臺(tái)灣手搖飲說(shuō)有多飽和就有多飽和,所以要?dú)⒊鲆粭l血路就必須要有個(gè)人特色
吳興街的 “蟬吃茶” 完全體現(xiàn)這一點(diǎn)!難怪人潮絡(luò)繹不絕
店家提供超方便的點(diǎn)餐機(jī)器人,點(diǎn)餐、結(jié)帳都可以線上完成,取餐不用等待超方便
還有跳脫常見(jiàn)的黑糖珍珠,特製紅麴山藥珍珠,白裡透紅比白玉珍珠還美
店家使用一系列自然生態(tài)茶園的茶葉沖泡,不止對(duì)環(huán)境友善,喝茶也不用擔(dān)心殘留農(nóng)藥的問(wèn)題
喜歡爺爺泡的茶嗎?滿(mǎn)推薦可以來(lái)試試不輸爺爺家好茶的風(fēng)味
店家在放了一張獎(jiǎng)狀,那是2019冬季鹿鳴自然生態(tài)烏龍茶大賽,有機(jī)烏龍茶組「特優(yōu)獎(jiǎng)」
老闆娘說(shuō)這是自然生態(tài)茶園才能參加的比賽,送去比賽的茶除了比品質(zhì)之外,也需要再送驗(yàn)
能得獎(jiǎng)?wù)娴暮軈柡σ埠懿蝗菀祝?/p>
這邊是店家比較熱銷(xiāo)的品項(xiàng)Top5! 讓第一次拜訪的朋友可以參考點(diǎn)選
蟬吃茶的薑系列聽(tīng)說(shuō)超級(jí)「薑」,熱愛(ài)薑的朋友再?lài)L試
這就是檸檬系列的三款茶飲,選用檸檬皮、汁、葉等不同部位,風(fēng)味也大不相同
闆娘說(shuō)左邊兩款超消暑,想消暑又不怕苦的朋友可以來(lái)試試
先附上菜單
拍了點(diǎn)餐機(jī)器人的QR Code,但不知道有沒(méi)有辦法透過(guò)螢?zāi)粧呙瑁梢栽囋?/p>
聽(tīng)說(shuō)之前還有點(diǎn)餐就可以刮紅包的活動(dòng), 抽中的金額由店家?guī)兔璩觯蕊嬃享槺阕龊檬?/p>
外送的金額不高,非常容易達(dá)標(biāo)
高山冷泓青 $35
蟬吃茶的青茶剛?cè)肟跁r(shí)並沒(méi)有太令我驚豔的部分
但隨著慢慢入喉後能品嚐出青茶的回甘,而且風(fēng)味會(huì)越來(lái)越能感受到!
雖然跟其他幾款茶飲相比,屬於小清新路線,但喜歡簡(jiǎn)單的朋友,來(lái)一杯原茶就是最棒的選擇
原茶就跟義大利麵的白酒蛤蜊一樣,是測(cè)試一家店最好的選擇
如果原茶不好喝,那調(diào)和出來(lái)的手搖飲應(yīng)該也比較普通
但如果茶的基底品質(zhì)就不錯(cuò),相信不管是加牛奶、水果或是簡(jiǎn)單加點(diǎn)糖提味就很棒
蟬吃金玉紅 $35
金玉紅是蟬吃茶特有的一款風(fēng)味茶,有人猜到是什麼嗎?
所謂金玉茶就是金萱紅茶加紅玉紅茶的配方茶!
之前好像從來(lái)沒(méi)有在飲料店喝到所謂調(diào)和過(guò)的配方茶,頭一次品嘗滿(mǎn)有趣
我想! 應(yīng)該是因?yàn)?u>闆娘本身既是製茶師、評(píng)茶師也是茶藝師的原因
他不僅能享受茶的美妙,更可以用自己的技術(shù)「玩茶」,我們就負(fù)責(zé)享受成果
聽(tīng)說(shuō)日本NHK電視臺(tái)還採(cǎi)訪老闆娘研究臺(tái)灣紅茶的過(guò)程呢!
金玉紅茶我喝不出金萱和紅玉的原始風(fēng)味,因?yàn)橥昝澜Y(jié)合成金玉特有的香氣
除了茶的韻味之外,入喉還會(huì)品嘗到類(lèi)似仙草或玄米的味道,這是我自己的感受,男友就沒(méi)感覺(jué)
兩種不同的茶結(jié)合出第三種層次,認(rèn)真覺(jué)得不輸給金萱或紅玉本身,個(gè)人還滿(mǎn)愛(ài)
蟬吃金玉拿鐵 $60
蟬吃茶的拿鐵系列都可以免費(fèi)加珍珠
金玉拿鐵就是金玉紅加上有鮮乳界LV稱(chēng)號(hào)的高大鮮乳,多了奶香風(fēng)味更有層次
茶和奶的比例喝起來(lái)約5:5左右,茶奶的香氣都有表現(xiàn)出來(lái),我滿(mǎn)喜歡
店家的珍珠不是一般常吃到的黑糖珍珠,而是特製紅麴山藥珍珠,顏色呈現(xiàn)淺淺粉嫩超可愛(ài)
入口挺軟Q有煮透,不會(huì)太硬或太爛!?
鮮奶系列飲品跟珍珠就是絕配,這樣搭真的很棒
蟬吃鮮翠烏龍茶 $50
這是店家得到特優(yōu)獎(jiǎng)牌的那款茶!?
蟬吃系列的飲品有一個(gè)特色,茶葉沖完之後會(huì)放入杯中給顧客繼續(xù)浸泡出味
有在泡茶的朋友肯定會(huì)擔(dān)心,茶葉浸泡在茶湯中會(huì)持續(xù)釋出丹寧讓茶越來(lái)越澀
闆娘說(shuō)他們採(cǎi)用兩道工法,先熱泡再冷泡,將茶的風(fēng)味先沖出,冷泡狀態(tài)的茶葉不會(huì)讓茶變澀
烏龍茶的茶香很夠味,而且入口相當(dāng)回甘不會(huì)澀,喜歡原茶的朋友一定要試試
因?yàn)檠e面泡著茶葉,吸的時(shí)候吸管要稍微躲一下茶葉,不然有時(shí)候會(huì)喝到一些碎碎的茶葉喔!
鮮檸冷泓青 $60
蟬吃茶的檸檬選用契作小農(nóng)的自然農(nóng)法生機(jī)檸檬,添加的是自己搾的檸檬原汁非濃縮
檸檬系列有三款,每一種選用檸檬不同部位,風(fēng)味也因此大不相同
聽(tīng)說(shuō)另外兩款超退火,不過(guò)會(huì)比較苦,需要消消火的人可以參考看看!
我個(gè)人嗜酸,所以點(diǎn)微糖鮮檸冷泓青,入口味道很濃郁
酸度對(duì)我來(lái)說(shuō)大約6分左右,茶香很清爽,而檸檬的味道很棒
因?yàn)檠e面泡了一片檸檬,記得不要放太久,以免檸檬皮的經(jīng)由釋出會(huì)稍稍變苦
蟬吃蜂蜜綠 $65
蟬吃茶的蜂蜜系列也是店內(nèi)很熱銷(xiāo)的品項(xiàng)
選用品質(zhì)比較好的臺(tái)灣百花蜂蜜,春天開(kāi)採(cǎi)第三批百花蜂蜜,讓顧客不會(huì)吃到含有蔗糖的蜂蜜
蜂蜜的香氣跟我們家自己買(mǎi)的蜂蜜味不大一樣,是一種花粉的香味
入口蜂蜜香不會(huì)濃到讓人覺(jué)得厚重,尾韻透出淡淡花粉味,是很舒服的收尾
喝起來(lái)以蜂蜜為主茶為輔,尾韻帶點(diǎn)回甘的滋味,夏天享用超消暑
蟬吃茶推出茶包和茶葉的伴手禮,茶包是自己做的蟬吃蜜香紅,茶葉則是得獎(jiǎng)的蟬吃鮮翠烏龍茶
茶包每單包平均後的價(jià)格超平價(jià),一包$12.5左右就能喝到高品質(zhì)的茶真的很劃算
不管是買(mǎi)回家自己泡還是送朋友都很適合!
茶葉就滿(mǎn)適合買(mǎi)來(lái)送長(zhǎng)輩,特別是有在泡茶的朋友,他們肯定一喝就知道茶的品質(zhì)如何
送禮不失面子又是他們會(huì)喜歡的禮物,送實(shí)用送到人家心坎裡才是最棒的禮物
喜歡喝茶的朋友一定要試試蟬吃茶的飲品,任選一款都無(wú)雷,我自己很喜歡
最近天氣這麼熱,有到世貿(mào)附近肯定要帶上一杯!
想訂購(gòu)茶飲的朋友可以直接加他們的Line點(diǎn)餐機(jī)器人?點(diǎn)餐機(jī)器人line id: ?@lgr7235d
無(wú)論是臺(tái)北吳興店或新竹竹科店,只要加Line,就可以直接訂購(gòu),真是超方便的呢!
茶葉訂購(gòu)網(wǎng)站:https://zenea.haoquan.me/index.php?from_id=bear
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蟬吃茶 (信義吳興店)
地址 :?臺(tái)北市信義區(qū)吳興街30號(hào)
電話 :?02-2732-2745
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 10:00~20:00
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蟬吃茶 (竹科店)
地址:新竹市東區(qū)金山八街69號(hào)
外送電話:03-579-0398
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30~21:00