三友拉麵是2012年12月才開幕的新店
是由三位好友共同創立，從原本的餐飲背景經驗出發
憑著對拉麵的熱情親自到日本研習手藝
從拉麵到小菜,包括整家店的空間設計,食材、鍋具、裝潢、服務
每一處都看得到用心,就是要把九州博多的美味精神在臺灣重現!
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除了?MENU上面有這張圖片之外?
還另有一張大幅的掛在店裡
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Menu也用了[友]字做為封面
光看這個圖片就已經食指大動了啦!!
糖心蛋看起來好可口?雖然 我不敢吃沒熟的蛋黃?
唯獨只有糖心蛋我敢吃?
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原本我想點味增拉麵的?
但是店家推薦另一個口味讓我很驚豔 超級美味的
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這是店家推薦我點的豚骨赤丸拉麵
?因為看到圖片有3個辣椒的圖案? 原本很擔心會不會太辣
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可是店員說小辣是一般人可以接受的辣度
我就很放心地點囉!
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也有比較特別的醬拌麵? 這好像外面比較少見
下次來會點來嚐看看味道!!
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如果不想吃麵 也有飯類可以點
屬於中價位 並不會太貴
今天是平日中午去用餐的 生意非常好
已經一點了 還有客人在等位置
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除了主餐 還有很多單點可選擇
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桌上由左至右 是辣油 黑芝麻 七味粉 白芝麻
筷子級開水就擺在桌上 可以自己取用很方便
有些店家會放在櫃臺 需要時才到櫃檯上去拿?超不便的
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店家推薦的赤丸拉麵上菜囉!?
拉麵的湯非常的濃郁
筍乾好加分 竟然沒有被湯頭蓋過去?
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叉燒軟嫩適中 不會一夾一起就散開
但肉片只有一片感覺有點空虛
一般拉麵裡好像會有3片左右
?我超愛加在麵裡的筍乾 好入味好好吃
而且不死鹹 放在麵裡竟然沒被湯頭蓋過去反而味道很突出?
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?把泡菜均勻的拌在湯裡之後看起來似乎很辣
整碗湯呈現橘色!!
結果嚐了湯頭之後發現變得沒有原本的湯頭那麼重口味
而且既不會辣也不會太鹹!
(對了 !我麵裡的糖心蛋是豆先生給我的 赤丸拉麵是沒有附的)
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也可以單點糖心蛋只要$30
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與我一起前往的豆先生點的是原味拉麵
同樣也只有一片叉燒?
豆先生非常喜歡三友的拉麵
因為這是第一次我看他把整碗麵吃光 喝光
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快看看 竟然整碗見底了耶!!
早上將近10點才吃早餐的 大概1點才開始吃拉麵的
所以並沒有很餓? 只是因為好吃 而整碗拉麵嗑乾淨一滴湯都不剩
而且豆先生非常滿足的直說吃飽了~
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三友拉麵店?給人感覺很溫馨
是一間很衛生乾淨的小店
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這是我們已經要離開前拍的 大概是1點半
不然12:40到的時候? 只剩下少許的座位
比我們晚20分鐘將近1點進來的客人已經排隊在門口等位置了
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地址：臺北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1樓
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電話：02-2545-0606(無電話訂位)
營業時間：週一至週日10:00～14:30?
????????????????????????????????????????17:00～22:00
消費方式：加一成服務費?
感謝三友拉麵的招待^^? 應該很快就會來二訪了~
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