說到臺北萬華,除了具有濃濃歷史足跡之外,最多的就是廣為人知的各式小吃
上個月新開一間主打特製香麻醬以及多款麻辣滷味的小吃店?"三Q麵食餐館"
麻辣滷味超夯,麵食、抄手、魯肉飯以及小菜也都很值得點
不止價格親切、份量充足,重點是味道很不錯,特別是喜歡香麻口感的朋友肯定愛不釋手
只要點湯品都享有免費無限續湯,會不會太佛心一點,趕快看看在哪邊
店家的用餐空間不算大,店內店外的座位加起來可能不到20個
不過環境還滿乾淨,是讓人很放心享用餐點的的小吃店
先附上菜單,店內餐點品項還不少!
滷鴨蛋 $15
店家的滷蛋選用鴨蛋,雖然size不大,但口感很不錯
滷到相當鹹香入味,不管是蛋黃還是蛋白香氣都很夠味
滷汁不會太死鹹又有魯肉香,蛋白的部分很Q彈,蛋黃也有吸附到醬汁,真的很下飯
嘴邊肉 $50
嘴邊肉是我吃麵必點的小菜,這一盤看起來不多,但堆疊起來還不少塊
每一塊都不小,而且略有厚度,吃得超過癮
上頭的油膏滿多,但不會太死鹹,甚至有點回甘,不過還是適量就好
嘴邊肉不會乾硬難咬,口感QQ的很嫩,相當好吃,滿推薦來一份
滷麻辣甜不辣 $45
店家的滷製品種類相當豐富,新品還有麻辣米血,在店家粉絲團看到就想吃,可惜我太晚來賣光了
甜不辣滿大塊,相當厚實的口感很有嚼勁
中間不算超入味,但是搭配底下醬汁一起享用不僅夠濕潤也滿有味道
重口味的朋友應該會覺得中間的部位不夠入味,但整體表現還算不錯
綜合麻辣燙 $80
既然可以一次吃到多種料,幹嘛還做選擇
這碗配料裡面有大腸、豆腐和鴨血,每種食材都不少塊,不怕吃到打架
湯頭的辣度都可以做調整,麻而不辣大家都能盡情享用
豆腐滿大塊,表面很入味,保留豆腐香氣又結合湯頭風味,表現還不錯,辣度不高但很順口
大腸每段都很長,中間油膩膩的脂肪都清除掉,所以入口非常清爽
滷到相當入味,而且口感很Q彈,我個人覺得超好吃!大推麻辣大腸
鴨血很細緻,咬下挺濕潤,還算滿入味,是好吃的鴨血
最後的湯別剩下了,選用金華火腿和雞骨熬煮而成鹹香微辣很夠味
裡面還加入不會太乾硬的酸菜,整體搭配起來很不錯
一個人也能嚐麻辣鍋超方便??!
貢丸湯 $35
店家的湯品都可以免費加湯,超級佛心
丸子湯裡面加了店家自己炒的油蔥酥,喝起來不會太油膩,入口帶點油蔥酥的味道很加分
清清的湯頭很順口,會忍不住一口接一口,油蔥酥佔有很大的提味效果
丸子口感很紮實Q彈,咬下挺鮮甜,我覺得很好吃,這碗很推
紅油抄手 $40
店家的抄手都是店家自己包的,特別選用黑豬肉
醬汁的花椒香氣滿滿,辣度比拌麵高一些些,風味也更厚實,非常夠味
抄手不算很大顆,但是口感還不錯!
香麻麵 $55
店家的香麻麵算是熱銷品,份量還不小而且滿好吃
上頭的豬肉QQ的不會太乾,沾一點底下的醬汁比較有味道
麵條是細扁白麵,口感比較偏軟但不爛,拌勻之後相當夠味
香香麻麻的醬汁口感超迷人,入口帶有濃郁花椒香氣,辣度麻度各半很帶勁,而且又不會死鹹
喜歡辣味的朋友滿推薦可以點來試試
三Q麵食餐館的小吃都還滿對我和男友的味,下次要帶一樣熱愛小吃的表哥來拜訪
外食族擔心吃得不健康嗎?店內使用的紅蔥酥和豬油都是店家自己做的
香麻醬汁搭配30多種中藥材製成,真的會讓人上癮,不小心就想再來一份
懶得出門還可以請熊貓或吳伯毅外送哦
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三Q麵食餐館
地址?:?臺北市萬華區東園街103號
電話?:?02-2303-9733
營業時間?: 11:00~14:30、17:00~20:00(週日、一公休)