【屏東。恆春】麋谷 Migu village。由65年的歷史「雙復(fù)興碾米廠」改建咖啡餐館??

?

?

許多老宅改造的咖啡廳相信大家一定去過不少，但大家知道嗎? 在屏東恆春有一間以碾米廠改造的咖啡廳。

比起咖啡，麋谷讓人更熟悉的是一盤盤精緻的家常菜，但它的咖啡也同樣優(yōu)秀，

由有65年的歷史「雙復(fù)興碾米廠」改建，簡單帶點臺式混合日式的料理，每一口都吃進(jìn)家的味道，

飯後來杯咖啡結(jié)尾很剛好，是恆春必訪的小店之一，歷經(jīng)65年的碾米廠，在老闆的改造下，搖身變成老宅咖啡廳。

保留建築構(gòu)造、超過60年歷史的碾米機(jī)，結(jié)合老闆的創(chuàng)意，打造出充滿時代感的「麋谷 Migu village」。

麋谷的前身是「雙復(fù)興碾米廠」，建築擁有65年的歷史。

因為媽媽對家常菜十分拿手，兒子則從事設(shè)計相關(guān)行業(yè)，所以兩人連手在明媚的恆春開了這家溫馨的咖啡餐館。

店內(nèi)保留建築構(gòu)造、超過60年歷史的碾米機(jī)，

店內(nèi)有二樓小閣樓空間，到訪當(dāng)天二樓沒有開放，問過店家說：可以上去拍照。

茶水自助區(qū)

我們這次被安排在碾米機(jī)旁的位置

麋谷菜單

我們這次點了主廚特餐和飯糰套餐，

主廚套餐有附小杯紅茶，可以換飲料抵３０元。飯糰套餐有附湯品，加點咖啡飲品可抵３０元。

我們選擇一份不要換，另一份加點咖啡。

紅茶喝起來有著濃郁的茶香，甘醇好入喉。

蜂蜜肉桂咖啡密仕朵

一上桌就飄著濃濃的肉桂香，奶泡綿密，咖啡香濃。

飯糰套餐附的每日例湯

這邊品嚐到的是蕃茄洋蔥湯，鹹酸的口感，讓人胃口大開。

芋頭燉排骨飯糰套餐

飯糰套餐的主菜有多種選擇，飯糰可任選二種口味，這道「芋頭燉排骨」，燉煮到綿密的芋頭加上入口即化的排骨，是一道家常料理，

融入在地、日式元素，我們選的明太子沙拉黑豆飯糰，將白飯換成滿州黑豆茶製作成的飯糰，十分別緻。

鮪魚香鬆烤飯糰，飯糰的表面烤的焦香，再加上鮪魚香鬆增添風(fēng)味。

明太子沙拉黑豆飯糰，飯糰同樣烤的外皮焦香，再加上明太子沙拉，多層次豐富的口感。

飯糰套餐

私心推薦這道「煙花女漬沙丁魚義大利麵」，沙丁魚加上酸甜的紅醬意外合拍，

微辣的口感讓這道料理更加分，自己吃完一盤可以說非常過癮。

山谷生起司

生起司是山的形狀，這天品嚐到的起司是ＯＲＥＯ口味。

麋谷是擁有65年歷史的老穀倉改建的餐廳，舊時這裡是間「雙復(fù)興碾米廠」，因緣際會遇見了愛作料理的母子檔，進(jìn)而改造這間廢棄已久的老穀倉。

麋谷名字的由來是因為「麋」字裡由鹿、米兩字結(jié)合，鹿則代表著發(fā)源地的自然生態(tài)-墾丁梅花鹿，而「谷」字則是日本人將稻穀的名字簡稱。

因為店老版的媽媽對家常菜十分拿手，店老闆則從事設(shè)計相關(guān)行業(yè)，兩人連手發(fā)展出麋谷色、香、味及視覺等俱全的美好佳餚。

麋谷 Migu village每日提供新鮮現(xiàn)煮的飯糰套餐、主廚特餐、甜點及飲品等。

餐點的部份有店老闆媽媽參與研發(fā)，想讓客人品嚐到有家味道的料理。

?

?

麋谷 Migu village

地址：屏東縣恆春鎮(zhèn)恆南路2巷1號之1

電話： 0903 122 862

?