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Yi Hsin Ou
窩客好文

Yi Hsin Ou

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 潮州鎮(zhèn)

造訪商家: 韌幸手作烘焙
屏東縣潮州鎮(zhèn)永坤路147號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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來(lái)自屏東的手工甜點(diǎn) 《韌幸?手作烘焙》

是由一位在地臺(tái)灣年輕人一條龍生產(chǎn),從買材料、製作到販?zhǔn)鄱际且粋€(gè)人阿~

除了網(wǎng)路販?zhǔn)郏踔吝€自己推著攤車擺攤 你以為這是他的正職嗎?

不是的!!! 他竟然還有其他正職工作,甜點(diǎn)只是老闆的興趣阿!

這樣努力的年輕人~ 還不支持一下嗎? (講得我好像很老一樣~ 拭淚)

蛋糕蛋糕蛋糕店家資訊~

官方臉書(shū): 韌幸(任性)手作烘焙

官方 Line:? @raa1419b

訂購(gòu)方式可由臉書(shū)message Line 訂購(gòu)

製作時(shí)間約為4~5 天,可宅陪或自取~

宅配以黑貓冷凍宅配~ 

2盒以下160元, 2~8盒220元,?單筆超過(guò)4000元免運(yùn)~

蛋糕蛋糕蛋糕現(xiàn)在疫情趨緩,國(guó)旅大爆發(fā)

有機(jī)會(huì)到屏東也可以到真水堂外碰碰運(yùn)氣

看看有沒(méi)有機(jī)會(huì)遇到帥氣老闆的攤車

也可以隨時(shí)關(guān)注粉絲團(tuán)訊息

或是私訊粉絲團(tuán)小編確認(rèn)擺攤時(shí)間

當(dāng)然沒(méi)辦法跑這麼遠(yuǎn)朋友也可以像懶惰的小編直接宅配購(gòu)起來(lái)

粉絲團(tuán):韌幸(任性)手作烘焙

蛋糕蛋糕蛋糕 包裝則是滿普實(shí)的,與帥氣老闆與著反差萌XD

蛋糕蛋糕蛋糕本次訂購(gòu)的是兩款人氣商品

一款是小編本身很喜愛(ài)的 檸檬乳酪

另一款則是熱銷NO1.的 蔓蔓愛(ài)乳酪

蛋糕蛋糕蛋糕蔓蔓愛(ài)乳酪 (380)  檸檬乳酪(360)

一打開(kāi)就可以看到油亮的檸檬果醬

和用料不手軟的熟成蔓越莓果乾

對(duì)於甜點(diǎn)控來(lái)說(shuō)光看就是種享受

兩款乳酪塔底皆是老闆親自加工混和

以兩種餅乾加上紐西蘭奶油再製

就是為了作出酥脆的塔皮~

蛋糕蛋糕蛋糕 蔓蔓愛(ài)乳酪 (380)

蛋糕蛋糕蛋糕 蔓蔓愛(ài)乳酪 (380)

切開(kāi)的剖面圖也可以看到滿滿的蔓越莓乾

這款以濃郁的蔓越莓乳酪香氣為主軸

加上白蘭地與加拿大楓糖漿提香

算是溫順綿密的口感 而下方的塔皮真得很酥脆好吃

不愧是老闆慢慢搗碎重置的心血阿 感覺(jué)好像可以搭配個(gè)餐酒來(lái)吃吃

蛋糕蛋糕蛋糕 檸檬乳酪(350)

有別於蔓蔓愛(ài)乳酪的口感

檸檬乳酪則是著重於檸檬的香氣與酸甜

老闆採(cǎi)用法國(guó)天然黃檸檬果泥與臺(tái)灣綠檸檬皮搭配

兩者搭配製造酸甜有層次的檸檬香氣?

這款小編更喜歡~推推

蛋糕蛋糕蛋糕 總結(jié)~

現(xiàn)在市售甜點(diǎn)蛋糕的通路很多

《韌幸?手作烘焙》 以網(wǎng)路通路及不定期擺攤作販?zhǔn)?

東西好吃以外,小編特別喜歡這種有溫度美食

從粉專的一些文章就可以感受到老闆對(duì)產(chǎn)品的用心

不過(guò)也希望老闆在夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的拉扯中不要累倒了

也期待在未來(lái)能吃到更多不同種類的作品~

請(qǐng)維持品質(zhì)繼續(xù)加油~

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蛋糕蛋糕蛋糕店家資訊~

官方臉書(shū): 韌幸(任性)手作烘焙

官方 Line:? @raa1419b

訂購(gòu)方式可由臉書(shū)message Line 訂購(gòu)

製作時(shí)間約為4~5 天,可宅陪或自取~

宅配以黑貓冷凍宅配~ 

2盒以下160元, 2~8盒220元,?單筆超過(guò)4000元免運(yùn)~

創(chuàng)作者介紹
OuEC

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