巴斯克起司蛋糕持續風行中，連wacha都推出抹茶巴斯克囉！
抹茶巴斯克?NT
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這是重乳酪版本的巴斯克起司，雖然質地勻順，但重乳酪那種帶有油感的扎實，還是無可避免，平常不太吃起司乳酪的你們，可能會稍稍喘不過氣了??（例如我??）
好險這是抹茶口味，雖然茶香被酸起司給壓倒在地，但仍然有濃濃茶韻作為底蘊支撐。不過最讓我驚喜的反而是焦皮！褐色焦皮貯存的焦香火氣，讓人為之傾倒。
終於有點理解原味巴斯克起司風行之因了，焦香與乳酪本身就已最佳拍擋，無須旁人了啊～
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↓這些也是抹茶巴斯克，但感受都不相同～
會流心的抹茶巴斯克，小山園黑燒起司：《山波simple》
質地有咕嚕冒泡感的抹茶巴斯克乳酪：《威力甜點作什麼》
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