板橋小籠包本來位在湳雅夜市裡，後來搬遷出去到湳雅夜市口附近（南雅南路上），

接著在湳雅夜市內的巷子南雅東路也開了店鋪，

不過我都是到南雅南路的店舖用餐居多。

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位在南雅南路上的板橋小籠包，就在夜市入口的對面，地點相當好找，

也因為營業時間到比較晚，最晚點餐時間是半夜的一點半，因此也是許多板橋人吃宵夜會跑來的地方，

對面是24小時營業的眼鏡仔麵線，總之在這一帶24小時都能找到美食填飽肚子。

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板橋小籠包的菜單選擇不算少，除了小籠包還有割包、米糕、麵食、臭豆腐...等等，

但不得不說整體的環境其實真的很不夠乾淨，喜歡吃的話就是睜一隻眼閉一隻眼了。

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那天不知道為何點了筒仔米糕，結論就是調味不合我胃口、有點死鹹，

結果這顆米糕我吃不到一半就通通推給老公去解決了。

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（刈包）

老公點的刈包，我一口都沒吃，但看起來有點空虛，

沒關係，反正這家的重點是小籠包，所以其他的都只是浮雲....

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（臭豆腐／大）

板橋小籠包的臭豆腐炸的相當酥脆，外酥內嫩，搭配的蒜頭醬油不會死鹹，

值得一提的是他的泡菜做得比很多臭豆腐店還好吃，

很多臭豆腐店的泡菜根本亂做，高麗菜隨便去青加了醋跟糖就拿出來賣了，整個味道都走味，

但板橋小籠包的臺式泡菜其實做的挺美味的，搭配酥香的臭豆腐味道很好。

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喜歡泡菜的朋友也有單點泡菜的選項。

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（爆漿小籠包）

小籠包拿上來有些已經破皮，讓我有點小失望，因為這小籠包的湯就流掉了啊！

但，這手工包的醜醜的小籠包，可是這家店的招牌，真的相當美味。

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小籠包的個頭不小，皮略厚，放在湯匙中都可以看到湯汁汨汨的流出。

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一口咬下，蔥肉內餡香甜多汁，即使不沾醬都覺得相當美味好吃！

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換個角度再給大家看一下，看這湯匙裡的湯是不是滿滿的！？

吃這小籠包一定要搭配湯匙，因為一口咬下湯汁就冒出來了，怎麼能錯過這些精華呢，

每次來這家店，必點的就是小籠包跟臭豆腐了，之前有點過蒸餃，但爆漿小籠包的美味還是比較吸引我啊！

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手機食記

【店家資訊】

?板橋小籠包臭豆腐

地址：新北市板橋區南雅南路一段79號

電話：02-29677818

營業時間：14:30~1:30

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