫃上，?也可以帶些伴手禮回家?。

▲現場飄香著精緻手工蛋捲以饗客。

▲勵志與書香並行，人生不迷航：＂以咖啡承載夢想，以地

圖尋找人生方向 ，如果世界因為「夢想」的存在而多了些

美好，那我想「夢想地圖CAFE」也會因為存在，有著更好

的願景，拾一份「夢想」，盼一份「希望」，守一份「偕

老」，一生一期一會，我們都要好好的過＂

▲酷夏中走入店家，清涼舒爽上心頭。

▲不只是海景，坐在街邊，欣賞落地窗外，呼嘯而過的車

潮，也有渡假俐落的氛圍。

▲擺盤美麗的美味餐飲，也是我們會再來這裡朝聖的主要原因。

▲店家推出豔夏飲品：? 「新鮮水果茶」??「新鮮芒果冰

沙」??、「藍莓香蕉牛奶」、? 「夢想地圖咖啡」

▲餐點：「明太子焗烤馬鈴薯」、「燻鴨凱薩沙拉」

??、??「起士麥片雞翅」??、「BBQ燒烤豬肋排」??

▲? 「夏威夷起司披薩」??

▲「清炒蛤蠣義大利麵」??

▲夏豔色彩十足的飲品：? 「新鮮水果茶」??「新鮮芒果

冰沙」??、「藍莓香蕉牛奶」

▲「新鮮芒果冰沙」 滿滿現打濃厚的芒果汁及芒果切塊，

都溢出到杯外了。

▲「新鮮水果茶」? 點任一飲品，店家附贈一份現做的

精緻手工蛋捲。

▲夢想招牌拉花的「夢想咖啡」?，很有特色的質感呈

現，讓人遲遲沒喝它，怕破壞它那份美，當然咖啡果

香的濃郁，自是不在話下。

▲「燻鴨凱薩沙拉」??

▲「燻鴨凱薩沙拉」擺盤美麗，採用新鮮的羅美、芝麻

葉、小番茄、綠捲鬚及紫包心菜等，做為基底，份量不少

的煙燻鴨胸肉旁，是吐司丁及培根丁作陪，淋上了主廚特

調過的凱薩醬，整份沙拉清爽層次的口感滿分，這份是注

重營養健康的輕食族，最愛的唄。

▲來此必點的招牌料理，?比臉還長超浮誇的「BBQ燒烤豬肋排」??

▲烤得深紅色澤，讓人食指大動的「BBQ燒烤豬肋排」

是主廚嚴選30到40公分長的豬肋排為食材，使用洋蔥、

芹菜、蒜頭及義大利辛香料等的多種食材醃製24小時而成。

▲上面灑了添香氣的白芝麻，「BBQ燒烤豬肋排」醬汁入

味，口味鹹淡合宜，外酥內柔嫩，讓人不禁用手拿起來啃

，它是讓我有吮指之樂的美味肋排，推。

▲「起士麥片雞翅」? 不只是炸得香酥的雞翅，濃郁的起司

包覆微鹹的甘郁口感，更是讓這份炸雞提昇它的美食生命。

▲「明太子焗烤馬鈴薯」

▲「明太子焗烤馬鈴薯」?微鹹鮮香的明太子，加上起司淋

在馬鈴薯上焗烤，鹹度口感剛剛好， 起司牽起明太子海鮮

風味的香氣，包覆綿密的馬鈴薯很香柔，讓不喜歡馬鈴薯

的我，一口接一口吃了起來，超美味的，這道料理也是我

要推薦的。